Taart met een kroon. Diverse bereidings- en decoratiemogelijkheden

Inhoudsopgave:

Taart met een kroon. Diverse bereidings- en decoratiemogelijkheden
Taart met een kroon. Diverse bereidings- en decoratiemogelijkheden
Anonim

Kroontaart is het perfecte dessert voor de verjaardag van een meisje. Er zijn veel opties voor het bereiden en decoreren van dit gerecht. In het artikel zullen we ons concentreren op drie verschillende recepten.

Taart met een kroon voor een meisje "Voor een kleine prinses"

Dit is een klassieke versie van dit dessert. De gastvrouw kan het koekjes- en roomrecept kiezen dat ze het lekkerst vindt.

kroon taart
kroon taart

We bieden een zeer interessante kookoptie.

Laten we eerst de test doen. Zeef honderd gram bloem met een zeef, voeg drie grote lepels cacaopoeder en een kleine bakpoeder toe. Klop in een andere kom een half pakje boter met 80 g poedersuiker. Maal de dooiers met vijftig gram suiker. Smelt een reep pure chocolade in een waterbad en giet bij de boter. Meng goed en voeg dan de dooiers toe. Klop alles tot een glad beslag. Voeg bloem toe. Klop de eiwitten met vijftig gram suiker, voeg een snufje zout toe en spatel ze voorzichtig door het deeg. Doe het deeg in een vorm en bak het veertig minuten in de oven. De temperatuur mag niet meer dan honderdtachtig graden zijn. Koel het koekje en snijd het in verschillende stukken. Wat zullen ze zijn?hoe groter, hoe zachter de kroontaart zal zijn.

Laten we nu de room maken. Klop de citroenschil, honderd gram kwark en poedersuiker met een blender tot een gladde massa. Voeg een flinke hand bosbessen toe. Wrijf grondig. Klop apart tweehonderd gram room erdoor tot een wit en dik schuim verschijnt. Verbind alles voorzichtig met elkaar.

Maak een kroon van gele mastiek. We verzamelen de cake, smeren het oppervlak in met room en decoreren. Het dessert is klaar. Het wordt aanbevolen om het een paar uur op een koele plaats te laten weken.

Kroontaart "Snel"

Het voorgestelde recept is een gemakkelijke manier om deze delicatesse te bereiden.

Laten we eerst beginnen met de koekjesbodem voor de cake. Meng tweehonderd gram suiker met 3/4 pakjes boter. Voeg twee eieren en wat vanille-extract toe. Meng in een aparte kom tweehonderd gram bloem met twee grote lepels bakpoeder. Verbind alles met elkaar. Begin geleidelijk met het toevoegen van een half glas melk. Het mengsel moet hierdoor homogeen worden.

Vul de vormen bijna tot de bovenkant met deeg. Bak de cupcakes een half uur en laat ze afkoelen. We beginnen de cake te versieren met een kroon. De foto zal dienen als een voorbeeld van hoe het eruit zou kunnen zien.

kroon taart foto
kroon taart foto

De eerste rij bestaat uit 4 cupcakes, de tweede - drie en de derde - vijf producten. Het wordt aanbevolen om ze aan elkaar te lijmen met behulp van jam. Garneer het dessert met glazuur en versier met zoetwaren. Het blijkt een zeer originele decoratie van de feesttafel te zijn.

Portiecakes in de vormkronen

Twee eieren met drie dooiers kloppen met een glas suiker. Voeg een grote lepel zure room toe. Meng grondig. Voeg een half pakje gesmolten boter en een half glas plantaardige olie toe. Voeg wat zout en vanillesuiker toe. Voeg in twee glazen warme melk dertig gram gist en eimengsel toe. Mengen. Voeg vervolgens geleidelijk zevenhonderd gram bloem toe en meng goed. Het afgewerkte deeg moet achter de handen blijven. Verspreid het vervolgens in kleine vormen en zet op het vuur. Kook gedurende veertig minuten. Coole producten.

taart met een kroon voor een meisje
taart met een kroon voor een meisje

Knip identieke kronen uit roze mastiek. We wikkelen elk koekje, egaliseren het, gieten suikerglazuur erop, decoreren met gekleurde hagelslag, zoetwaren en marmelade. Een portie cake met een kroon voor elke gast is klaar.

Conclusie

Het is niet moeilijk om een originele tafel te maken op een verjaardagsfeestje voor een meisje. Het belangrijkste is om je fantasie aan te zetten en een recept te kiezen. Een kroontaart is een geweldige dessertoptie voor een feestelijke receptie en een geweldig cadeau voor een jarig meisje.

Aanbevolen: