Chinese verwante thee: soorten, nuttige eigenschappen

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Chinese bloementhee is populair bij zowel Chinezen als westerlingen. De knoppen hebben een unieke vorm, die later uitmondt in een verbazingwekkend mooie bloem. Het aroma dat uit deze drank komt, betovert met zijn kleurrijkheid en zoete afdronk. Het heeft een verfijnde, delicate, milde smaak.

Legende van theecreatie

Een oude Chinese legende vertelt over de geschiedenis van de grote keizer en zijn keizerin, die jarenlang in harmonie en eendracht leefden. Toen hun langverwachte zoon werd geboren, was de keizer zo blij dat hij een geschenk voor zijn vrouw wilde bedenken waaruit zijn liefde en dankbaarheid zou blijken. Toen beval hij de bedienden om een heerlijk drankje te maken van bloemscheuten. Dit is hoe gebonden thee werd geboren.

Beschrijving

Deze heerlijke drank kan met geen enkele groep thee worden geïdentificeerd. Het bevat verschillende soorten grondstoffen. Het kunnen bloembladen zijn van groen, rood, wit, die verweven zijn met de bloembladen van planten zoals jasmijn, rozen, chrysanten, sint-janskruid.

Chineesgebonden thee is een integraal onderdeel van de Chinese cultuur. Het neemt een prominente plaats in tussen de meest fascinerende tradities van dit Aziatische land. De verscheidenheid aan kleuren en het unieke karakter van de figuren die vlak voor je ogen bloeien, is echt een uniek gezicht.

Productieproces

Chinese bloementhee wordt met de hand gemaakt door lokale ambachtslieden. In dit vak is het belangrijk om creatief te denken en behendige handen te hebben. Bloemscheuten worden geoogst in het midden van het regenseizoen. Natte scheuten worden goed gedroogd en onderworpen aan een zachte verwerking. Nadat ze in verschillende vormen zijn gedraaid, creëren ze nieuwe composities. Hoe de Chinezen thee binden is voor velen een raadsel. Het is erg belangrijk dat de toppen hun elasticiteit en dichtheid niet verliezen. Ook van groot belang is de combinatie van smaak en kleur. Bekwame vakmensen weten hoe ze de ingrediënten moeten combineren om deze of gene smaak en vorm te krijgen.

De afgewerkte gebonden thee moet goed worden geperst zodat de bloemblaadjes niet uit elkaar vallen. Meestal heeft het een ronde of langwerpige vorm en na het brouwen verandert het in bizarre beelden.

Nuttige eigenschappen

Theeknoppen bevatten een grote hoeveelheid vitamines en mineralen. Het gebruik ervan helpt de immuniteit te verhogen, de bloedvaten te versterken. Antioxidanten in thee neutraliseren oxidatieve processen in het menselijk lichaam.

De drank wordt gebruikt als remedie tegen blues en hoofdpijn. Het heeft een positief effect opvitaliteit van een persoon, zijn mentale en fysieke activiteit.

Voor degenen die hun gewicht willen corrigeren, zal bloementhee een geweldige hulp zijn. De drank stimuleert de spijsvertering, versnelt de stofwisseling, verwijdert vetten en andere onnodige elementen uit het lichaam.

Geassocieerde thee heeft geen contra-indicaties en bijwerkingen.

Soorten bloementhee

Er zijn verschillende soorten bloementhee. Ze verschillen van elkaar in kleur, gamma, aroma en samenstellende componenten.

Soorten bloementhee:

1. "Keizerlijk boeket". Het is een groene thee die eruitziet als een langwerpige boon. Bestaat uit roze amarant en gele goudsbloembloemen. Het wordt aanbevolen om het langer dan vijf minuten te laten brouwen om de delicate en aromatische smaak van kokosmelk te voelen.
2. "Zilveren Spiraal". De knoppen hebben een karakteristieke zilverachtige tint. Wanneer de mal wordt geopend, komt er een prachtig anjer tevoorschijn. De drank draagt het heldere aroma van jasmijnbloemen.
3. "De geboorte van een wonder". Deze drank combineert verschillende soorten thee. Het heeft een rijke diepe smaak en een magisch aroma.
4. "Tuin van de Maan". Thee is een zilveren bol met groene tinten. Het opent in de vorm van een prachtige boog, waaruit een tijgerlelie en jasmijn lijken te groeien. Voor verzadiging van de smaak moet er vijf minuten op worden aangedrongen.
5. "Heilige vrucht". De bloemendrank heeftleuke en romantische hartvorm. Bij het brouwen komen er bloemen vrij van oranje lelie, jasmijn en roze amarant. De delicate en sensuele smaak van de thee wordt aangevuld door het zachte aroma van kokosnoot.
6. "Geurige Zilverbaar". Dit is groene thee die in een zilveren bal wordt geperst. Bij het openen komt er een delicate roze klaver uit.
7. "Boeddha's mand". De drank heeft een helder fruitig aroma, waarin warme tonen van perzik samensmelten met frisse tonen van sinaasappel. Tijdens het brouwen kun je de verweving van theebladeren met gele goudsbloembloemen observeren.
8. "Perzik van onsterfelijkheid". Dit is een thee met een delicaat aroma van perzik. Het heeft de vorm van een Chinese lantaarn. Tijdens het openen bloeien bloemen van gele goudsbloem, roze amarant en witte jasmijn.

Brouw

Hiervoor heb je een transparante theepot of een ander diep transparant bakje nodig. Als je in gematteerde gerechten brouwt, kun je niet genieten van de schoonheid van het bloemopeningsproces.

Hoe gebonden thee te zetten:

1. Giet kokend water in een lege kom. Doe er geperste thee in. Doe je het tegenovergestelde, dan kan de bloemvorm uit elkaar vallen of beschadigd raken. En het ontvouwen van het beeldje zal niet langzaam en betoverend zijn, maar snel.
2. Nadat de thee naar de bodem is gezakt, moet je de borden afdekken met een deksel.
3. Let op het proces van het transformeren van een geperst beeldje in een delicate bloem of dier.
4. Na de tijd die nodig is voor het zetten (voor elk type thee, hetanders), giet in kopjes en voeg naar smaak suiker toe.

Sommige soorten thee kunnen meerdere keren worden gebrouwen, u kunt hierover informeren bij de aankoop van het product. Verleng de infusietijd bij elk opnieuw brouwen met 4-5 minuten. Zo verliest je drankje zijn rijke en aangename smaak niet.