2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Cottage cheese is een uniek en gezond gefermenteerd melkproduct. Het kan zacht of korrelig, flauw, zout of zoet zijn.
Wat kan er van kwark worden gekookt?
Cottage cheese is perfect om te bakken: kwarkdeeg, wrongelvulling met rozijnen, noten, fruit, groenten of paddenstoelen zijn altijd verbazingwekkend lekker. Kwark is een ideaal dessert met fruit, een voedzaam of dieetontbijt - het hangt allemaal af van het vetgeh alte van de kwark en van de bereidingswijze.
Ervaren huisvrouwen denken niet eens na over wat er met kwark kan worden gekookt: alles van een eenvoudige braadpan tot een voortreffelijk dessert.
Wrongelkoekjes "Varkens"
Kinderen zijn niet alleen blij met grappige varkensgezichten, maar ook met een delicate smaak die zelfs de meest kieskeurige zal aansprekenkinderen. Hoe je snel, lekker en leuk kwarkkoekjes maakt, gaan we nu ontdekken.
Voor het koken hebben we nodig: 200 g margarine om te bakken of verse boter, 200 g zelfgemaakte kwark, 400 g gezeefde tarwebloem, een halve theelepel gebluste soda, 120 g suiker, maanzaad.
Zachte margarine of boter inwrijven met suiker en kwark, soda toevoegen, bloem toevoegen en het deeg kneden. Vorm ronde koekjes van het wrongeldeeg in de vorm van varkenssnuiten, maak oogjes en een big van maanzaad.
De koekjes worden ongeveer 15 minuten gebakken op een temperatuur van ongeveer 190-200 graden.
Indiase zoetigheden "Rasgulla" - een ander antwoord op de vraag wat kan worden bereid met kwark. Een exotische traktatie voor alle zoete minnaars.
Om een zoet wonder te bereiden, hebben we nodig: een liter halfvolle melk, 2 eetlepels vers citroensap, 150 g suiker, 350 ml warm water. We bereiden zelfgemaakte kwark, die de Indianen "paneer" noemen: breng een liter melk aan de kook, zet hem uit, giet er langzaam citroensap in, meng en wacht enkele minuten. Gescheiden wrongel wordt door kaasdoek uit de wei gefilterd, gespoeld met stromend water en geperst.
Leg de afgewerkte paneer op een bord, kneed goed tot een homogene massa is verkregen en snijd in balletjes met een diameter van 2 cm Los 150 g suiker op in 300 g water, breng aan de kook, kook gedurende 5-7 minuten. Tijdens het kookproces zullen de ballen anderhalf of twee keer groter worden, er moet een afstand tussen hen zijn.
Doop de balletjes in de kant-en-klare hete siroop,kook gedurende 12-15 minuten. We sluiten de pan, zetten hem in koud water en laten hem een dag staan - gedurende deze tijd zullen de wrongelballen verzadigd zijn met siroop. Je kunt bessen- of fruitsiropen gebruiken, dan krijgen de rasmeeuwen een heldere kleur en geur.
Dumplings "luiaards"
Wat kan er van kwark worden gekookt zonder veel tijd te besteden? Luie dumplings zijn een licht en smakelijk gerecht, perfect voor het ontbijt.
Voor luie knoedels hebben we een pond kwark, een paar eieren en ongeveer een glas bloem nodig. Kneed het deeg van kwark, bloem en eieren. Het mag niet steil zijn, je hebt een beetje bloem nodig, anders zal de wrongelsmaak niet worden gevoeld. Snijd het deeg in kleine balletjes met een diameter van 1,5 cm.
Kook water, doe de balletjes erin en kook ze tot ze twee keer zo groot zijn. Leg op een bord, giet gesmolten boter, gezouten zure room of yoghurt.
Aanbevolen:
Bladerdeeg en kwark - wat kan er gekookt worden? Taarten en cheesecakes van bladerdeeg met kwark
Veel mensen houden van geurige zelfgemaakte taarten, maar niet iedereen heeft tijd om zich bezig te houden met de bereiding ervan. In dit geval zal bladerdeeg helpen, omdat het heel gemakkelijk is om mee te werken. Nou, als je de vulling toevoegt, krijg je een heerlijke traktatie. Wat er kan worden bereid van bladerdeeg en kwark, zullen we in dit artikel vertellen
Wat te koken van verse komkommers voor de winter, behalve salades? Wat kan er worden gekookt van verse komkommers en tomaten voor het avondeten: recepten
Komkommers en tomaten zijn groenten die ons heel bekend voorkomen. Maar wat kook je van deze producten om jezelf en je dierbaren te plezieren en te verrassen?
Wat kan er van aardappelen worden gekookt? Wat snel koken van aardappelen? Wat te koken van aardappelen en gehakt?
Elke dag denken veel huisvrouwen na over wat er van aardappelen kan worden gekookt. En hierin is niets verrassends. De gepresenteerde groente heeft immers relatief goedkope kosten en is erg gewild in ons land. Bovendien zijn gerechten uit dergelijke knollen altijd lekker en bevredigend. Daarom hebben we vandaag besloten u te vertellen hoe en wat u thuis van aardappelen kunt koken
Wat kan er van erwten worden gekookt? eenvoudige recepten
Gedroogde bonen zijn een van de meest betaalbare voedingsmiddelen. Ze zijn verkrijgbaar in bijna elke supermarkt. Welke heerlijke, gevarieerde en eenvoudige erwtengerechten kun je koken? Dit zijn soep, aardappelpuree, braadpan, kroketten, schnitzels, taarten en nog veel meer. We bieden enkele recepten voor de meest populaire gerechten
Wat kan er worden gekookt met kippenharten: eenvoudige en heerlijke recepten
Wat kun je koken met kippenharten? Sterker nog, velen nemen dit ingrediënt ten onrechte niet op in hun dagelijkse menu. Maar het is echt een nuttig en smakelijk product. Daarnaast zijn er eenvoudige recepten die snel te bereiden zijn, zonder veel tijd te besteden. Slachtafval is ook handig, het kookt snel. En vanwege het zeldzame gebruik vindt bijna iedereen het leuk
