Waarom wil je uien: oorzaken, contra-indicaties, samenstelling en nuttige eigenschappen
Waarom wil je uien: oorzaken, contra-indicaties, samenstelling en nuttige eigenschappen
Anonim

Ons lichaam is een integraal onderling verbonden systeem, dat zelf suggereert wat nodig is voor een beter bestaan. Weet je niet wat er ontbreekt en wil je uien? Het is de moeite waard om naar je verlangens te luisteren en te begrijpen welke stoffen ons lichaam nodig heeft. Als je uien wilt, geeft dit meestal aan dat je lichaam niet genoeg antimicrobiële stoffen heeft om te beschermen tegen virussen en infecties.

gouden ui
gouden ui

Voordelen van uien

Ui wordt beschouwd als een van de meest bruikbare voedingsmiddelen, omdat het een grote hoeveelheid vitamines, mineralen en sporenelementen bevat om de gezondheid van het lichaam te behouden. Hun gebrek kan de reden zijn waarom je rauwe uien wilt eten. De belangrijkste chemische samenstelling van uien is:

  • Vitamine A. Het is een antioxidant die het lichaam beschermt tegen vrije radicalen die vroegtijdige celveroudering veroorzaken. Neemt deel aan de processen van hormoonproductie, de vorming van het zenuwstelsel en beïnvloedt ook de kwaliteit van het gezichtsvermogen.
  • Vitamine C. Bekend alsascorbinezuur, een sterke antioxidant. Verhoogt de immuniteit, wat bijdraagt aan de snelle genezing van ziekten. Met zijn hulp produceert het lichaam collageenbindingen, die de elasticiteit van de huid, de sterkte van botten en de versterking van bloedvaten vormen. Het lichaam reageert heftig op een gebrek aan vitamine C, wat een van de redenen is waarom je uien wilt.
  • Vitamine E. Neemt deel aan de stofwisselingsprocessen van het lichaam, versnelt de regeneratie van cellen van interne en externe organen. Het heeft een gunstig effect op de productie van geslachtshormonen en is een van de meest bruikbare vitamines voor onvruchtbaarheid.
  • Vitaminen van groep B. Neem deel aan alle processen van het lichaam. Dankzij hen wordt het zenuwstelsel gevormd, neemt de vrouwelijke vruchtbaarheid toe. Ze beïnvloeden het proces van hematopoëse en de overdracht van geninformatie. Het beïnvloedt alle interne organen zonder uitzondering.
  • Vitamine PP. Een vitamine die bekend staat als nicotinezuur en die artritis, diabetes en de vorming van cholesterolplaques voorkomt.

Uien zijn rijk aan sporenelementen zoals ijzer, koper, mangaan, natrium, kalium, magnesium, fosfor, jodium, fluor, zink, as, calcium, kob alt.

Recente studies hebben het geh alte aan fytonciden in uien aangetoond. Het is dankzij hen dat de eigenschappen van uien uitgesproken antimicrobiële eigenschappen hebben.

gebakken uien in een pan
gebakken uien in een pan

De voordelen van uien voor vrouwen

Zoals hierboven vermeld, bevatten uien een grote hoeveelheid vitamine C, wat een gunstig effect heeft op de conditie en het werk van de huidbekken organen. Ook heeft vitamine B9, oftewel foliumzuur, een direct effect op de werking van de eierstokken, wat helpt bij de aanmaak van hormonen die de kans op zwangerschap vergroten.

Voordelen van uien voor mannen

Het is bewezen dat het driemaal daags drinken van 1 eetlepel uiensap de potentie en het seksuele verlangen kan vergroten. Vitaminen en sporenelementen in de samenstelling helpen de productie van testosteron en verbeteren de secundaire geslachtskenmerken van mannen. Waarom wil een man uien als er tijdens de tests geen virussen en infecties zijn geconstateerd? Hoogstwaarschijnlijk is er een laag testosterongeh alte in het lichaam.

Waarom wil je uien?

