Dadelcompote: kookrecept met foto

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Wie houdt er niet van compote? Een smakelijke, koele drank lest niet alleen de dorst, maar verzadigt het lichaam ook met nuttige micro-elementen. Voor de bereiding kunt u alle gedroogde vruchten en bessen nemen. Maar vandaag willen we het hebben over het recept voor het maken van dadelcompote. Dadelpalmvruchten zijn over de hele wereld bekend en geliefd. Maar de compote van hen kreeg niet veel populariteit. Laten we samen ontdekken waarom.

Kort over de belangrijkste dingen

Is dadelcompote gezond? Ja absoluut. Het is een drank die rijk is aan bijna alle belangrijke vitamines en mineralen. Het heeft een verfrissende smaak, mooie kleur en kleurrijk aroma. Kook het constant en gebruik het in plaats van energiedrankjes. Drink 's ochtends een glas van dit drankje en je vliegt de hele dag als een vogel.

Dadelcompote is een drank die alle nuttige stoffen uit de vrucht ha alt. En dat zijn er veel. Geen wonder dat wetenschappers tegenwoordig zeggen dat een persoon enkele maanden kan leven door alleen dadels te eten. Tegelijkertijd zal zijn lichaam er niet onder lijdendoor gebrek aan voedingsstoffen. Laten we eens kijken naar de belangrijkste gezondheidsvoordelen van dadelpalmfruit.

Nuttige eigenschappen

We kunnen uren over dit onderwerp praten, maar we zullen proberen alleen de belangrijkste op te merken:

• De overvloed aan voedingsvezels heeft een gunstig effect op de darmfunctie. Ze zijn onverteerbaar en werken als een borstel.
• Hoge energiewaarde kan als een plus en een min worden beschouwd. Maar als we het hebben over een kopje dadelcompote bij het ontbijt, dan geeft het een krachtige boost van kracht en kracht.
• Het hoge geh alte aan vitamines maakt het een onmisbaar product tegen verkoudheid en SARS, met beriberi.
• Hoog calcium helpt botten en tanden te versterken.
• Regelmatig gebruik van compote van dadels verbetert de werking van alle organen en systemen. Door de verzadiging met kalium, mineralen en andere nuttige stoffen verbetert de drank het gezichtsvermogen en versterkt het het cardiovasculaire systeem.

Contra-indicaties

Het is geen geheim dat zelfs de meest gezonde voedingsmiddelen soms gedeeltelijk of volledig van het dieet moeten worden uitgesloten. Dit geldt ook voor gedroogde dadels. Compote belast in mindere mate het spijsverteringsstelsel, al was het maar omdat het geen voedingsvezels bevat. Daarom wordt het aanbevolen om in geval van een problematische spijsvertering alleen de drank zelf te gebruiken en de bessen aan andere gezinsleden over te laten. Wie moet er nog meer oppassen:

• Je moet voorzichtig zijn met mensen die lijden aan allergieën, astma.
• Diabetici moeten een arts raadplegen: dadels bevatten veel suiker.
• De drank bevat vrij veel calorieën. Daarom, als u te zwaar bent, moet u zich niet laten meeslepen door deze drank.
• Aanstaande moeders wordt afgeraden om op compote te leunen, omdat dit de samentrekkingen van de baarmoeder kan stimuleren.
• En de laatste categorie zijn kinderen jonger dan anderhalf jaar. Kinderartsen raden af om zowel het fruit zelf als de drank op basis daarvan in het dieet van baby's op te nemen. Het is behoorlijk zwaar voor de spijsvertering.

Kookgeheimen

Laten we nu eens kijken naar het recept voor dadelcompote. Om de drank echt lekker en gezond te maken, volg je de volgende regels:

• Je moet donkergekleurde vruchten van goede kwaliteit met een glad oppervlak kiezen. De huid mag niet plakkerig of glad zijn.
• Vóór het koken, moeten de vruchten worden geweekt in koud water, afspoelen en de zaden verwijderen.
• Suiker kan naar eigen goeddunken worden vervangen door honing. Als je niet van te zoet houdt, dan kan je ook zonder.
• Gedroogde abrikozen, appels of sinaasappels kunnen de drank aanvullen en een aangename zuurheid geven.
• Gember, kaneel of munt is een geweldige toevoeging aan de drank.

