2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Het is niet bekend wat er in Rusland zou worden gedaan zonder aardappelen, want tegenwoordig wordt dit product "tweede brood" genoemd. Er zijn veel recepten voor de bereiding, maar gestoofde aardappelen behoren tot de eenvoudigste en lekkerste.
Je kunt aardappelen stoven met stoofpotje uit blik. Om dit te doen, moet je runderstoofpot nemen, die minder vet bevat dan varkensvlees. Om niet te worden verward met de keuze van het vleesbestanddeel, is het noodzakelijk om te controleren of het etiket alleen verwijst naar GOST, er geen soja in de ingrediënten zit en er geen sprake is van enige TU.
Aardappel wordt geoogst volgens het seizoen, maar sommigen beweren dat het lekkerste gerecht wordt verkregen met de "blue-eye"-variëteit, die zich onderscheidt door brosheid.
Hoe aardappelen te stoven zodat ze een zekere verfijning krijgen? Om dit te doen, wordt het in vieren gesneden, daarnaast worden een ui en wortelen gesneden. Groenten worden in een pan gelegd zodat het water ze alleen bedekt, en gekookt tot de aardappelen half gaar zijn. Vervolgens wordt zout aan de pan toegevoegd, gestoofd uit een blikje, het gerecht wordt klaargemaakt. 6-7 minuten voor het einde van het koken, gehakt toevoegengreens, laurier en peperkorrels. Gestoofde aardappelen kunnen worden gegarneerd met een lepel zure room.
Voor degenen die willen weten hoe je aardappelen kunt stoven zonder stoofpot, laten we je weten dat er een prachtig recept is voor gestoofde aardappelen met groenten. We hebben de volgende ingrediënten nodig: courgette, aardappelen, uien, wortelen, tomaten, tomatenpuree, kruiden, prei, knoflook, paprika, een beetje kokend water of bouillon.
Verhoudingen die elke huisvrouw individueel selecteert.
Wortelen worden geraspt. Aardappel, ui, tomaat, courgette en paprika worden in kleine blokjes gesneden.
Uien worden gebakken in een koekenpan, daarna worden er aardappelen met paprika aan toegevoegd. Het mengsel is licht gebakken.
Giet er hete bouillon of water in en laat het gerecht een paar minuten sudderen.
Vervolgens worden tomaten, courgettes toegevoegd, groenten worden ongeveer 7 minuten gestoofd tot ze gaar zijn. Een paar minuten voor het einde van het koken, doe de tomatenpuree, prei, kruiden, knoflook.
Veel vakvrouwen weten ook hoe ze aardappelen met champignons moeten stoven. Dit gerecht wordt vaak "jarekha" genoemd. Voor hem nemen ze een kilo champignons, 0,6 kg aardappelen, 0,3 kg zure room, een paar kleine uien, boter, zout, kruiden (dille, peterselie). Koken begint met het hakken van champignons, uien en aardappelen. Vervolgens wordt de ui ongeveer 4-5 minuten in boter gebakken, er worden plakjes champignons aan toegevoegd. Het mengsel wordt gebakken tot het gaar is. In een andere pan worden de aardappelen half gaar gebakken en vervolgens aan de champignons toegevoegd.samen met zure room, waar het gaar wordt gestoofd.
Zelfs voor beginnende koks zal het niet moeilijk zijn om aardappelen met kip te maken. Om dit te doen, moet je 0,4 kg kip, 7-8 aardappelen, een paar kleine uien en wortels, boter, een paar eetlepels zure room, groene uien, knoflook, kruiden, kokend water nemen. De kip wordt in kleine stukjes gesneden en licht gebakken. Tegelijkertijd worden wortels ingewreven, uien en aardappelen gesneden (middelgrote blokjes). De kip wordt eruit gehaald, uien en wortels worden gebakken op de resulterende saus. Kippenvlees met aardappelen ligt klaar om te frituren, alles is besprenkeld met groene uien. Zure room wordt gemengd met een kleine hoeveelheid knoflook, er wordt heet water aan toegevoegd, aardappelen en kip worden met dit mengsel gegoten. Het mengsel wordt gestoofd tot het gaar is.
Nu weet je hoe je aardappelen moet stoven met de hoofdingrediënten. Eet smakelijk!
Aanbevolen:
Calorie gestoofde aardappelen. Gestoofde aardappelen met vlees. Calorie-gestoofde aardappelen met varkensvlees
Goed eten is niet alleen een noodzaak, maar ook een plezier, vooral als het eten met liefde en verbeeldingskracht wordt bereid. Zelfs van de eenvoudigste producten kun je echt het voedsel van de goden koken
Hoe stoof je aardappelen met vlees in een pan?
Veel huisvrouwen zijn geïnteresseerd in het stoven van aardappelen met vlees als ze iets lichts en eenvoudigs willen koken voor het avondeten. En in feite is hier niets ingewikkelds. Het volstaat om de juiste producten te kiezen en ze voor te bereiden, de rest is gewoon een kwestie van technologie
De snelste recepten voor heerlijke aardappelen met champignons en kaas
Aardappel gebakken met kaas en champignons is een van de meest populaire en heerlijke gerechten. Het kan zowel voor het diner worden bereid als om de gasten mee te plezieren. Het is snel en gemakkelijk te bereiden. Zelfs een onervaren gastvrouw zal het aankunnen. Laten we een paar recepten bekijken
Jonge aardappelen: calorieën en nuttige eigenschappen. Nieuwe aardappelen, in de schil in de oven gebakken. gekookte jonge aardappelen
Kalium, dat deel uitmaakt van een jonge aardappel, verwijdert overtollig vocht uit het lichaam. Daarom moet dit product worden gebruikt door mensen die vatbaar zijn voor oedeem. Aardappelsap behandelt gastro-intestinale aandoeningen, evenals huidziekten zoals snijwonden en schrammen, brandwonden. Dit sap heeft wondhelende en omhullende eigenschappen
Wat kan er van aardappelen worden gekookt? Wat snel koken van aardappelen? Wat te koken van aardappelen en gehakt?
Elke dag denken veel huisvrouwen na over wat er van aardappelen kan worden gekookt. En hierin is niets verrassends. De gepresenteerde groente heeft immers relatief goedkope kosten en is erg gewild in ons land. Bovendien zijn gerechten uit dergelijke knollen altijd lekker en bevredigend. Daarom hebben we vandaag besloten u te vertellen hoe en wat u thuis van aardappelen kunt koken