Als je een onweerstaanbaar verlangen voelt om uien te eten, signaleert het lichaam hoogstwaarschijnlijk de aanval van virussen en bacteriën, aangezien uien een krachtig wapen zijn tegen infectieziekten. En op de vraag waarom je elke dag uien wilt eten, kun je antwoorden dat dit vaak wordt geassocieerd met aandoeningen van de luchtwegen, wanneer een latente infectie het lichaam onderdrukt en je geen toevlucht neemt tot de juiste behandeling.

In de volksgeneeskunde zijn uien het belangrijkste product voor de behandeling en preventie van acute luchtweginfecties en griep. Wanneer koud weer begint, stuurt ons immuunsysteem een signaal naar de hersenen dat smaakvoorkeuren creëert, en dit is een van de redenen waarom we naar uien hunkeren.

koude meid
koude meid

Regelmatige consumptie van uien

In feite is er geen specifiek cijfer dat aangeeftde maximale dosering uien per dag, maar het kan worden opgemerkt dat als je 150 gram per dag eet, je de helft van de dagelijkse inname van vitamine A en C binnenkrijgt.

Ui is niet hoog in calorieën (47 kcal per 100 gram), maar het is een product met veel koolhydraten. Het is in staat om de eetlust te vergroten, maar zal de snelle opname van voedsel helpen.

uienschotel
uienschotel

Kunnen uien het lichaam schaden?

Uien worden niet aanbevolen voor mensen die last hebben van een hoge zuurgraad van de maag en problemen hebben met het maag-darmkanaal. Bij het eten van een grote hoeveelheid uien ontstaan astma-aanvallen, hoge bloeddruk en tachycardie.

Het effect van uien op het lichaam

Het brein. Bij veelvuldig gebruik van uien worden verjonging van de hersengebieden en een vertraging van veroudering waargenomen. Studies hebben aangetoond dat ui een slaappil is. Iemand die van uien houdt, lijdt zelden aan slapeloosheid.

Lever. Als je lever pijn doet, wil je misschien daarom uien. De redenen voor dit fenomeen hebben ook te maken met het feit dat ons lichaam de producten begint te suggereren die het nodig heeft. Suiker combineren met uien en dan veel water drinken kan de lever en galblaas ontgiften.

Hart. Veelvuldig gebruik van uien beïnvloedt het proces van hematopoëse en het werk van de hartspier. Uiensap lost ook slechte cholesterol op en voorkomt de vorming van cholesterolplaques die kunnen leiden tot een hartaanval of beroerte.

Hoe de geur van uien te elimineren?

Je kunt je niet meer salades, vlees- en visgerechten voorstellen zonder ui, omdat het een pittige geur en smaak geeft. Maar ondanks al zijn bruikbaarheid hebben uien een nadeel, waarvan veel mensen het gebruik ervan beperken. Uien bevatten zwavelverbindingen die tranen veroorzaken bij het snijden en ruiken na het eten. Om de verdamping van zwavel te voorkomen, moet u enkele regels volgen:

  • Probeer de bollen in de koelkast te bewaren.
  • Verwijder voorzichtig de schil zonder de vrucht te beschadigen.
  • Bevochtig het mes voor het snijden met koud water en gebruik een heel dun en scherp mes bij het hakken van de ui, dit beschadigt de wanden minder, waardoor er geen gas kan ontsnappen.
ui snijden met een mes
ui snijden met een mes
  • Na gebruik van het product blijft de geur uit de mond nog lang aanwezig. Door dit probleem op te lossen, kunnen amandelen, walnoten of cashewnoten worden gegeten na uien. Je kunt ook een glas melk drinken na een ma altijd.
  • Een effectieve manier om van een slechte adem af te komen, is door onmiddellijk na het eten langzaam op een takje dille of peterselie te kauwen.
  • Gerechten kunnen ook de onaangename geur van uien absorberen. Om de geur uit de pan te voorkomen, kook je er water in met toevoeging van 2 eetlepels azijn. Om de geur van bestek te vermijden, hoef je ze alleen maar af te vegen met keukenzout.
slechte geur
slechte geur

Ui is een van de meest bruikbare producten die het lichaam kunnen helpen bij de behandeling enpreventie van verschillende ziekten. Het belangrijkste is om je lichaam te vertrouwen, en het zal je vertellen wat op dit moment het beste voor hem is.

Aanbevolen: