Wat te koken van kippenpoten? eenvoudige recepten
Wat te koken van kippenpoten? eenvoudige recepten
Anonim

Kippenpootgerechten zijn altijd lekker, bevredigend en nemen weinig tijd in beslag om te koken. Je kunt er bijna alles mee doen: bakken, bakken, koken, stoven - in welke vorm dan ook, beengerechten zijn voedzaam en smakelijk. En het belangrijkste is dat hun voorbereiding geen speciale culinaire vaardigheden vereist.

En dankzij het feit dat kip wordt gecombineerd met alle producten, zijn er echt heel veel receptmogelijkheden met deze waanzinnig lekkere stukjes vlees. Dus als je niet weet wat je van kippenpoten moet koken, zal dit artikel je helpen bij het kiezen van het lekkerste, lichtste en meest bevredigende gerecht. Kies het recept dat u het lekkerst vindt en start het kookproces tot grote vreugde van uzelf en uw dierbaren.

Wat te koken van een been?
Wat te koken van een been?

Kip met aardappelen in de oven

Op deze manier bereide kip is uniek omdat er geen aparte garnering voor nodig is. Het is snel en gemakkelijk te bereiden, vullend en heerlijk.

Ingrediënten:

  • Vier kippenpoten.
  • 700 gram nieuwe aardappelen.
  • Twee uien.
  • Een zoete paprika.
  • Drie teentjes knoflook.
  • Twee wortelen.
  • Plantaardige olie.
  • Specerijen: paprika, peper, aardappelkruiden, zout, kurkuma.
  • Groen.

Hoe kippenpoten met aardappelen te bakken:

  1. Spoel jonge aardappelen grondig, droog en snijd ze in cirkels. De vrucht hoeft niet geschild te worden.
  2. Snijd de gepelde uien in halve ringen en de wortelen in rondjes, pers de knoflook door de pers.
  3. Doe alle bereide groenten in één kom, meng, voeg kruiden en een beetje olie toe.
  4. Verdeel de groenten gelijkmatig over de bakplaat.
  5. Meng in een aparte kom zout, paprika, kurkuma, peper, andere kruiden en twee eetlepels plantaardige olie.
  6. Doe de kippenpoten in het mengsel, smeer ze goed in en leg het vlees op de groenten.
  7. Giet gehakte groenten bovenop de componenten op een bakplaat, leg een paar laurierblaadjes.
  8. Bak de kippenpoten ongeveer een uur op 180 graden.

Heet serveren met verse groentesalade.

Benen in een slowcooker: recepten
Benen in een slowcooker: recepten

Gefrituurde kippenpoten

Dit is misschien wel een van de makkelijkste gerechten om te bereiden: kippenpoten in de oven met mayonaise. Het kan in drie woorden worden samengevat: snel, gemakkelijk, heerlijk.

Ingrediënten:

  • Drie kippenpoten.
  • Zout.
  • Plantaardige olie.
  • Knoflook.
  • Drie eetlepels mayonaise.
  • Peper.

Koken:

  1. Spoel de benen.
  2. Meng mayonaise, kruiden, gehakte knoflook en kip.
  3. Giet wat olie op een bakplaat. Voeg de poten toe, bak 20 minuten op 180 graden, draai dan om en bak nog eens 20 minuten.

Vlees kan worden gegarneerd met aardappelpuree, rijst, gestoomde groenten.

stoofpot

Weet je nog steeds niet wat je moet koken met kippenpoten? En wat vind je van een gerecht als stamppot? Het recept voor kippenpoten is heel eenvoudig, maar het gerecht blijkt hartig en vooral gezond te zijn.

Ingrediënten:

  • Vier poten.
  • Drie aardappelen.
  • Een middelgrote aubergine.
  • Bulgaarse peper.
  • Twee tomaten.
  • Twee uien.
  • Knoflook.
  • Twee lepels adjika.
  • Zout.
  • Zonnebloemolie.
  • Groen.

Koken:

  1. Was en schil alle groenten grondig.
  2. Snijd uien in halve ringen, aardappelen, wortelen en tomaten in cirkels. Snijd de peper in reepjes en hak de knoflook en kruiden in een blender.
  3. Snijd de gewassen aubergine in ringen en zout, laat 10 minuten staan en spoel ze daarna af met koud water.
  4. Leg op een bakplaat in lagen: uien, paprika, wortelen, aubergine, aardappelen en vervolgens vier gewassen poten. Verspreid greens met knoflook in een gelijkmatige laag erop.
  5. Giet plantaardige olie over alles, voeg kruiden toe.
  6. Bak ongeveer 40minuten.
Hoe kippenpoten frituren?
Hoe kippenpoten frituren?

Hoe frituur je kippenpoten in tomatensaus?

Kip bereid volgens dit recept is bijzonder mals, het kan dienen als een heerlijk gerecht voor elk bijgerecht.

Ingrediënten:

  • Vier kippenpoten.
  • Vijf lepels tomatensaus.
  • Drie lepels zure room.
  • Knoflook.
  • Specerijen.
  • Plantaardige olie.
  • Gekookt water.

Koken:

  1. Was en droog de poten, snijd ze in kleinere stukjes.
  2. Verhit een beetje plantaardige olie in een koekenpan, bak het vlees aan beide kanten goudbruin.
  3. Plaats de kippenpoten in een steelpan of dikwandige pan.
  4. Meng in een aparte kom twee kopjes water met de rest van de ingrediënten.
  5. Giet de resulterende saus over de kippenpoten, laat een half uur sudderen.

De pootjes in de saus zijn klaar, serveer het vlees warm.

Kippenbout met groenten en kaas

Dit recept voor kippenbouten zal je zeker bevallen: alle ingrediënten zijn geselecteerd zodat het gerecht niet alleen lekker, maar ook heerlijk wordt.

Ingrediënten:

  • Acht poten.
  • 50 gram harde kaas.
  • Een half kopje sojasaus.
  • Twee eetlepels mayonaise.
  • Een kwart citroen.
  • Een kleine lepel honing.
  • Dezelfde hoeveelheid kant-en-klare mosterd.
  • Een teentje knoflook.
  • Zonnebloemolie.
  • Een wortel.
  • Specerijen.

Koken:

  1. Kippenpotenspoel en verwijder voorzichtig de botten, zorg ervoor dat u de huid niet beschadigt en laat helemaal aan het einde een klein steeltje achter.
  2. Doe de voorbereide kip in een diepe kom en giet er sojasaus gemengd met honing, mosterd en citroensap over. Voeg gehakte knoflook en kruiden toe. Meng alles en laat de poten twee uur marineren.
  3. Schil, rasp en stoof gaar.
  4. Snijd de kaas in acht gelijke stukken.
  5. Zodra het vlees gemarineerd is, ha alt u het uit de saus, doet u kaas en geraspte wortelen in elk stuk.
  6. Plaats elk been op een klein stukje folie, besmeer met mayonaise, wikkel stevig in folie en leg op een bakplaat.
  7. Bak 30 minuten, verwijder dan de folie en laat nog 10 minuten staan om het vlees bruin te maken.

Verwijder in folie verpakte kippenpoten uit de oven, uitpakken, serveren met garnering. Deze kip is ook koud heerlijk als tussendoortje.

Been Recept
Been Recept

Pilaf van been

Kip kan niet alleen in de oven of op het fornuis worden gekookt, maar ook in de slowcooker. Om kippenpoten in een slowcooker te koken, zijn complexe recepten niet nodig. Je hoeft alleen maar alle componenten neer te leggen en de timer in te stellen. En binnenkort is er een smakelijk en bevredigend gerecht klaar.

Ingrediënten:

  • Drie kippenpoten.
  • Twee kopjes rijst.
  • Een ui.
  • Een wortel.
  • Knoflook - optioneel.
  • Een halve theelepel berberis.
  • Zout.
  • Zonnebloemolie.
  • Peper.

Koken:

  1. Was de poten, droog ze, snijd ze in drie delen en doe ze in een kom met meerdere kookplaten.
  2. Snijd de uien en wortelen in reepjes en leg ze op het vlees.
  3. Spoel de rijst goed af en voeg toe aan de rest van de ingrediënten.
  4. Giet er genoeg gekookt water in om de korrels 1 cm te bedekken.
  5. Voeg gehakte knoflook en kruiden toe, twee eetlepels olie.
  6. Stel de Pilaf-modus in op 60 minuten.

Versier de afgewerkte schaal met kruiden.

Benen in folie
Benen in folie

Gestoomde kippenpoten in een slowcooker

De recepten die in dit artikel zijn geselecteerd, zijn uniek omdat bijna elke keuken alle ingrediënten heeft waaruit hun samenstelling bestaat. Hier is een gemakkelijke manier om kippenpoten op te zwepen, je zult het ongetwijfeld lekker vinden.

Ingrediënten:

  • Twee benen.
  • Twee teentjes knoflook.
  • Een halve kop mayonaise.
  • Specerijen.
  • Eén appel (ongezoet).
  • Twee aardappelknollen.
  • Plantaardige olie.

Koken:

  1. Bereid eerst de saus. Knoflook in mayonaise persen, alle kruiden toevoegen, mengen.
  2. Was en droog de benen, borstel met zout.
  3. Giet olie in de kom van de multikoker.
  4. Rol het vlees in mayonaisesaus en leg het in de multikokerpan.
  5. Appels en aardappelen wassen en in kleine blokjes snijden, toevoegen aan kip.
  6. Kook 50 minuten in de modus "Blussen".
Benen in saus
Benen in saus

Kip gebakken in een pan

En wat te koken van kippenpotenletterlijk tien minuten? Natuurlijk, gewone stukjes vlees gebakken in een pan.

Ingrediënten:

  • Kippenpoten.
  • Mayonaise.
  • Specerijen.
  • Plantaardige olie.

Koken:

Voor dit recept kun je absoluut alle kruiden en smaakmakers gebruiken.

  1. Voeg kruiden naar smaak toe aan mayonaise (een lepel mayonaise per been).
  2. Was het vlees, snijd het in kleine porties, wrijf het resulterende mengsel.
  3. Verhit de olie in een koekenpan.
  4. Leg de stukjes van de vogel neer, bak ze tot ze goudbruin van kleur zijn, eerst aan de ene kant gedurende 2-3 minuten, daarna aan de andere kant in dezelfde hoeveelheid.

Pittige kippenpoten

Dit recept zal liefhebbers van iets ongewoons aanspreken.

Ingrediënten:

  • Twee kippenpoten.
  • Twee uien.
  • Een wortel.
  • Twee teentjes knoflook.
  • Specerijen.
  • Schil van een halve citroen.
  • Zout.
  • Een half glas droge witte wijn.
  • Plantaardige olie.

Koken:

  1. Spoel en droog het vlees.
  2. Wrik het vel eraf met een mes en scheid het van het vlees.
  3. Maak een mengsel van gehakte schil, een bol ui, knoflook en een lepel olie, kruiden en zout.
  4. Plaats de resulterende massa op de poten tussen de huid en het vlees.
  5. Beboter een bakplaat, leg de kip erin.
  6. Schil de wortelen en de tweede kop van de ui en snij in reepjes, leg de groenten op de pootjes.
  7. Bak de kip af en toe 30 minutendraai om, giet dan de wijn erbij en laat nog 15 minuten sudderen.

Serveer vlees met kruiden en groenten.

Kippenbouten in de oven met mayonaise
Kippenbouten in de oven met mayonaise

Hier zijn enkele eenvoudige recepten. Nu weet je wat je snel, bevredigend en smakelijk van een been moet koken.

Eet smakelijk.

Aanbevolen: