Snel pizza koken thuis: recept

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Soms gebeurt het dat de gasten al onderweg zijn en er weinig tijd is om te koken. Of heb je zin in een lekkere snack, maar kun je niet lang wachten. In dit geval kan pizza helpen. Dit gerecht is een prominente vertegenwoordiger van de Italiaanse keuken, de smaak is bij iedereen bekend. Er zijn verschillende recepten die een snelle pizzabereiding mogelijk maken. Elk van hen zal in dit artikel in meer detail worden beschreven.

Wat heb je nodig voor een snelle pizza?

De snelste pizzabereiding is gegarandeerd bij gebruik van een in de winkel gekochte bodem voor dit gerecht. Geen enkel halffabrikaat is echter te vergelijken met een zelfgemaakt deeg. Daarnaast zijn er veel bijzondere recepten. Ze gebruiken zowel melk met gist als zure room, mayonaise of kefir. Met zo'n verscheidenheid aan recepten kunt u de optie kiezen die bij u past, afhankelijk van de producten die in de koelkast aanwezig zijn.

Een andere belangrijke voorwaarde voor snel pizza koken is om het te gebruiken alsvullingen van afgewerkte producten. De meest gebruikte zijn een verscheidenheid aan worsten, tomaten, champignons in blik, augurken, olijven en natuurlijk harde kaas.

Hier volgen gedetailleerde beschrijvingen van verschillende recepten die een snelle pizzabereiding mogelijk maken.

Jamie Oliver's Pizza

Een groot aantal recepten voor dit populaire Italiaanse gerecht is gebaseerd op een vereenvoudigde kooktechnologie die is uitgevonden door de beroemde Amerikaanse culinaire specialist Jamie Oliver. Hij raadt aan om beslag te maken. Voor een Amerikaans instant pizza recept zijn de volgende ingrediënten nodig:

• zure room of mayonaise - 3 tafels. lepels;

• bloem - 3 tafel. lepels;

• kippenei - 1 st.;

• frisdrank;• azijn.

Het proces van het maken van pizza van Jamie Oliver bestaat uit de volgende stappen:

1. Doe zure room of mayonaise in een diepe bak. Giet de bloem erin. Breek een ei. Meng alle ingrediënten goed.

2. Voeg een snufje frisdrank toe, geblust met azijn. Over de consistentie moet het resulterende mengsel lijken op deeg voor pannenkoeken.3. Giet het deeg in de pizzavorm. Bak 10 minuten in een voorverwarmde oven op 235°C. Leg vervolgens de vulling op het deeg, bestrooi met geraspte kaas en kook het gerecht nog eens tien minuten op 200°C.

Pizza met gistdeeg

Om gistdeeg voor instantpizza te maken, heb je de volgende ingrediënten nodig:

• melk – 300milliliter;

• bloem - 400 gram;

• plantaardige olie - 2 tafel. lepels;

• mayonaise - 2 tafel. lepels;

• zout;• droge gist - 2 theel. lepels.

Het proces van het maken van pizza op gistdeeg is als volgt:

1. Giet wat opgewarmde melk in een bakje. Voeg er gist aan toe. Roer en laat 15 minuten op een warme plaats staan.

2. Giet na de aangegeven tijd de helft van de bloem in de container, voeg plantaardige olie en mayonaise toe. Meng goed.

3. Giet de resterende bloem erbij en kneed een stevig deeg dat niet uitloopt. Laat het 15 minuten rijzen.4. Rol het deeg na de aangegeven tijd uit en leg het in een pizzavorm, voorgeolied of bedekt met perkament. Bestrijk met tomatensaus of ketchup, leg de vulling erop, bestrooi vooraf met geraspte kaas en laat 30 minuten in een goed verwarmde oven garen.

Pizza in een pan

Het recept voor instant pizza in een pan omvat het gebruik van beslag. Het resultaat zal ongetwijfeld elke gastvrouw bevallen. Zo'n gerecht zal immers praktisch niet verschillen van het gerecht dat in de oven wordt bereid. Om beslag voor instant pizza te maken, heb je de volgende ingrediënten nodig:

• kippenei - 2 stuks;

• zure room - 5 tafels. lepels;

• mayonaise - 5 tafel. lepels;

• bloem - 10 tafel. lepels;• zout.

Kook pizza als volgt in een pan:

1. Combineer zure room en mayonaise in een diepe kom. Barst in kippeneieren. Roer.

2. Giet bloem in de resulterende massa en voeg een snufje zout toe. Goed mengen. Het deeg moet de consistentie van zure room hebben.

3. Vet de pan in met plantaardige olie. Giet het beslag erin.

4. Verdeel de vulling over het deeg. Maak er bovenop een maas van mayonaise.

5. Bestrooi met geraspte kaas.6. Zet de pan op het fornuis. Kook gedurende twee tot drie minuten op middelhoog vuur. Dek vervolgens af met een deksel en laat nog 7 minuten op het fornuis staan tot het gaar is, dat wil zeggen tot de kaas volledig gesmolten is.

Pizza met kefirdeeg

Als je weinig tijd meer hebt, hoe kook je dan pizza? Snel koken kan worden bereikt met behulp van een recept voor kefir-deeg. Voor dit gerecht heb je de volgende ingrediënten nodig:

• bloem - 250 gram;

• kefir - 250 milliliter;

• suiker - 1 tl. lepel;

• frisdrank - ¼ theelepel. lepels;• zout - ½ theelepel. lepels.

Je moet zo'n pizza als volgt bereiden:

1. Giet kefir in een diepe container. Giet frisdrank in. Roer.

2. Voeg suiker, bloem en zout toe aan kefir. Meng goed.

3. Giet het beslag in de pizzavorm en plaats deze een paar minuten in de voorverwarmde oven.

4. Nadat de pizzabodem is gestold, moet je de vorm uit de oven halen, de vulling op het deeg leggen, invetten met mayonaise en de geraspte kaas erop leggen.5. Formulier verzendenterug in de oven en kook tot de kaas volledig gesmolten is.

Pasta pizza

Instant pasta pizza wordt gemaakt met de volgende ingrediënten:

• pasta - 250 gram;

• gehakt - 250 gram;

• jachtworsten - 100 gram;

• harde kaas - 250 gram; • tomatensaus of ketchup - 400 milliliter;

• olijfolie - 1 tafel. lepel;

• knoflook - 3 teentjes;

• gedroogde oregano - ½ theel. lepels;

• gedroogde basilicum - ½ theelepel. lepels;

• zout;

• kruiden.

Het proces van het maken van pastapizza bestaat uit de volgende stappen:

1. Zet de grill op middelhoog vuur en verwarm hem. Giet olijfolie in een kom. Giet het gehakt en kook het 5 minuten. Giet overtollig vet af.

2. Voeg 50 gram jachtworsten toe, meng. Bak ze samen met gehakt gedurende 1 minuut.

3. Voeg tomatensaus, knoflook, kruiden toe. Roer.

4. Giet 375 milliliter water in de vuurpot en breng aan de kook.

5. Giet de pasta erbij. Dek af en kook op laag vuur gedurende ongeveer vijftien minuten tot de pasta gaar is.

6. Haal de braadpan van het fornuis. Voeg de resterende jachtworsten toe en bestrooi met geraspte kaas.

7. Plaats in de voorverwarmde oven tot de kaas volledig is gesmolten.8. Haal de grill uit de oven en versier de afgewerkte pizza met kruiden.

Instant Vermicelli Pizza

Vereiste ingrediënten:

• vermicellifastfood - 2 pakjes;

• kippenei - 4 stuks;

• spek - 4 plakjes;

• tomaat - 1 stuk;

• ui - 1 stuk;

• plantaardige olie - 8 eetlepels;

• harde kaas - 150 gram;• groentjes.

Snel koken vermicelli pizza omvat de volgende stappen:

1. Giet kokend water over de vermicelli in een kom.

2. Schil de tomaat van de schil, nadat je hem hebt overgoten met heet water. Snijd in dunne plakjes.

3. Pel de ui en hak hem vervolgens fijn.

4. Spek in reepjes gesneden.

5. Giet het water van de vermicelli af. Voeg tomaat, ui en spek toe. Roer.

6. Giet 2 tafel. eetlepels plantaardige olie, voeg 100 gram geraspte kaas en kruiden toe. Roer.

7. Klop kippeneieren in een aparte kom.

8. Vet een grote koekenpan in met de resterende plantaardige olie. Leg de resulterende massa neer. Giet losgeklopte eieren erin. Kook op laag vuur gedurende vijf minuten.9. Leg de pizza voorzichtig op een groot bord en bestrooi met de resterende geraspte kaas.

Instant Pizza Margherita

Deze pizza is makkelijk te maken en erg lekker. Het snelle zelfgemaakte recept voor dit gerecht vereist de volgende ingrediënten:

• melk - 125 milliliter;

• margarine - 50 gram;

• bloem - 250 gram;

• actieve droge gist - 1 tl. lepel;

• tomaat - 3 stuks;

• harde kaas - 200 gram;

• suiker - 1 tafel. lepel;• zout.

Je moet deze pizza als volgt bereiden:

1. Giet een beetje opgewarmde melk in een diep bakje. Voeg suiker en gist toe. Roer en laat een kwartier op een warme plaats staan.

2. Doe margarine in een ander bakje. Voeg bloem en een snufje zout toe. Hak deze ingrediënten in kruimels.

3. Voeg de gist met melk toe aan de resulterende massa. Kneed het deeg snel, het lijkt op de consistentie van goed geknede plasticine.

4. Vorm het deeg tot een pasteitje van 5 mm dik. Leg op een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrooi de pizzabodem met de helft van de geraspte kaas. Leg de plakjes tomaat neer. Leg de resterende geraspte kaas erop.5. Stuur naar een goed verwarmde oven gedurende 15-20 minuten tot ze volledig gaar zijn.

Conclusie

Met de recepten in dit artikel kook je in een mum van tijd heerlijke pizza's. Afhankelijk van de beschikbaarheid van bepaalde producten in uw koelkast, kunt u een recept kiezen dat bij u past. Een snelle pizzabodem wordt immers zowel met als zonder gist bereid, waarbij kefir, zure room en mayonaise aan het deeg worden toegevoegd. Het gebruik van no-cook toppings zal ook de tijd die nodig is om een heerlijke pizza te maken aanzienlijk verkorten.