Nu kunnen we aan de slag. Zet eerst een pan water op het vuur en laat het koken. Gedroogd fruit moet in kokend water worden gedompeld om het maximale voordeel te behouden. Laat gedroogde vruchten niet langer dan 5 minuten koken. Na het uitschakelen moet u het koelproces niet overhaasten. Het is op dit moment dat de drank rijk, smakelijk en gezond wordt. Nu jijweet hoe je dadelcompote moet koken. Tegenwoordig zijn er echter nogal wat recepten. Vandaag bekijken we een paar basisprincipes, waarna je naar hartelust kunt experimenteren.

De beste match

Dadels met appels zijn natuurlijk een klassieker. Ze vullen elkaar perfect aan, de drank is rijk aan ijzer en andere sporenelementen. En als je nog een paar takjes munt toevoegt, wordt het drankje nog interessanter. Je hebt dus nodig:

• Dadels - 0,2 kg.
• Appels - 2 stuks
• Mint - naar smaak.
• Suiker - 2-3 eetlepels.
• Water - 3 liter.

Voorgeweekte dadels moeten worden gewassen, ontpit en in reepjes worden gesneden. Verwijder de zaadjes van de appels en snijd ze in plakjes. Nu doen we alles samen in kokend water en voegen suiker toe. Kook 5 minuten en voeg dan munt toe. Laat een paar uur staan. Deze combinatie is perfect voor kinderen. Dadels moeten ook gegeten worden, ze zwellen op en worden erg lekker.

Gembercompote

Gingerbread, peperkoek en zelfs limonade - dit kruid is geliefd bij kinderen en volwassenen over de hele wereld. Laten we proberen een heerlijke compote te koken die opwarmt in de kou en ververst in de hitte. Je hebt nodig:

• Dadels en gedroogde abrikozen - 100g elk
• Verse gemberwortel - 20g
• Suiker naar smaak.
• Water - 3 liter.

Voorbereid gedroogd fruit zou moeten zijnmalen. Dadels zijn rietjes en het is voldoende om gedroogde abrikozen in twee delen te snijden. Ze worden samen in kokend water gedompeld en gemberwortel wordt onmiddellijk toegevoegd. Koel af en laat op een donkere plaats staan. Als je besluit honing toe te voegen, doe dit dan na afkoeling om alle heilzame eigenschappen te behouden.

Oranje Paradijs

En de volgende in de rij hebben we weer een uitstekende compote van dadels. Het recept met een foto maakt duidelijk dat het drankje niet alleen erg lekker is, maar ook nog eens mooi. Serveer je het in mooie glazen, dan siert het gemakkelijk een feestelijke tafel. Ik wil je nog een recept vertellen, met sinaasappels. Zonnig fruit geeft de drank een onvergetelijke smaak en helderheid. Om te koken heb je nodig:

• Dadels - 250g
• Sinaasappels - 3 stuks
• Limoen - 1 stuk
• Honing - naar smaak.
• Kaneel - naar smaak.

Datums moeten op de gebruikelijke manier worden voorbereid. Schil tegelijkertijd de sinaasappels en snijd ze in stukjes. Doe gehakte dadels en sinaasappels, zeste, limoensap en honing in een pan, giet kokend water en laat koken. Dat is alles, een lekker en gezond drankje staat klaar. Je kunt het in de koelkast zetten en binnen een paar dagen opdrinken.

In plaats van een conclusie

Compote is het beste zomerdrankje. Nuttig, helder, matig zoet, het lest perfect de dorst en verzadigt het lichaam met nuttige stoffen. Vandaag hebben we verschillende mogelijkheden bekeken om compote van dadels te maken. Je kunt ze naar eigen goeddunken veranderen, fruit en bessen, kruiden toevoegen. Elke keer krijg je een nieuw drankje, origineel en smakelijk. Zorg ervoor dat je kinderen dadelcompote aanbiedt, ze hebben altijd een extra energiebron nodig.