Recept voor gefrituurde wrongelballen. Essentiële ingrediënten en snelle tips

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Kaas is een zeer gezond product dat een grote hoeveelheid calcium, eiwitten, maar ook mineralen en vitamines bevat. Helaas kunnen kinderen ze niet altijd voeden. We raden je aan gefrituurde wrongelballen te koken (een recept met een foto wordt in dit artikel gepresenteerd). Dit is niet alleen een lekker, maar ook gezond toetje waar je kinderen zeker van zullen smullen. Bovendien kan het gerecht de feesttafel versieren.

Vereiste ingrediënten

Als je je familie al lang met iets lekkers wilt verwennen, laten we dan gefrituurde wrongelballen koken, het recept is eigenlijk vrij eenvoudig. Het gerecht kan heel snel worden bereid en er is een beetje voedsel voor nodig. Het kan zelfs als ontbijt worden geserveerd, want deze balletjes zijn niet alleen lekker, maar ook voedzaam. Laten we snel de lijst controleren om te zien of alle producten hebbenwij zijn. We hebben nodig:

1. Tarwemeel - een of twee glazen. Alles hangt af van de dichtheid van het deeg. Wat voor meel moet je nemen? Bij voorkeur premium.
2. Zout - een halve theelepel. Neem niet meer, anders worden de balletjes zout.
3. Suikerzand - een glas. De hoeveelheid kan met bijna de helft worden verminderd.
4. Soda - een halve theelepel. Het is niet nodig om het te blussen.
5. Zonnebloemolie - ongeveer twee glazen. Het kost je misschien veel minder.
6. Sommige huisvrouwen voegen ook vanilline toe.
7. Eieren - twee stukken. Meer moet je niet nemen, anders worden de gefrituurde wrongelbolletjes (zie recept hieronder) niet zo zacht en mals.
8. En tot slot, kwark. Zonder dit ingrediënt kunnen we onze ballen niet koken. We hebben twee pakken van 200 gram nodig.

Producten zijn klaar. Het blijft om alleen geschikte gerechten te vinden, het is beter om niet te hoog te nemen, anders heb je te veel olie nodig.

Gefrituurde kwarkballen recept

Algoritme van acties:

1. Neem een diepe kom, breek de eieren erin. Voeg suiker en zout toe. We mengen alles grondig. Je kunt zelfs met een mixer kloppen tot een gladde massa.
2. Verspreid de kwark uit de pakjes in een kom. Meng alles nogmaals grondig.
3. Nu moet je bloem toevoegen, kneed niet te steil deeg.
4. Knijp kleine stukjes af en vorm dan ronde ballen.
5. We nemen een pot of een kom waarin onzedessert.
6. Zet het fornuis aan. Giet zonnebloemolie in de pan, de balletjes moeten er volledig in ondergedompeld zijn.
7. Braad een paar minuten. Leg dan op een bord. Veeg overtollige olie goed af met keukenpapier.
8. Gefrituurde wrongelballen zijn klaar! Eet smakelijk!

Advies van ervaren huisvrouwen

Experts geven goed advies:

1. Voor het bakken van gefrituurde wrongelbolletjes (recept, evenals de benodigde hoeveelheid producten, zie hierboven), kun je het beste geurloze zonnebloemolie nemen. Een uitstekende optie zou "Oleina" of olijf zijn. Gebruik geen boter of margarine, deze verbranden te snel.
2. De ballen moeten in kokende olie worden neergelaten. Pas op dat u zich niet verbrandt.
3. In plaats van kwark kun je wrongelmassa gebruiken, in dat geval moet de hoeveelheid suiker met de helft worden verminderd. Anders wordt het te zoet.
4. Cottage cheese kun je het beste goed doorroeren, en je kunt zelfs kloppen met een mixer. Waar is het voor? Om de eindproducten mals en homogeen te maken.

Je kunt vulling in het midden van de bal maken. Dit kunnen stukjes vers of ingeblikt fruit zijn, maar ook noten.

Tot slot

Een heel eenvoudig recept voor gefrituurde wrongelballen. Dit is een geweldige kans om familieleden te plezieren. Blozend dessert met veel plezier zal zelfs door kinderen worden gegeten. Er kan zich maar één probleem voordoen … je hebt geen tijdmerk op hoe de schaal met ballen leeg is. En als je ze kookt voor gasten, wees dan voorbereid op het feit dat je om het recept wordt gevraagd!