Waarmee kunnen kippenpoten worden gevuld? Recepten

Waarmee kunnen kippenpoten worden gevuld? Recepten
Waarmee kunnen kippenpoten worden gevuld? Recepten
Anonim

Iedereen houdt van kip, vooral gebakken of gefrituurd. Maar soms is het ook gevuld, wat al gelijk staat aan lekkernijen. Vooral poten met verschillende vullingen zijn populair en geliefd. Waar kunnen de kippenpoten mee gevuld worden? Laten we eens kijken uit de recepten.

Kaas en Champignon Benen

Het recept vereist de volgende producten: kippenpoten, verse champignons, kaas, mayonaise, pruimenboter, groente, zout, peper, knoflook.

Gevulde kippenpoten: kookrecept

  1. Spoel, droog en snijd de kip: voorzichtig ("kous") verwijder het vel, hak het bot eraf en scheid het vlees.
  2. Knoflook hakken, mengen met mayonaise, zout en peper. Wrijf de huid aan beide kanten. Zet opzij om te marineren.
  3. Fry fijngehakte ui, dan champignons. Rasp de kaas op een middelgrote rasp.
  4. Kipfilet gaat door een vleesmolen of blender.
  5. Meng gehakt met ui, kaas, champignons, zout en peper. Vul de huid, maar niet te strak (om niet te barsten). Nu zijn ze gevuld. Vet de poten in met mayonaise, leg ze op een bakplaat en stuur ze naar de oven.
  6. Kook 30-40 minuten op 180graden.

Kippenbouten gevuld met champignons

gevulde kippenpoten
gevulde kippenpoten

Om 4 porties te bereiden heb je nodig: 4 kippenpoten met vel, wortelen (gekookt), champignons of oesterzwammen, rauw ei, groene ui, zout, peper, frituurolie, wit brood (3-4 stuks).

Hoe kippenpoten te koken met paddenstoelenvulling

  1. Spoel, droog en snijd de kip: voorzichtig ("kous") verwijder het vel, hak het bot eraf en scheid het vlees.
  2. Maak gehakt van de filet.
  3. Week het brood 15 minuten in koud water. Pak het, knijp goed in het vruchtvlees.
  4. Paddestoelen in kleine stukjes gesneden, bakken.
  5. Groene uien en wortelen ook fijngehakt.
  6. Meng nu gehakt, champignons, lang brood, groenten in een kom. Voeg rauw ei, zout, peper toe en meng grondig.
  7. kippendijen gevuld met champignons
    kippendijen gevuld met champignons
  8. Vul de kippenkousen met het resulterende mengsel, leg ze op een met olie behandelde bakplaat en stuur ze naar de oven. Bak 40 minuten op 200 graden.
  9. Serveer de kippenpoten gekoeld als aperitief, bijgerecht of een onafhankelijk gerecht.

Waar kunnen ze nog meer mee gevuld worden?

Kippen gevuld met verse pepers en kaas

Benodigde producten: kippendijen, paprika, kaas (bijvoorbeeld Adyghe), zout, peper, rauw ei.

Hoe kippenpoten te koken

  1. Spoel, droog en snijd de kip: voorzichtig ("kous") verwijder het vel, hak het bot aan de basis eraf en scheid het vlees.
  2. Peper, kaas en vlees in kleine stukjes gesnedenstukken.
  3. Meng alle ingrediënten, giet het ei, zout, voeg gemalen peper toe en roer.
  4. Start "kousen", zet vast met tandenstokers.
  5. Gevulde Kippenbouten Recept
    Gevulde Kippenbouten Recept
  6. Dompel 45 minuten in kokend water. Haal de bouillon pas uit de bouillon als hij afgekoeld is.

Recept voor Sappige Gevulde Benen

Wat heb je nodig: 2 kg kippendijen, 300 g pompoen, 3 uien, mayonaise, zout, kruiden, kaas.

Hoe te koken

  1. Spoel, droog en snijd de kip: voorzichtig ("kous") verwijder het vel, hak het bot aan de basis eraf en scheid het vlees.
  2. Snijd de filet, pompoen en ui in een blender of in een vleesmolen.
  3. Meng het gehakt met ei, zout en je favoriete smaakmakers.
  4. Vul de kipzakjes, maar niet te strak zodat ze niet "scheuren" tijdens het koken. Zet de randen vast met een tandenstoker, naai of stop gewoon de langere rand van de huid.
  5. Leg folie op een bakplaat, giet er olie in en schik de producten. Smeer met mayonaise, bestrooi met geraspte kaas en zet 30 minuten in de oven. Kook op 200 graden.

Zoals je kunt zien, het maakt niet uit waar de kippenpoten mee gevuld zijn, ze zijn altijd heerlijk.

Aanbevolen: