Vulling voor wafelrollen. Hoe is zij?

Vulling voor wafelrollen. Hoe is zij?
Vulling voor wafelrollen. Hoe is zij?
Anonim

Wafels zijn altijd al een favoriete traktatie geweest voor kinderen van alle leeftijden. Zeker als het om thuis bakken gaat. De vulling voor wafelrolletjes kan van alles zijn, van slagroom tot gecondenseerde melk. Maar eerst moet je ze bakken. Elke huisvrouw heeft haar eigen recept voor het maken van wafeldeeg en toppings ervoor. Dit artikel presenteert verschillende opties voor heerlijke toppings.

vulling voor wafelrollen
vulling voor wafelrollen

Recept voor het maken van wafels in een elektrisch wafelijzer

Dus allereerst is het belangrijk om het oppervlak van het wafelijzer te bedekken met plantaardige olie. Dit is nodig zodat de cake niet gaat plakken. Een soortgelijke procedure wordt eenmaal uitgevoerd.

Om het deeg te bereiden, moet je 3 kippeneieren, een glas bloem, honderd gram boter en suiker nemen. Laten we nu beginnen met het maken van een test. Smelt eerst de boter op laag vuur. Giet het in een diepe kom, voeg eieren toe. We mengen alles grondig. Giet suiker in het resulterende mengsel, evenals bloem. We bemoeien ons weer. Uiteindelijk zou je een beslag zonder klontjes moeten krijgen. Om luchtig te bakken, kun je een beetje zetmeel aan het resulterende mengsel toevoegen. Het proces van het maken van wafels is eenvoudig. Giet het deeg in het elektrische wafelijzer, sluit het en houd het een paar minuten vast.

De vulling voor wafelrollen kan de smaak verbeteren. Het recept voor koken is ook individueel voor elke gastvrouw. De meest populaire wafels met gecondenseerde melk. Naast dit ingrediënt kunnen ook noten worden toegevoegd. Ze moeten eerst worden verpletterd. De vulling voor wafelrollen kan elk van hun typen bevatten: walnoot, bos en andere. Ze moeten eerst worden gedroogd in een pan zonder olie toe te voegen. De vulling voor wafelrollen wordt als volgt bereid. Noten worden gemengd met gecondenseerde melk en gesmolten boter. Alles is grondig gemengd. Het belangrijkste blijft - om een buis te vormen. Dit moet direct na het bakken van de wafel gebeuren. Als je even wacht, begint het af te brokkelen.

vulling voor wafelbroodjes recept
vulling voor wafelbroodjes recept

Niet iedereen houdt van zoete wafels. In dit geval zijn er aangepaste recepten voor hun bereiding. Voor gezouten deeg heb je anderhalve glazen bloem nodig, een theelepel frisdrank en bakpoeder, een halve theelepel. zout, evenals een paar glazen kefir en plantaardige olie (het derde deel van een glas), 2 kippeneieren. Het kookproces is hetzelfde als hierboven. Voorheen werden alle samenstellende elementen gemengd totdat een beslag met een homogene consistentie is verkregen. De vulling voor wafelrolletjes volgens dit recept kan heel divers zijn.

elektrisch wafelijzer recept
elektrisch wafelijzer recept

Je kunt wafels maken met gecondenseerde melk. Dit recept is niet zo gebruikelijk, maar ergsmaakvol. Voor de test moet je 1 pak margarine, een pot gecondenseerde melk, een paar kippeneieren, een glas zetmeel en dezelfde hoeveelheid bloem en suiker (zo min mogelijk), een kleine hoeveelheid soda geblust met azijn (op het puntje van een theelepel). Het kookproces is als volgt: smelt de margarine niet, maar kneed het met een vork, voeg alle andere ingrediënten toe. Het deeg mag niet erg vloeibaar zijn. Giet het in het wafelijzer en zorg ervoor dat het niet aanbrandt. De bijzonderheid van dit recept is dat de gebakjes lang krokant blijven, in tegenstelling tot die bereid volgens het standaardrecept. De vulling voor wafeltjes met gecondenseerde melk mag niet te zoet zijn.

Aanbevolen: