Roomomelet: het lekkerste ontbijt
Roomomelet: het lekkerste ontbijt
Anonim

Omelet is voor de meesten van ons een traditioneel ontbijt. Het lijkt misschien dat het gerecht saai, primitief en onze aandacht onwaardig is. Maar als je een omelet met room kookt en er zelfs interessante kleine dingen aan toevoegt, zal het zelfs voor een echte fijnproever een meesterwerk lijken. En tegelijkertijd behoudt het zijn belangrijkste voordelen: lage kosten, snelheid en bereidingsgemak.

hoe kook je een omelet?
hoe kook je een omelet?

Eenvoudig maar lekker: Omelet met room in de oven

Je kunt in één keer ontbijt bereiden voor 2-3 personen, afhankelijk van hun behoeften en eetlust.

Vijf eieren kloppen met een garde of een primitieve vork. Zout, je kunt kruiden gebruiken.

Schenk een half glas slagroom. Hun vetgeh alte hangt af van hoe dicht de consistentie van een omelet met room de voorkeur heeft van eters. Kneed (of beter nog, klop opnieuw) en giet in een ingevette ovenschaal. Bedenk dat de massa onder invloed van temperatuur met de helft zal stijgen. Vul het formulier dus niet meer dan de helft in.

Verwijder de omelet in de oven25 min. Stel de temperatuur in op 160 graden. Mogelijk moet u de oven meer "aansteken" als de deur niet goed past. Dit moet individueel worden bepaald - u kent uw keukenapparatuur beter.

room omelet
room omelet

Frans voorstel

Omelet met room en tomaten in de ochtend maakt een blijvende indruk. En de voorbereiding is elementair.

Snijd de tomaat in vieren, verwijder de ruwe elementen. We laten de plakjes in olijfolie, maar zodat het sap niet veel opv alt. Klop twee eieren met een derde kopje room en zout. Giet het mengsel in de pan. Zodra de omelet met room aan de randen plakt, dek je af met een deksel. Houd het vuur tot het volledig ingedikt is. Bestrooi voor het opdienen met gehakte kruiden en na het op een bord te hebben gelegd, vouw het dubbel. Exclusief voor traditie!

luchtige omelet recept
luchtige omelet recept

Volledige set

Voor velen lijken roerei of roerei geen erg compleet gerecht als ze niet op smaak zijn gebracht met iets vlezigs. En gastvrouwen gebruiken bij het bereiden van het ontbijt het liefst een slowcooker. Terwijl de keukenhulp aan het werk is, kunt u immers de vergoedingen voor het werk doen. Geen probleem! Hier is een recept voor een magnifieke omelet, rekening houdend met alle wensen.

Meng in een kom vijf eieren, 100 milliliter halfvolle room, zout en alle kruiden die je lekker vindt. Klop tot een gladde massa. Stukjes van 3-4 worstjes worden in cirkels gesneden, als ze dik zijn - in halve cirkels. Neem bovendien een klein stukje kaas en wrijf grof. Meng eerst de ei-roommassa metkaas en voeg dan worstjes toe.

Smeer de multicooker-kom in met boter en giet het werkstuk onmiddellijk in. We stellen de bakmodus in en sluiten het deksel. Na een derde van een uur zetten we het apparaat op verwarmen en laten we de omelet met room vijf minuten rijzen. Daarna keren we het om op een grote schaal, snijden het in overeenstemming met het aantal eters en bestrooien met gehakte kruiden.

Vergeet niet dat niemand de vrijheid van creativiteit heeft geannuleerd. Een omelet met room kan gekookt worden met kip of spek, aangevuld met diverse groenten (met name paprika), en champignons kunnen aan de ingrediënten worden toegevoegd. En na het koken zijn decoraties in de vorm van gehakte augurken, olijven of zwarte olijven geschikt.

Aanbevolen: