Hoe alcohol te verdunnen en alcoholische dranken te krijgen

Hoe alcohol te verdunnen en alcoholische dranken te krijgen
Hoe alcohol te verdunnen en alcoholische dranken te krijgen
Anonim

Het is geen geheim dat het tegenwoordig heel gemakkelijk is om vergiftigd te raken door alcoholische producten die in de winkel zijn gekocht. Noch wetten op verplichte certificering, noch productkwaliteitscontroles redden ons. Ergens in een productie- of handelsstadium verscheen een ondernemende "slicker" - en "schrijf - het is weg"!

hoe alcohol te verdunnen?
hoe alcohol te verdunnen?

De ideale optie is om helemaal geen alcohol te drinken. Een goede manier om uzelf te beschermen, kan worden beschouwd als de aankoop van alcoholische dranken tegen een dure prijs - van hoge kwaliteit en in bewezen, gerenommeerde supermarkten. Maar als beide opties onaanvaardbaar zijn voor een persoon?

Dan is de enige uitweg om thuis wodka te maken in aanwezigheid van bewezen hoogwaardige ethylalcohol. Maar om alcohol te verdunnen, zijn ook bepaalde kennis en vaardigheden nodig.

verdunde alcohol
verdunde alcohol

Als iemand weet hoe hij alcohol op de juiste manier moet verdunnen, kan hij thuis niet alleen primitieve wodka maken, maar ook andere dranken die alcohol bevatten. Zo zal 40% wodka met toevoeging van gebrande suiker en kruiden (kruidnagel, vanilline, nootmuskaat), een halve maand gerijpt op eikenschors, veranderen in een cognacdrank.

En als je verduntalcohol met sap tot 18%, dan is het goed mogelijk om een zeer smakelijke drank te krijgen die lijkt op portwijn of vermout. Maak het zoeter en je krijgt sterke drank. En als je alcohol verdunt met "dragon" of een sterk kruidenafkooksel, kun je genieten van de balsem.

thuis wodka maken
thuis wodka maken

Voordat je de alcohol verdunt, moet je het water grondig reinigen. Gebruik nooit kraanwater! Het bevat te veel zouten en andere onzuiverheden, waardoor de oplossing van alcohol met water troebel kan worden. Je kunt alcohol verdunnen met gedestilleerd water of gekookt en afgekoeld tot 20 graden. Water verkregen door smeltend ijs kan ook als gedestilleerd worden beschouwd.

Je kunt ook actieve kool gebruiken. Een paar tabletten moeten in een pot met water worden gegooid, het mengsel drie uur op 22 graden laten staan en vervolgens door verschillende lagen gaas trekken.

thuis wodka maken
thuis wodka maken

Soms worden smaakstoffen toegevoegd aan gezuiverd water voordat de alcohol wordt verdund. Het kan azijnzuur en citroenzuur, melk, smaakstoffen zijn, maar ook suiker, glucose of honing. Er moet aan worden herinnerd dat deze supplementen niet mogen worden misbruikt. Een eetlepel zuur is bijvoorbeeld voldoende voor drie liter eindproducten en honing of glucose - niet meer dan 40 gram.

De kwaliteit van de alcohol speelt een grote rol in dit proces. Gedistilleerde dranken uit de Lux-klasse worden erkend als de beste, gevolgd door medische en "hoogste zuiverheid"-geesten.

Voor het verdunnen van alcohol moet eraan worden herinnerd dat:

  1. er wordt geen water bij alcohol gegoten, maar alcohol bij water;
  2. kweek moet gebeuren bij een temperatuur van 20 graden;
  3. verdunde alcohol moet een week in het donker en koel staan (temperatuur - niet lager dan 4 graden);
  4. blootstelling verbetert alleen de smaak van de drank;
  5. verhoudingen bij het verdunnen van alcohol zijn te zien in Fertman's tabel, maar je kunt de verhouding 2:3 gebruiken;
  6. de beste optie is om de sterkte van de resulterende drank te meten met een speciaal apparaat - een alcoholmeter;
  7. wanneer de oplossing troebel wordt, wordt er actieve kool aan toegevoegd, bezonken en gefilterd.

Maar de belangrijkste regel, die geldt voor alle mensen die met alcoholische dranken te maken hebben, is dat naast kwaliteit ook de hoeveelheid drank van groot belang is! Vergeet dat ook niet…

Aanbevolen: