Salade: maïs, worst, komkommer, kaas, ei. Recept met foto

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Salades zijn voor veel mensen het meest favoriete gerecht. Dergelijke snacks zijn passend op de feesttafel en in de lunchbox die je mee naar je werk neemt. Lekker en makkelijk tegelijk. Het bereiden van bijvoorbeeld een salade met mais, worst, komkommer, kaas en een eitje is ook eenvoudig. Zelfs een tiener kan het aan. En de gastvrouwen maken dit meesterwerk in een mum van tijd. En als u extra ingrediënten toevoegt, krijgt deze unieke salade bijna elke keer een steeds interessantere smaak. Geloof niet? Laten we de onderstaande voorbeelden van recepten met foto's eens proberen. Laten we nu een salade maken met maïs, worst, komkommer, kaas en ei.

Eenvoudig saladerecept

Weet je zeker dat je alle ingrediënten hebt om een culinair meesterwerk te creëren? Laten we onze bakken controleren op de aanwezigheid hiervanvoedsel samenstelling:

• Ingeblikte maïs - 1 groot blik.
• Verse komkommers - 2 middelgrote stukken.
• Gekookte worst (of worstjes) - 300-400 gram.
• Eieren - 4 stuks.
• Harde kaas - 100-200 gram.
• Zout en mayonaise worden naar smaak gebracht.

Stap voor stap recept

Salade van maïs, worst, komkommer, kaas en eieren beginnen met de meest logische - de bereiding van ingrediënten.

Laten we eerst de eieren koken. Ze moeten eerst in koud water worden gewassen. Giet vervolgens vers, schoon water en kook hard. De warmtebehandelingstijd is acht tot tien minuten vanaf het moment van koken. De eieren zijn gekookt. Giet het kokende water af en vul ze meteen met koud water. Laat volledig afkoelen.

Was de komkommers en schil ze indien nodig. Als de huid jong en zacht is, verwijder deze dan niet. Zo zal een salade van mais, worst, komkommer, kaas en eieren niet alleen lekkerder, maar ook mooier smaken, wat ook nog eens een rol speelt bij de smakelijkheid van het gerecht.

Drie en knip

Eieren worden geschild en spoel ze af met koud stromend water. Deze procedure verwijdert mogelijke inkepingen die op het oppervlak van het eiwit achterblijven. We hakken de eieren in blokjes of drie op een grove rasp. Het maakt echt niet uit hoe je ze hakt voor een salade van maïs, worst, komkommer, kaas en ei. De configuratie heeft geen invloed op de smaak. Giet de voorbereide eieren in een grote slakom.

Snijd komkommers in blokjes of dunne korte repen. Ze kunnen trouwens ook geraspt worden op een groterasp.

Hak de worst als een komkommer. Als je het in blokjes hebt verkruimeld, laat het worstproduct dan ook op dezelfde manier snijden. Komkommers die op een grove rasp zijn gehakt, betekenen dat je de worst ook moet raspen.

Kaas. In ieder geval hakken we het alleen op een rasp die een fractie heeft.

Een blik maïs openen. We verwijderen de vloeistof. En granen gaan naar andere producten. We mengen alle componenten. Voeg indien nodig zout naar smaak toe. We vullen het gerecht met mayonaise. Genieten van. Een foto van een salade van maïs, komkommer, worst, eieren en kaas is bijgevoegd. Je zou eindigen met precies dezelfde schoonheid en, belangrijker nog, lekker.

Met rookworst

Door het gekookte worstproduct te vervangen door een meer geurige, gerookte, maken we het voorgerecht nog smakelijker. Deze optie heeft zijn fans. Laten we een salade maken van mais, rookworst, komkommer, kaas en ei. Hij heeft een grote kans om zich in te schrijven in jouw kookboek. Kookingrediënten:

• Elke rookworst die je lekker vindt - 200-300 gram.
• Kaas - 150-200 gram. Hier gebruiken we harde en halfharde variëteiten.
• Ingeblikte maïs - grote pot.
• Verse komkommers - 2-3 stuks. Neem geen te lange exemplaren voor salade. We hebben jonge augurken nodig.
• Kippeneieren - 3-5 stuks. Hoe minder eieren, hoe lichter en sappiger de salade zal zijn.
• Neem mayonaise en zout naar smaak. Houd er rekening mee dat kaas en rookworst behoorlijk zout zijn.
• Mayonaise - doorsmaak. Meestal is 200-250 gram niet te dikke saus voldoende.

Kookstappen

We koken eieren volgens de technologie beschreven in het recept hierboven. Het is heerlijk als ze van tevoren zijn voorbereid en afgekoeld. Het blijft om ze op een grove rasp te snijden of te raspen, nadat ze uit de schaal zijn gehaald.

We maken de worst schoon. Snijd in blokjes of kleine blokjes.

Verse jonge komkommers worden ook omgezet in blokjes of korte dunne repen.

We wrijven de kaas door een rasp met een fractie.

Voeg maïskorrels zonder vloeistof toe aan producten.

In een salade van maïs, worst, kaas, komkommer en ei, voeg indien nodig zout toe. We raden aan om de producten eerst te proeven op de mate van zoutgeh alte.

Voeg als laatste mayonaisesaus toe aan het afgewerkte voorgerecht. Wij mixen. Tien minuten later beginnen we met proeven.

Aardappelen toevoegen

Een salade van maïs, worst, komkommer, kaas en eieren kan nog lekkerder worden gemaakt door er aardappelen aan toe te voegen. Productlijst en hoeveelheden:

• Aardappelen. Hoeveel eters moeten er eten, er moeten zoveel middelgrote aardappelknollen worden genomen.
• Komkommer - 1-2 stuks.
• Eieren - 2-4 stuks.
• Kaas - 200 gram of meer.
• Worst. Deze salade is inclusief gekookt en gerookt. Kies welke je het leukst vindt. We nemen 200-250 gram van het product.
• Kleine uienbol.
• Ingeblikte maïs.
• Een halve pot doperwtjes- optioneel.
• Mayonaise, zout en peper naar smaak.

Hoe te koken

Laten we beginnen met het implementeren van het recept voor een salade van maïs, worst, kaas, eieren en komkommer met aardappelen.

Kook eerst de eieren en aardappelen. Het zal niet moeilijk voor je zijn om het eerste ingrediënt voor je klaar te maken: de beschrijving staat hoger in het artikel.

Aardappelen voor het gerecht zijn ook vrij eenvoudig te bereiden. We wassen het, maken het schoon en koken het in gezouten water tot het volledig gaar is.

Zorg ervoor dat je de aardappelen en eieren afkoelt voordat je ze met andere ingrediënten mengt.

Komkommers verkruimelen op een rasp of in blokjes gesneden. Het is beter om aardappelen in deze salade te snijden. Kubussen of stokjes - beslis zelf. Pel en snipper de ui zo fijn mogelijk. Eieren in blokjes of drie gesneden. Maal de worst naar wens. We openen de maïs en erwten. Voeg ze toe aan de hoofdsamenstelling van de salade. Laten we zout proberen. Zout indien nodig de snack. We introduceren mayonaise. Roer en serveer na 15-20 minuten. De salade moet worden gebrouwen om sappiger en geuriger te worden.

Extra nuances

In elk van de hierboven beschreven salades kunt u wijzigingen aanbrengen. Zo kun en moet je in het seizoen verse kruiden toevoegen. Dille en groene uien voegen een feestelijk tintje en zomerse smaak toe aan het voorgerecht.

Als je wat versgemalen zwarte peper wilt toevoegen, ga je gang.

Als er gekookte wortelen of een kwart Peking-kool in de koelkast liggen, zet ze dan in actie - ga naar binnennaar het recept.

Serveer een sappige en geurige salade in een grote slakom. En je kunt het verzinnen en verfraaien. Gebruik bijvoorbeeld een culinaire ring en gebruik deze om voor elk een portie salade te maken, te decoreren met een takje dille of bestrooid met maïskorrels. Je kunt het gerecht ook versieren met geraspte kaas of worst.

Uien, geïntroduceerd in de salade met aardappelen, kunnen aan de vorige twee worden toegevoegd, als je er fan van bent en niet van plan bent om de salade mee naar het werk te nemen.

Door het voorgerecht in lagen in een glazen schaal te leggen, wordt het een feestelijk feest.