Eenvoudig recept voor fruitsalade met yoghurt

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Fruitsalades zijn een win-win-optie op elke feesttafel of wanneer je jezelf gewoon wilt trakteren op wat lekkers. Je hoeft niet veel tijd te besteden om ze te bereiden - maak gewoon een mooi stuk fruit, breng op smaak met een heerlijke saus en je bent klaar. Als een man besluit zijn geliefde te trakteren op iets lekkers en origineels, zal deze optie zeker passen. En als je ook nog eens een mooie presentatie maakt, is het betoverende effect gegarandeerd.

Om een gerecht goed te bereiden, moet je beginnen met een set ingrediënten, en fruitsalade is daarop geen uitzondering. Vooraf voorbereiden helpt om de kooktijd aanzienlijk te verkorten.

Vooropleiding

Voordat met het werk wordt begonnen, moeten vruchten worden gewassen, geschild, stengels en zaden. Als ze moeilijk te wassen zijn, kun je proberen ze een tijdje met water te vullen, zodat het vuil gemakkelijk kan worden verwijderd. Na deze procedure moeten ze worden gedept met een droge doek om overtollig vocht te verwijderen, anders kan de smaak van de salade onherroepelijk worden bedorven. Gedroogd fruit moet met kokend water worden gegoten enweken tot ze zacht zijn.

Kenmerken van het koken van fruitsalades

Vergeet niet dat het nodig is om de vruchten die snel van kleur veranderen (appels, bananen, avocado's, peren) met citroensap te besprenkelen. Door deze verwerking worden deze ingrediënten niet donkerder.

Bovendien kun je met behulp van de genoemde manipulatie een unieke smaak geven aan exotische mango's en papaja's.

Smaakmakers kunnen worden gevarieerd: siropen, zoete sauzen, zure room, yoghurt, sap of zelfs sterke drank. IJsdressing zorgt ook voor een onovertroffen smaak, maar je hoeft het alleen voor het serveren toe te voegen. Dit dessert wordt gekoeld geserveerd.

Laten we eens kijken naar enkele eenvoudige recepten voor fruitsalades met yoghurt. Maar eerst nog wat tips.

Fruitsalade versieren

Je kunt een fruitsalade op veel manieren decoreren, voor elke smaak en fantasie kunnen het muntblaadjes, frambozen of gesneden mooie fruitfiguren zijn. Iedereen die zich zijn leven zonder chocolade niet kan voorstellen, kan gerust zijn favoriete lekkernij gebruiken. Dit product is hier ideaal, het kan worden geraspt of gewoon worden geplet. Trouwens, een verscheidenheid aan banketbakkerswaren is hier goed geschikt: kokosvlokken, amandelvlokken, gehakte pistachenoten, koekjesstukjes, rozijnen en noten.

Inzendingsregels

Het serveren van zo'n dessert kan van twee soorten zijn:

1. Salade wordt gesuperponeerd invormen voorgesneden uit fruit (ananas, mango, appel).
2. Het wordt geserveerd in mooie kommen.

Dus, leer meer over het maken van een fruitsalade met yoghurt (het recept voor een klassieke delicatesse staat hieronder).

Klassieke fruitsalade met yoghurt

Dit type salade is het eenvoudigst en combineert zoete en zure smaken. Zowel volwassenen als kinderen kunnen deze delicatesse niet weerstaan.

Ingrediënten nodig voor 1 portie salade:

• 1 banaan;
• 1 appel;
• 1 kiwi;
• 1 oranje;
• deel van granaatappel;
• klassieke yoghurt.

Een stapsgewijs recept voor fruitsalade met yoghurt is als volgt:

1. Was eerst alle vruchten grondig. Schil de banaan, sinaasappel van de schil. Een appel kan desgewenst ook geschild worden, omdat de schil soms te hard is.
2. Snijd de geschilde kiwi in zes stukken in de lengte en halveer ze elk om driehoeken te maken.
3. Appels worden op dezelfde manier gesneden, verwijder alleen het klokhuis.
4. Verdeel de sinaasappel in plakjes en verdeel ook elk in tweeën.
5. Voeg klassieke yoghurt (twee eetlepels) toe aan gehakt fruit en meng alles.

Doe de afgewerkte salade in kommen, kopjes of brede glazen. Ter decoratie kun je een lepel yoghurt erop leggen, bestrooien met granaatappelpitjes - en je kunt het op tafel serveren. Alle gasten zullen blij zijn met zo'n traktatie.

Het voordeel van het gerecht is dat het op elk moment van het jaar kan worden bereid, omdat al het vermelde fruit regelmatig aan onze supermarkten wordt geleverd. Wil je nieuwjaar, alsjeblieft! Kindervakantie - geen probleem. Als de ingrediënten te zuur blijken te zijn, schrik dan niet, want in dit geval is fruitsiroop gemengd met yoghurt ideaal voor dressing.

Herfstfruitsalade

Herfst is het seizoen voor groenten en fruit. In deze tijd van het jaar mag een fruitsalade met yoghurt niet ontbreken. Hieronder vindt u een recept met een foto van een herfsttraktatie. De samenstelling van deze salade omvat druiven, peren, ander fruit en yoghurt. Als je dit nog niet hebt geprobeerd, moet je het zeker doen.

Voor het koken heb je nodig:

• 2-3 bananen;
• 2 kiwi;
• 1-2 takken van rode druiven;
• 1 peer;
• 1 persimmon;
• 200 ml yoghurt.

Koken:

1. Was het fruit. Verwijder het klokhuis van de peer en de kaki. Bananen en kiwi's schillen.
2. Snijd de persimmon in grote blokjes, probeer een rijpe te kiezen zodat het je mond niet drijft.
3. Schil de peer en snij in dezelfde blokjes als de persimmon. Elke variëteit is geschikt voor een salade, zolang het maar een zoete smaak en een zachte textuur heeft.
4. Banaan kies rijp, niet met een groene schil. Als het zo is dat het groen is, zet het dan op een donkere plaats en het zal vanzelf rijpen. Snijd in dunne cirkels.
5. Kiwi in halve ringen gesneden. Als je van de smaak houdt?te zuur, maak je dan geen zorgen, je kunt een lepel honing aan de saus toevoegen, dit ingrediënt zal ook de salade een unieke smaak geven.
6. Als je grote druiven hebt genomen, snijd ze dan doormidden, en als ze klein zijn, gebruik ze dan in hun geheel. Zorg er bij het kopen voor dat de schil van de bessen niet erg ruw is, dan zal het aangenamer zijn om te eten.
7. Voor dressing zijn zowel klassieke yoghurt als diverse fruitadditieven geschikt, dit is alvast naar jouw smaak. Dit type salade kan 15-20 minuten worden gebrouwen, zodat de ingrediënten onderling van smaak wisselen en één geheel worden. Eet smakelijk!

Van exotisch fruit kun je weer een heerlijke fruitsalade maken, aangekleed met yoghurt. Lees hieronder het recept voor een heerlijke delicatesse.

Tropisch Paradijs Salade

Dit dessert is voornamelijk gemaakt van ananas en wordt geserveerd op een ongebruikelijk "bord". Hij is erg behulpzaam en laat niemand onbeheerd achter. Om zo'n lekkernij te bereiden, heb je nodig:

• ananas, die een gemiddelde grootte heeft;
• grote sinaasappel;
• appel, rood is beter, maar iedereen die je lekker vindt is goed;
• magere yoghurt.

Koken:

1. Eerst verdelen we de ananas in twee identieke delen, we proberen het voorzichtig te doen om de toekomstige salade niet te bederven.
2. Haal het vruchtvlees uit de helften en snij in kleine blokjes.
3. Hak ook appels, sinaasappels en kiwi, snijd de banaan in ringen.
4. Verspreid het fruit in een kant-en-klaar receptvorm van ananas, versier met gemalen noten erop.
5. De magere yoghurtdressing wordt het best geserveerd in een aparte kom.

Dit gerecht is goed voor jonge kinderen die net beginnen met het eten van fruit in een natuurlijke structuur (niet gepureerd). Je hoeft het fruit alleen maar in kleine blokjes te snijden. De salade heeft een mooie uitstraling en zal niet onopgemerkt blijven door kinderen.

Fruitsalades voor kinderen

Om een kind te laten ontwikkelen, heeft zijn lichaam dagelijkse aanvulling van sporenelementen en vitamines nodig. Fruit is een van de onmisbare producten die veel nuttige eigenschappen hebben en ook nog eens een heerlijke smaak hebben. Met behulp van fruitsalades kunnen nutteloze snoepjes worden vervangen. De eenvoudigste fruitsalades kunnen een groeiend lichaam veel voordelen bieden.

Vitaminen A, C en groep B helpen bij slechtziendheid, verbeteren de stofwisseling, ondersteunen het immuunsysteem en zijn onmisbaar voor de mentale ontwikkeling. Om gifstoffen uit het lichaam te verwijderen, is pectine nodig, dat in grote hoeveelheden in appels wordt aangetroffen. Om het maagdarmkanaal te normaliseren - vezels. Om tanden en botten te versterken, de hersenfunctie en de bloedsamenstelling te verbeteren, worden sporenelementen als onmisbaar beschouwd: ijzer, kalium, calcium.

Welke vruchten toe te voegen aan salades om het lichaam te verzadigen met alle nuttige elementen? Als u kookt voor jonge kinderen, moet u rekening houden met de mogelijkheid van een allergische reactie. En de meest geschikte vruchten, die zeer zelden provocerenallergieën zijn: groene appel, peer, abrikoos, perzik, pruim, banaan.

Het is beter om het gerecht niet te verzadigen met veel fruit, het is voldoende om twee of drie soorten te nemen. Maar dit geldt alleen voor heel jonge kinderen; voor oudere kinderen kun je al een breed scala aan ingrediënten nemen. Voor kinderen ouder dan drie jaar kan exotisch fruit aan salades worden toegevoegd: sinaasappel, citroen, grapefruit, mango, kiwi, ananas, druiven, granaatappel. Maar onthoud dat alles geleidelijk en met mate moet gebeuren. Vergeet niet de reactie van het lichaam van het kind op een bepaald product te observeren.

Heel vaak hebben ouders moeite om hun kinderen te voeden. Een recept voor fruitsalade met yoghurt voor kinderen komt goed van pas. Fruit is een goede uitweg uit deze situatie. Ze kunnen worden gecombineerd met verschillende ontbijtgranen, zoals cornflakes met yoghurt.

Verwennerij voor de kleintjes

Producten:

• 8 stuks aardbeien;
• 2 stuks kiwi;
• 2 kopjes yoghurt;
• 2 kopjes cornflakes;
• honing - naar smaak en voorkeur.

Koken:

1. We leggen alle producten in lagen op. Onderaan - yoghurt, leg aardbeien erop, yoghurt, dan kiwi, yoghurt opnieuw, ontbijtgranen en giet yoghurt.
2. Versier alles met munt.

Fruitsalade is een win-win-optie voor elk feest of het voeden van een klein kind. Het zal zowel de smaakeigenschappen als het mooie uiterlijk bevallen. Hierboven slechts een klein deel van de mogelijkheden voorhoe maak je fruitsalade met yoghurt. Het recept is, zoals je misschien al geraden hebt, universeel - een set fruit en yoghurt. En welke ingrediënten je gebruikt, mag je zelf bepalen.