Kippenvleugels in honing

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Vleugels met honing in de oven of in een koekenpan is een echte delicatesse. Dankzij de zoete saus krijgt de kip een andere geur en smaak. Aan dit ingrediënt wordt vaak sojasaus toegevoegd, waardoor de wings op een Aziatisch gerecht lijken. Het is ook vermeldenswaard dat iedereen een recept voor zichzelf kan vinden, van het eenvoudigste met een minimum aan ingrediënten tot het complexe recept met toevoeging van wijn en witte peper. Elke optie kan echter in het menu worden opgenomen.

Hoe kook je heerlijke kippenvleugels

Voor dit recept voor heerlijke en malse wings in honing, neem:

• 500 gram vleugels;
• eetlepel vloeibare honing;
• een theelepel adjika;
• een theelepel sojasaus;
• zoveel olijfolie.

Maak eerst de vleugels klaar. Ze worden gewassen, het dunste deel afgesneden, waar weinig vlees is, gedroogd met een papieren handdoek.

Nu is het de beurt aan de heerlijke marinade. Meng hiervoor honing, sojasaus en adjika. Smeer de vleugels met dit mengsel. De bakplaat is bedekt met olie, de vleugels zijn erop gelegd. Ze sturen alles twintig minuten de oven in bij een temperatuur van 200 graden.

Vleugels met mosterd en paprika

Voor deze versie van vleugels in honing neem:

• 1 kg kippenvleugels;
• twee eetlepels honing;
• zoveel mosterd;
• plantaardige olie;
• twee eetlepels paprika;
• zout en peper.

Bereid eerst de marinade. Meng hiervoor honing, olijfolie of andere plantaardige olie, mosterd en paprika. Het is beter om de mosterd zo scherp mogelijk te nemen, dit geeft de vleugels in honing een speciale pikantheid. Zout en peper naar smaak.

Vleugels worden gewassen, gedroogd met een handdoek en in een kom gedaan. Giet de marinade over de kip en laat een kwartier staan. Wat is het voordeel van dit recept voor kippenvleugels met honing? Ze kunnen op bijna elke manier worden bereid. In de airfryer, in de pan, in de oven. Vleugels die buiten op de grill worden gekookt, zijn vooral heerlijk.

Vleugels met knoflook

De marinade voor dit recept is geurig en zacht. Voor hem nemen ze:

• een derde kopje vloeibare honing;
• dezelfde hoeveelheid sojasaus en witte wijn;
• drie eetlepels citrusazijn;
• eetlepel kristalsuiker;
• 6-7 knoflookteentjes;
• gemalen witte peper - een halve theelepel;
• een halve theelepel geraspte gemberwortel.

Deze hoeveelheid ingrediënten wordt gebruikt om een kilo kippenvleugels in honing te maken.

Koken geurige vleugels

Bereid eerst de vleugels voor, was, snijd het dunne deel af, droog en ga dan verder metmarinade.

Knoflook wordt fijngehakt en geplet in een vijzel. Doe alle ingrediënten voor de saus bij elkaar, namelijk honing, gember, knoflook, alle kruiden, wijn en azijn. Meng grondig. Giet de vleugels met deze marinade en laat een uur staan. Dit is genoeg tijd om ze te laten weken.

De oven wordt verwarmd tot 200 graden. Vleugels worden op een bakplaat geplaatst, 30 minuten gebakken. Draai ze dan om, giet de saus erover en kook nog twintig minuten. Dit gerecht is koud erg lekker, als aperitief voor bier.

Makkelijkste Wing Recept

Om zo'n gerecht te bereiden heb je maar een paar ingrediënten nodig, namelijk:

• 700 gram vleugels;
• twee eetlepels sojasaus;
• een eetlepel vloeibare honing;
• zout optioneel;
• plantaardige olie om te frituren.

Opgemerkt moet worden dat sojasaus zelf zout is, dus wees voorzichtig met zout.

Vleugels in sojasaus met honing zijn heel snel gaar. In dit recept hoef je ze niet in de marinade te laten staan. Om te beginnen worden de vleugels gewassen en elk wordt volgens de vingerkootjes in drie delen verdeeld. De stukjes worden gedroogd met een handdoek.

Giet plantaardige olie in een koekenpan, leg de vleugels, zout een beetje. Bak de kip aan alle kanten ongeveer tien minuten. Voeg vervolgens honing toe, meng goed en kook tot de kip zacht is. Vijf minuten voordat het klaar is, wordt sojasaus erin gegoten. Je kunt het gerecht ook bestrooien met kruiden, zoals gedroogde knoflook of basilicum.

Vleugels met walnotennoten

Wings met honing en sojasaus volgens dit recept zijn bijzonder pikant. Moet nemen:

• kilogram vleugels;
• drie eetlepels vloeibare honing;
• drie theelepels sojasaus;
• een handvol gepelde noten;
• drie eetlepels plantaardige olie;
• alle kruiden.

Sojasaus gemengd met honing. De walnoten worden geplet. Je kunt dit doen met een mes, een blender of ze door een vleesmolen halen. Voeg noten toe aan saus en honing. Giet plantaardige olie erbij, meng alles goed.

Vleugels worden gewassen, gedroogd en bedekt met saus. Verspreid folie op een bakplaat, leg de vleugels neer. Rooster ze ongeveer 20 minuten in de oven op laag vuur. Verhoog vervolgens de temperatuur en bak nog 10 minuten. Wings kunnen af en toe worden geroerd.

Karamelvleugels. Heerlijk en mooi

Voor dit recept heb je nodig:

• kilogram vleugels;
• sojasaus - een paar lepels;
• vijf eetlepels honing;
• plantaardige olie om te frituren.

Om de vleugels rood te maken, niet verbrand, maar niet rauw te laten, moet je ze van tevoren koken tot ze half gaar zijn. Om dit te doen, worden de vleugels gedurende vijf minuten in een pan met kokend water gedompeld.

Vervolgens worden ze eruit gehaald, in drie delen gesneden, in een kom met sojasaus gedaan, gemengd. Daarna worden ze overgebracht naar een koekenpan verwarmd met plantaardige olie en gebakken. Dit duurt ongeveer 10 minuten. Nu het hoofdpodium - de vleugels worden met honing gegoten. Roerbak tot de sauszal niet dikker worden. Hierdoor krijgt de kip een heerlijke karamelachtige korst.

Vleugels met honingsaus - het is echt heerlijk. Ze kunnen worden geserveerd met groenten, een complex bijgerecht of als aperitief worden gegeten. Het is opmerkelijk dat ze koud niet minder lekker zijn. Je kunt de wings ook in sojasaus bereiden met de toevoeging van zoete honing. Zo'n gerecht wordt als nogal exotisch beschouwd, maar veel mensen zijn er dol op.