Mimosa-recept, kooktips en saladevarianten

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Mimosa-salade is een aperitief dat erg populair was onder Sovjet-koks. Het gerecht heeft vandaag zijn aantrekkingskracht niet verloren. Veel huisvrouwen trakteren hun familie en vrienden op hen. Er zijn verschillende recepten voor lekkernijen op internet en boeken. Iedereen kan voor zichzelf de meest geschikte kiezen. De secties van dit artikel zijn gewijd aan opties en methoden voor het bereiden van de bekende salade.

Hoe maak je een snack?

Van groot belang voor het Mimosa-recept is de keuze van de dressing. Het mag geen dieet zijn, omdat dit de kwaliteit van het gerecht nadelig kan beïnvloeden. Het is het beste om een verscheidenheid aan mayonaise te kopen met een hoog vetgeh alte. Het wordt aanbevolen om de producten waaruit het voedsel is gemaakt, te hakken op een middelgrote rasp, in lagen gelegd.

Als de salade wordt bereid met ingeblikte vis, wordt dit onderdeel gekneed met een vork. De ui is gesnipperdkleine vierkantjes. Met behulp van deze tips kunt u gemakkelijk omgaan met de klassieke variëteit van het gerecht. Het wordt als vrij eenvoudig en erg populair beschouwd. Deze methode wordt besproken in het volgende gedeelte van het artikel.

Traditioneel

Snack omvat:

• 4 gekookte aardappelen.
• uienkop.
• Ingeblikte vis (makreel of andere soorten).
• Mayonaisesaus.
• Wat groen.
• Vier eieren.
• Drie gekookte wortelen.

Conserven, bestaande uit makreel, sprot of makreel, maken deel uit van "Mimosa" volgens het klassieke recept. Het stapsgewijze recept voor dit gerecht is als volgt:

Stap 1. Maal kant-en-klare wortelgewassen op een rasp.

Stap 2. Leg op de bodem van een plat bord een portie aardappelen en wat saus.

Stap 3. Verwijder de botten van de vis en prak hem fijn met een vork. Leg als tweede laag op een schaal. Onthoud dat elke laag gevuld is met mayonaise.

Stap 4. Snijd de uienkop. Deze groente wordt de volgende laag. Leg er aardappelen op, dan wortelen, witte delen van eieren.

Mimosa-recept met ingeblikt voedsel kan worden versierd met bloemen gemaakt van groen en eigeel.

Zet de snack vervolgens in de koelkast.

Salade met rijst

Het bevat het volgende:

• 200 gram ham.
• Wortel (twee wortelgewassen).
• Sommige groenten (bijv. sla, dille).
• Drie grote lepels rijstgraan.
• 250 gram mayonaisesaus.
• Drie eieren.
• 150 g krabsticks.

Voor dit Mimosa-recept moet je rijstgrutten koken in water met zout. Was de greens en laat ze drogen. Maal hardgekookte eieren op een rasp (wit en eigeel apart). Snijd de ham in plakjes. Groenen snijden en combineren met mayonaise. Wortelen moeten gekookt worden. Het wortelgewas wordt op een rasp gemalen. Hetzelfde wordt gedaan met krabsticks. Volgens dit Mimosa-recept is het voorgerecht in lagen opgemaakt. Elke laag is gevuld met saus. De volgorde is:

1. Fig.
2. Ham.
3. Krabsticks.
4. Wortel.



5. Eiwitten.
6. Dooiers.
7. Groenen gemengd met mayonaise.

Een gerecht koken met een appel

De meest bekende optie is "Mimosa" volgens het klassieke recept. Een stapsgewijs recept voor een ma altijd omvat een specifieke set producten. Voor de salade die in deze sectie wordt gepresenteerd, hebt u het volgende nodig:

• Sardines in de vorm van ingeblikt voedsel.
• Twee eieren.
• uienkop.
• Verwerkte kaas.
• Apple.
• Wortel.
• Wat groen.
• Tafelzout.
• Mayonaisesaus.

Kook wortelen en eieren. Wacht tot het eten is afgekoeld. Groenten en eieren (wit en eigeel apart) worden op een rasp gemalen. Doe hetzelfde met kaas. Ui in vierkanten gesneden. Prak de sardientjes met een vork. Verwijder de schil van de appel, verwijder de zaden. Volgens dit Mimosa-recept wordt de vrucht op een rasp gemalen.

Moet geplaatst worden opeen bord met rijen gerechten, die elk met mayonaise zijn gegoten. De volgorde van de lagen is:

1. Sardines en wat groenten.
2. Wortel.
3. Apple.
4. Witte delen van eieren.
5. Kaas.
6. Dooiers.
7. Restant groen.

Koken rode vissalade

Mimosa recept met ingeblikt voedsel wordt soms gemaakt met zalmfilet. Onze ma altijd vandaag omvat:

• Ingeblikte roze zalm.
• Drie wortelen.
• Dezelfde hoeveelheid aardappelen.
• 250 gram mayonaisesaus.
• Groen.
• Drie eieren.

Kook wortelgewassen, hak ze fijn. Doe hetzelfde met eieren (wit en eigeel worden apart ingewreven). Zalm, gepureerd met een vork, wordt op de bodem van een platte schaal geplaatst. Vervolgens worden de resterende lagen gevormd, die elk met saus worden gesmeerd. De volgorde moet zijn:

1. Aardappel.



2. Wortel.
3. Eiwitten.
4. Eidooiers.
5. Groen.

“Mimosa” volgens het klassieke recept moet ongeveer twee uur op een koude plaats worden bewaard. Het wordt niet aanbevolen om het product onmiddellijk te eten, de componenten moeten het verband opnemen. Dan wordt het lekkers malser en lijkt het helemaal niet droog.

De mening van kookliefhebbers over het gerecht

Deze salade is een van de beroemde feestelijke hapjes. Het wordt vaak gemaakt voor de nieuwjaarsvakantie.

En dit is geen toeval. Het gerecht bevat immers beschikbare componenten. Ze worden verkocht in elkesupermarkt. Daarnaast zijn er veel opties waaruit u de juiste kunt kiezen. In verschillende bronnen zijn er altijd veel manieren om Mimosa-salade te bereiden, stapsgewijze recepten. Culinaire beoordelingen zeggen dat het extreem eenvoudig is, een uitstekende smaak heeft. Het gerecht is erg voedzaam. Het is zeer geschikt voor een familiefeest of diner met een gezellig gezelschap. Zelfs een kleine hoeveelheid voedsel kan de honger stillen. Salade wordt terecht beschouwd als een van de goedkope vakantietraktaties. Bovendien kunnen sommige componenten door andere worden vervangen. Gebruik bijvoorbeeld ham in plaats van vis uit blik. Afgaande op de mening van de koks heeft dit gerecht echter een belangrijk nadeel. Door de samenstelling en voedzame saus bevat het een grote hoeveelheid calorieën. Maak daarom geen misbruik van deze salade. Dit gerecht kan bij uitzondering het beste worden bereid, voor familiebijeenkomsten en gezellige bijeenkomsten.