Sensationele voordelen van paardenbloem

Sensationele voordelen van paardenbloem
Sensationele voordelen van paardenbloem
Anonim

Deze plant is al sinds zijn kindertijd bij iedereen bekend, maar weinig mensen weten welke kracht erin ligt. Sinds onheuglijke tijden wordt het het levenselixer genoemd en bij onze tijdgenoten is het beter bekend als onkruid.

voordelen van paardenbloem
voordelen van paardenbloem

De voordelen van paardenbloem zijn zo veelzijdig dat het als excuus dient om het in het gezinsdieet op te nemen. Bovendien zijn de wortels, stengel, bladeren, bloemen - alles is nuttig in een paardenbloem!

In tegenstelling tot de stedelingen negeerde de wetenschappelijke geest van de geneeskunde deze ongewone plant echter niet. Apotheken verkopen veel medicijnen die zijn afgeleid van paardenbloem om mensen te helpen die lijden aan atherosclerose, cirrose van de lever, gastritis met een lage zuurgraad, oedeem, cholecystitis, hypokaliëmie en vele andere aandoeningen. Totaal en niet vermelden. Dat is waarom het wetenschappers zijn, om alles te bestuderen, zelfs de alomtegenwoordige wiet - paardenbloem. De voordelen en nadelen van medicijnen die erop zijn gebaseerd, worden bepaald door de arts. En als je je eettafel gewoon diversifieert met zo'n plant, kun je ziektes vergeten.

Voordelen van paardenbloemsalade
Voordelen van paardenbloemsalade

Om de voordelen van paardenbloem volledig en duidelijk te maken, mag je geen bloemen plukken in de stad, langs wegen of in de buurt van een industriële productie.

Zout helpt bij het wegwerken van bitterheid. Houd voor het eten paardenbloembladeren ongeveer een half uur in sterk gezouten water en de wortels kunnen voor hetzelfde doel ongeveer 7 minuten in zoutoplossing worden gekookt.

Paardenbloemsalade

voordelen en nadelen van paardenbloem
voordelen en nadelen van paardenbloem

De voordelen van dit gerecht zijn van onschatbare waarde, en het opsommen van de vitamine- en mineraalsamenstelling kan meerdere pagina's met gedrukte tekst in beslag nemen. De salade is niet alleen gezond, maar ook nog eens heerlijk!

Probeer zuurkool, gehakt gekookt ei, gehakte paardenbloemblaadjes, groene uien, peterselie en dille te mengen in de verhoudingen die je het lekkerst vindt. Alles mengen met zure room, vijf minuten laten staan en dan op je gezondheid eten!

Puree

Voordelen van paardenbloemsalade
Voordelen van paardenbloemsalade

Paardebloembladeren weken een half uur in een sterke zoutoplossing. Maal ze vervolgens met een blender of vleesmolen. Voeg azijn en zout naar smaak toe. Dergelijke paardenbloempuree moet op een koele plaats worden bewaard en worden gebruikt als dressing voor soepen, vlees- en visgerechten.

Verfrissende smoothie

Dandelion-voordelen kunnen ook in drankjes worden gebruikt. Meng een glas yoghurt met een half glas verse melk, voeg vier fijngehakte paardenbloemblaadjes en een paar bloemhoofdjes, gehakte pitten van vier walnoten toe. Klop de massa drie minuten.

voordelen van paardenbloem
voordelen van paardenbloem

Morning curd

Dit ontbijt versterkt het immuunsysteem goed. Voeg voor een portie kwark voor één persoon gele bloemblaadjes van twee paardebloemen, een theelepel honing, zure room of melk naar smaak toe.

Komkommersalade

Snijd twee verse komkommers in blokjes, voeg gehakte groenten en een paar paardebloemblaadjes toe, zout en breng op smaak met zure room.

Contra-indicaties

De voordelen van paardenbloem zijn zo heilzaam dat het gebruik ervan niet verboden is. En toch is alles goed met mate. Elke overmaat leidt niet tot iets goeds. Voeg paardenbloem toe aan je dieet, experimenteer en wees gezond!

Aanbevolen: