Ananas: voordelen en nadelen voor de gezondheid

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Heerlijk tropisch fruit, "geboren" in Brazilië, verspreidde zich heel snel over de hele wereld. Tot op heden zijn de belangrijkste importeurs Hawaï, de Filippijnen, China, India en Thailand. Maar in andere landen van de wereld houden mensen zich bezig met de teelt van deze vruchten, maar niet in zulke grote hoeveelheden. Helaas verhindert het klimaat in ons land de groei van ananas, dus je kunt ananas van de dichtstbijzijnde boerderij niet vinden in Russische winkels.

Openingen gaan door

Het is bekend dat Columbus niet alleen Amerika voor de wereld heeft opgegraven, maar ook de goddelijke vrucht, die de ruimen van zijn schip vulde. Het was Christoffel Columbus die de ananas wereldfaam bezorgde. Er is informatie hierover in de logboeken van het schip, die historici zorgvuldig hebben gecontroleerd en bestudeerd.

Maar de ontdekkingen van ananas gaan vandaag door. Moderne wetenschappers hebben ananas letterlijk in componenten ontmanteld en zelfs moleculen bestudeerd. BIJAls gevolg hiervan ontving de samenleving gedetailleerde informatie over de voordelen en nadelen van ananas voor het menselijk lichaam. Tegenwoordig kunnen artsen nauwkeurig de categorie mensen noemen aan wie het fruit is bedoeld en degenen die niet worden aanbevolen om ananas te eten.

Vandaag zullen we de heilzame en schadelijke eigenschappen van deze vrucht nader bekijken. Laten we het hebben over de voordelen van ananas en de schadelijke eigenschappen ervan. Laten we eens kijken hoe fruit nuttig is voor verschillende categorieën mensen: kinderen, vrouwen, zwangere en zogende moeders, mannen, ouderen, enz. Laten we het hebben over de wonderbaarlijke eigenschappen van ananas die veel mensen helpen om extra kilo's kwijt te raken en zelfs ernstige gezondheidsproblemen.

Welke te kiezen

Laten we om te beginnen beslissen welk type ananas het nuttigst is en welke beter geen voorkeur geeft als je het in het winkelschap ziet liggen. Zoals je weet, worden ananassen vrij lang bewaard. Het is dankzij deze eigenschappen dat de vrucht vele eeuwen geleden tienduizenden kilometers heeft gezwommen en het vasteland heeft bereikt.

Verse ananas

Hij moet zwaar zijn. Als een ananas weegt als een veertje, moet je niet blij zijn dat het een orde van grootte goedkoper zal zijn. Licht fruit wordt van binnenuit gedroogd, er is geen enkel voordeel meer voor het lichaam. Een ananas van goede kwaliteit moet zwaar zijn, zelfs zwaar.

Let op de conditie van de schil. Als er verdonkering en vlekken op zijn, is het beter om zo'n vrucht opzij te zetten. Wat betreft de kleur van de schil, dan zal er onder elke (groen of geel) sappige en smakelijke vrucht zijn. Nodigkoop ananas met groene bladeren. Dit is een indicator van de versheid en sappigheid van het fruit.

Ingeblikt

De voordelen van ananas in blik worden voortdurend besproken. Experts adviseren om alleen die ingeblikte vruchten te kiezen die in glazen potten zijn verpakt. Zo zie je meteen welke ringen of stukjes ananas er zijn, en in welke staat. De siroop moet helder en licht zijn.

Het is raadzaam om ingeblikt fruit te kiezen met een cirkelvormige snede. Experts zeggen dat ananascirkels laten zien dat het ingeblikte voedsel uitsluitend van rijp fruit is gemaakt. Er kunnen ook stukjes worden gesneden van al bedervend fruit.

Gedroogd fruit

De voordelen van gedroogde ananas zijn bewezen en getest door wetenschappers, maar het moet ook correct worden gekozen. Er mag geen "schroot" in de snede zitten. Alle stukken moeten stevig en gelijkmatig zijn. Kleur - helder geel. Het is beter om geen gekonfijt fruit te kopen en niet te eten. Naast het feit dat er een enorme hoeveelheid suiker aan wordt toegevoegd, negeren fabrikanten schadelijke kleurstoffen niet.

Chemische samenstelling

Het nut van elk product, inclusief de voordelen en nadelen van ananas waar we het vandaag over hebben, hangt volledig af van de chemische samenstelling. De meeste vruchten zijn water. De samenstelling bevat ook vitamines, organische zuren, sucrose en de meest heilzame mineralen voor het lichaam.

Het grote voordeel van ananas voor het lichaam is het geh alte aan een enorme hoeveelheid bromelaïne. Het is een zeer actief enzym datneemt deel aan de vernietiging van eiwitten en helpt voedsel sneller op te nemen en beter te verteren. Ananaspulp bevat veel ijzer, jodium, calcium en kalium, mangaan en koper, magnesium en andere "bewoners" van het periodiek systeem.

Zeker, de volledige vitamine- en mineralenset zit in verse ananas. Ingeblikt en gedroogd fruit, vooral als het verkeerd wordt geproduceerd, kan een aantal nuttige eigenschappen en kwaliteiten verliezen.

Calorieën

Honderd gram van het product is goed voor ongeveer 52 kcal. Een standaard ananas die in een Russische winkel wordt verkocht, weegt ongeveer twee kilogram. Als je dus de hele vrucht eet, krijg je ongeveer tweeduizend kilocalorieën binnen.

Met gedroogde en ingeblikte ananas voor degenen die gaan afvallen, is het beter om elkaar niet te ontmoeten. Honderd gram fruit uit blik bevat ongeveer 80 kcal, terwijl gedroogde ananas een caloriegeh alte heeft van 347 kcal per honderd gram.

Medicinale eigenschappen en gezondheidsvoordelen van ananas

Specialisten hebben een unieke combinatie van nuttige mineralen, vitamines en andere stoffen in ananas opgemerkt. Dankzij hen heeft deze vrucht niet alleen heilzame, maar zelfs medicinale effecten op het menselijk lichaam:

• Het bloed verdunt, waardoor het risico op bloedstolsels wordt verminderd.
• Verhoogt de hersenactiviteit naarmate de bloedcirculatie in de hersenen verbetert.
• Metabolisme verbetert aanzienlijk.
• Vermindert het risico op ziekten zoals een hartaanval, beroerte.
• Het immuunsysteem is beter in staat om virussen en ziektekiemen te weerstaan.
• Vermindert het risico op nier- en gastro-intestinale aandoeningen.
• Bloeddruk da alt.
• De groei van kwaadaardige neoplasmata verminderen.
• Verlicht spier- en gewrichtspijn.
• Het lichaam reinigen van schadelijke gifstoffen en gifstoffen.
• Verjonging van het lichaam.
• Verlicht stress en depressie.

De voordelen van ananas werden voor het eerst opgemerkt door de mensen van de Filippijnen. Sinds de oudheid gebruiken de mensen die op de eilanden wonen ananas als medicijn tegen parasieten. Filippino's, Panamezen en Afrikanen gebruiken ananas om ziekten zoals aambeien, lever- en pancreasziekten en diarree te behandelen.

Het is bewezen dat het eten van ananas je helpt te stoppen met roken en honger te beheersen. In sommige Afrikaanse stammen worden zelfs gebroken botten met ananas behandeld.

Ananas. Gezondheidsvoordelen en schade

Ondanks het hele scala aan nuttige eigenschappen beschouwen Russische artsen deze vrucht als een potentieel allergeen. Het wordt niet aanbevolen om te geven aan kinderen die de leeftijd van vijf jaar nog niet hebben bereikt. Maar zelfs nadat het kind de leeftijd van vijf jaar heeft bereikt, adviseren artsen om ananas niet te misbruiken.

Voor mannen

Voor volwassen mannen wordt ananas getoond als een uitstekend hulpmiddel om intieme problemen aan te pakken. Het is bewezen dat de stoffen in ananas helpen de potentie te verbeteren, de algehele fysieke fitheid te versterken en het lichaam daarna te herstellenharde krachttraining.

Er zijn aanwijzingen dat mannen in Latijns-Amerika na een bepaalde leeftijd dagelijks een speciale cocktail eten die bestaat uit ananassap, kiwi en ander tropisch fruit. Lokale genezers zeggen dat dergelijke cocktails mannen helpen om zelfs op hoge leeftijd intiem te blijven drijven.

Voor vrouwen

Meestal komen de voordelen van ananas voor vrouwen tot uiting in het vermogen om snel en pijnloos gewicht te verliezen. Stoffen in fruit helpen de stofwisseling te versnellen, de stofwisseling te verbeteren en vet te verbranden. Trouwens, voedingsdeskundigen raden aan om niet alleen fruitpulp, maar ook ananassap te consumeren. De serotonine in ananas helpt honger te verminderen en het algehele emotionele welzijn te verbeteren.

Ananas is niet gecontra-indiceerd voor zwangere vrouwen. Maar moeders die borstvoeding geven, artsen waarschuwen voor het mogelijke optreden van diathese en allergische reacties bij zuigelingen. Als er een verlangen en behoefte is aan exotisch fruit, probeer dan een kleine hoeveelheid ananassap toe te voegen aan een cocktail of compote.

Voor ouderen

De gezondheidsvoordelen van ananas voor ouderen zijn bewezen en getest. Het is deze categorie die wordt aanbevolen om deze vrucht in grote hoeveelheden te eten (als er geen allergieën en andere contra-indicaties zijn). Dankzij ananas kunnen oudere mensen hun lichaam beschermen tegen problemen als beroerte, trombose, hartaanval.

Bovendien wordt ananas geadviseerd om ouderen te gebruiken,lijden aan gewrichtsaandoeningen. Artritis en artrose zullen niet zo pijnlijk zijn om aan zichzelf te herinneren. Het mangaan in ananas helpt osteoporose te bestrijden. Slechts honderd gram van het product "geeft" het lichaam een dagelijkse inname van kalium, calcium en mangaan, waarvan bekend is dat ze buitengewoon gunstig zijn voor de gewrichten en het bewegingsapparaat.

Contra-indicaties

• Maagzweer.
• Acute gastritis.
• Neiging tot allergische manifestaties.

Omdat fruit helpt de bloeddruk te verlagen, moet de consumptie ervan worden verminderd bij mensen die lijden aan hypotensie. Ananas moet ook met voorzichtigheid worden gebruikt door mensen die last hebben van problemen met het urogenitale systeem (ananassap heeft een diuretisch effect).

Degenen die trots zijn op de witheid van hun tanden, wordt ook geadviseerd om ananas niet te misbruiken. Tandglazuur door blootstelling aan ananassap kan zijn glans en witheid verliezen.