2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Veel gezinnen bereiden graag compotes voor de winter. Bovendien bevat de zelfgemaakte drank, in tegenstelling tot sappen die in de winkel worden verkocht, geen twijfelachtige additieven en conserveermiddelen. Er zijn veel recepten voor compotes van verschillende soorten fruit en bessen. Dit artikel laat je zien hoe je Victoria Strawberry Compote maakt.
Hoe kies je de juiste bessen?
Voor de bereiding van compote wordt aangeraden om Victoria-aardbeien te gebruiken, geoogst in hun zomerhuisje. In dit geval weet iemand inderdaad zeker dat er geen kunstmest en andere chemicaliën aan zijn toegevoegd. Voor compote uit Victoria moet je alleen verse en onbedorven bessen kiezen.
Ze moeten zorgvuldig worden onderzocht, bladeren en ander vuil worden verwijderd en goed gewassen.
Vervolgens moet Victoria op een doek worden gelegd om de bessen te drogen. Ze zijn gewend om bereid een drankje voor dat niet alleen in de zomer, maar ook op elk ander moment van het jaar kan worden geconsumeerd. Compote van Victoria voor de winter is een geweldige manier om zowel de smaak als het aroma van deze prachtige bessen te behouden. Er zijn verschillende manieren om dit gerecht te bereiden.
Klassiek recept
Om zo'n drankje te maken, heeft de gastvrouw 5 kilo Victoria-aardbeien nodig, tweekg kristalsuiker en 1 liter water. De bessen moeten goed worden gewassen, gescheiden van de takken en in potten worden geplaatst. Vervolgens moet de siroop uit water en suiker worden gekookt en over de bessen worden gegoten. De potten waarin de drank wordt bewaard, moeten eerst worden gesteriliseerd en vervolgens goed worden gesloten en op een donkere en koude plaats worden bewaard. Compote van Victoria is klaar. Het kan vijf maanden worden bewaard.
Victoria compote met sinaasappel en citroenmelisse
Dit is een origineel recept dat kenners van ongewone gerechten zal bevallen. Om het te bereiden, heb je de volgende ingrediënten nodig:
- Victoria (tweehonderdvijftig gram).
- Suikerzand (honderdvijftig gram).
- Een halve sinaasappel.
- Water (twee en een halve liter).
- Wat citroenmelisse.
Gewassen bessen en een in stukjes gesneden sinaasappel worden in een voorgesteriliseerde pot gedaan. Dan moet je melissa toevoegen. Nadat alle ingrediënten in potten zijn gerangschikt, moeten ze worden overgoten met kokend water en gedurende vijfenveertig minuten worden bewaard.
Vervolgens wordt er een siroop gemaakt van water en suiker. Het wordt twee keer grondig gekookt en vervolgens toegevoegd aan potten met bessen. De compote wordt afgedekt met een deksel en een dag onder een warme deken bewaard.
Victoria compote: krentenrecept
Om dit interessante gerecht te bereiden heb je de volgende producten nodig:
- Victoria aardbeien (vierhonderd gram).
- Aalbes (tweehonderd gram).
- Suiker (acht eetlepels).
- Water (vier liter).
Hoeveelheidingrediënten zijn ontworpen voor twee potten van drie liter. Victoria aardbeien en krenten moeten worden ontdaan van puin en takken, goed gewassen. Kook water en giet er kristalsuiker in, kook de siroop. De bes moet verdeeld worden onder de banken. Voeg vervolgens siroop toe, sluit de deksels. Compote van Victoria is klaar voor de winter. Gesloten potten moeten de hele dag ondersteboven worden bewaard.
Recept met citroenzuur
Dit ingrediënt kan worden toegevoegd aan Victoria-compote als conserveermiddel en smaakstof. Dit drankje heeft een originele smaak en is geliefd bij velen. Om het te bereiden heb je de volgende ingrediënten nodig:
- Victoria aardbeien (vierhonderd gram).
- Suiker (tweehonderdvijftig gram).
- Water (twee en een halve liter).
- Een paar muntblaadjes.
- Anderhalve eetlepel citroenzuur.
Bessen moeten goed worden gewassen en gedroogd, gescheiden van de takken. Banken, voorgesteriliseerd, vullen met aardbeien. Bereid siroop van water en kristalsuiker. Giet het in potten met bessen en voeg munt toe. Na dertig minuten moet de siroop in een pan worden gedaan, gekookt, er citroenzuur aan worden toegevoegd. Daarna wordt het opnieuw in containers gegoten, waarbij muntblaadjes worden verwijderd. Banken moeten goed gesloten zijn en gedurende vierentwintig uur ondersteboven worden gezet. Deze compote bevat veel vitamines en is dus niet alleen lekker, maar ook nog eens erg gezond.
Aanbevolen:
Amerikaanse cake: recepten, kooktips
Laten we recepten van de meest interessante Amerikaanse taarten aan ons kookboek toevoegen. Waarschijnlijk zullen we de recepten niet met 100% gelijkenis kunnen herhalen en, zoals de ziel van een banketbakker soms vereist, zullen we wijzigingen aanbrengen, maar uiteindelijk zullen we een heerlijk mooi dessert krijgen. Laten we, voordat we verder gaan met de implementatie van de recepten, kennis maken met de regels waarmee Amerikanen cakes bereiden
Luxe chocoladekoekje: ingrediënten, recepten, kooktips
Op elk moment staat een weelderig chocoladekoekje klaar om te helpen. Op zondag kan er gebakken worden. Bereid dit gebak voor op de komst van gasten. En gebruik ook chocoladebiscuit. Weelderig en eenvoudig, het komt altijd van pas. Om niet ongegrond te zijn, bieden we een echte parade van recepten voor dit gebak. Wij geven de voorkeur aan lekkere, luchtige koekjes en heel eenvoudige manieren om ze te bereiden
Hoe maak je varkensvlees sappig en zacht: gerechtopties, kooktips en kooktips
Tweede gangen zijn altijd een speciale focus geweest bij het koken. Elke gastvrouw weet varkensvlees sappig en zacht te maken, gasten te verwennen met gerechten uit een stuk marmeren karkas en geliefden te verrassen. We bieden verschillende recepten voor een heerlijk diner met bijgerechten, onthullen de kneepjes van het koken van varkensvlees
Aardbeiencompote. Aardbeiencompote voor de winter
Van wilde aardbeien worden heerlijke compotes verkregen, die voor de winter worden geoogst. In het artikel zullen we verschillende basisrecepten bespreken
Heerlijke aardbeiencompote: kookrecepten
Aardbei is een heerlijke en zeer gezonde zomerbes met een unieke vitamine- en mineralensamenstelling. Het dient als een uitstekende basis voor de bereiding van vullingen voor zoete taarten, confituren, jam, ijs en dranken. In de publicatie van vandaag presenteren we verschillende originele recepten voor aardbeiencompote
