Wat wordt er snel en lekker voor het ontbijt bereid?

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Ontbijt wordt beschouwd als een van de belangrijkste onderdelen van ons dieet. Voedingsdeskundigen raden af om het over te slaan, zelfs niet voor degenen die besluiten extra kilo's te verliezen. Het moet eenvoudig zijn, maar bevredigend genoeg. Na het lezen van het artikel van vandaag, zul je ontdekken wat je kunt koken voor het ontbijt.

Wrongelbraadpan met rijst

Dit is een dieet- en zeer gezond gerecht. Het bevat vrij veel calcium en licht verteerbare eiwitten. Niet minder belangrijk is het feit dat het hele proces niet meer dan een half uur zal duren. Daarom kan zo'n braadpan worden aanbevolen aan degenen die nog niet hebben besloten wat ze voor het ontbijt voor kinderen gaan koken.

Om je student te plezieren met deze smakelijke en gezonde traktatie, moet je 's avonds alle benodigde ingrediënten inslaan. Om een portie te bereiden heb je nodig:

• 80 gram kwark.
• Twee verse eieren.
• 40 gram rijst.
• 40 milliliter melk.
• Een paar eetlepels zure room.
• 100 gram rozijnen.
• Een halve eetlepel kristalsuiker.

Aanvullend nodigbereid elk vijf gram boter en paneermeel.

Omdat we een heerlijk ontbijt voor het kind bereiden, hoeft u alleen verse en hoogwaardige producten te nemen. Suiker, boter en een ei worden toegevoegd aan een kom met droge kwark. Alles is goed gemengd en gecombineerd met voorgekookte kruimelige rijst en gewassen rozijnen.

De resulterende massa wordt uitgespreid in een koekenpan, voorgeolied en bestrooid met paneermeel. Het is belangrijk dat de hoogte van de toekomstige braadpan niet groter is dan 3,5 centimeter. Van bovenaf wordt het ingesmeerd met een ei dat is geslagen met zure room en naar de oven wordt gestuurd, verwarmd tot tweehonderd graden. Na een half uurtje kan de curd-rijst casserole aan tafel geserveerd worden. Indien gewenst wordt het met jam of honing gegoten.

Kaasomelet

Dit stevige en eenvoudige gerecht kan ook interessant zijn voor diegenen die zich nog steeds afvragen wat ze voor het ontbijt moeten bereiden. Houd er rekening mee dat het hele proces ongeveer twintig minuten duurt. Om twee porties van deze omelet te maken, moet je controleren of je koelkast het volgende heeft:

• 100 gram harde kaas.
• Zes verse kippeneieren.
• Twee rijpe tomaten.
• 250 milliliter melk.

Bovendien heb je keukenzout en een paar takjes dille of peterselie nodig. Smeer op de bodem van een frituurpan in blokjes gesneden of grof geraspte kaas. Tomatencirkels worden erop geplaatst en dit alles wordt gegoten met eieren die zijn geslagen met licht gezouten melk. Daarna wordt de toekomstige omelet bestrooid met gehakte kruiden enstuur het om te bakken in een voorverwarmde oven.

“Schoolochtend”

Deze optie zou aantrekkelijk moeten zijn voor diegenen die geloven dat het nodig is om pap te koken voor het ontbijt. Om twee porties van een lekker en gezond gerecht te krijgen, moet u vooraf alle benodigde componenten inslaan. Controleer 's avonds of uw keuken beschikt over:

• Zes eetlepels fijngemalen havermout.
• Eén appel en één banaan elk.
• Vier theelepels suiker.
• Rijpe grote peer.
• Vier walnoten.

Giet twee kopjes kokend water over de grutten. De resulterende massa wordt gecombineerd met suiker en goed gemengd. Daarna worden de gerechten met toekomstige pap op het fornuis geplaatst of in de magnetron geplaatst. Gehakte noten en stukjes fruit worden aan de afgewerkte schaal toegevoegd. Indien gewenst kunt u een beetje boter in de pap doen.

Bij afwezigheid van vers fruit worden gedroogde analogen naar pap gestuurd. Wat kristalsuiker betreft, deze kan worden vervangen door jam of honing.

Maïspap met pompoen

Dit zeer smakelijke en gezonde gerecht zal zeker de interesse wekken van degenen die zich afvragen wat ze snel als ontbijt moeten koken. Om uw gezin 's ochtends te voeden met lichte, geurige en voedzame pap, moet u de dag ervoor naar de winkel gaan en alle benodigde ingrediënten kopen. Uw keuken moet hebben:

• 300 gram geschilde pompoenpulp.
• Tafellepel suiker.
• 100 gram maïsgrutten.
• Glas water.
• 300 millilitermelk.
• Ongeveer 50 gram boter.

Bovendien heb je een kleine hoeveelheid keukenzout nodig. Aangezien wij een heerlijk ontbijt aan het bereiden zijn, dient u ervoor te zorgen dat u vanaf de avond ervoor alle bovenstaande ingrediënten tot uw beschikking heeft. Doe de voorgewassen en in blokjes gesneden pompoen in een koekenpan, ingevet met boter, en bak deze vijf minuten op middelhoog vuur, en vergeet niet af en toe te roeren. Vervolgens wordt 150 milliliter melk in de inhoud van de schaal gegoten en wordt het vuur uitgezet.

Terwijl de pompoen wegkwijnt op het fornuis, kun je beginnen met het koken van pap. Om dit te doen, worden maïsgrutten in een glas water gegoten, licht gezouten en op laag vuur gekookt.

De pompoen die zacht is geworden, wordt geplet met een staafmixer of stamper. De resulterende puree wordt gecombineerd met gekookte pap, gegoten met de rest van de melk en suiker wordt toegevoegd. Een pan met een bijna klaar gerecht wordt op het fornuis geplaatst, afgedekt met een deksel en gedurende tien minuten op laag vuur gestoofd. Om de pap nog malser en smakelijker te maken, wordt deze gekruid met boter, gewikkeld in een badstof handdoek en een kwartier gelaten. Daarna wordt het op borden gelegd en versierd met rozijnen, noten of pompoenpitten.

Gistpannenkoeken

Degenen die nog steeds nadenken over wat ze koken voor het ontbijt, kunnen worden aanbevolen om aandacht te besteden aan deze smakelijke en bevredigende delicatesse. Aangezien het hele proces ongeveer twee uur duurt, is het beter om met dergelijke pannenkoeken te beginnen op een vrije dag als je geen haast hebt om te werken. Totom uw huishouden met deze traktatie te verwennen, moet u vooraf de inhoud van uw koelkast onderzoeken en, indien nodig, de ontbrekende producten aanschaffen. Zorg ervoor dat u het volgende bij de hand heeft voordat u begint met koken:

• 200 gram tarwebloem.
• Een vers kippenei.
• Acht gram suiker en gist elk.
• 320 milliliter melk.
• 12 gram plantaardige olie.
• 70 milliliter water.
• Snufje zout.

Omdat we een eenvoudig ontbijt voor het hele gezin bereiden, moeten we het niet alleen gezond, maar ook lekker hebben. Om de gist te activeren, worden ze opgelost in warm, gezoet water en een kwartier op een warme plaats gelaten.

Meng in één kom verwarmde melk, ei, zout en voorgezeefde bloem. Alles wordt grondig gemengd tot een homogene massa is verkregen, geactiveerde gist wordt toegevoegd en een uur op een warme plaats gelaten. Na deze tijd wordt het deeg grondig gemengd en nog eens dertig minuten opzij gezet. Pannenkoeken worden gebakken in een verwarmde pan, ingevet met plantaardige olie. Geserveerd met zure room.

Fruitsalade

Degenen die geïnteresseerd zijn in wat gewoonlijk wordt gekookt voor het ontbijt in de zomer en vroege herfst, kunnen worden geadviseerd om een licht versterkt dessert te serveren bij een ochtendma altijd. Voordat u het proces start, moet u naar de dichtstbijzijnde winkel gaan en het volgende kopen:

• Drie grote pruimen.
• Een grote perzik.
• Drie abrikozen.
• Twee nectarines.
• 150gram ijs.

Bovendien moet de bovenstaande lijst worden aangevuld met een kleine hoeveelheid poedersuiker en een theelepel cognac. Aangezien we een heerlijk ontbijt aan het bereiden zijn (recepten staan in het artikel van vandaag), moeten alle vruchten rijp zijn, maar niet erg zacht.

Abrikozen, nectarines en pruimen worden gewassen, gedroogd met keukenpapier, ontpit en in ongeveer gelijke plakjes gesneden. Daarna worden stukjes fruit naar een diepe kom gestuurd en bestrooid met poedersuiker, waarvan de hoeveelheid varieert afhankelijk van de persoonlijke voorkeuren van de chef-kok en zijn gezin. Als de salade voor volwassenen is bereid, kun je er een theelepel cognac aan toevoegen. Het resulterende dessert wordt in kommen gelegd en versierd met ijsballen.

Appelbeignets

Als je je nog steeds afvraagt wat je als ontbijt moet koken, raden we je aan dit recept te proberen. Het is interessant omdat er geen complexe en dure ingrediënten voor nodig zijn. Bijna elke huisvrouw heeft altijd:

• Drie grote rijpe appels.
• Paar verse eieren.
• Een halve liter yoghurt.
• Anderhalve kopjes bloem.

Plantaardige olie en zout worden als extra componenten gebruikt. Kefir, eieren en voorgezeefde bloem worden naar een diepe kom gestuurd. Alles is goed gemengd en licht gezouten. Gewassen, geschilde en gehakte appels worden aan het resulterende deeg toegevoegd. Kneed opnieuw en begin de pannenkoeken te bakken. De afgewerkte delicatesse wordt op een mooi bord gelegd enbestrooi met poedersuiker.

Havermout met cranberry en sinaasappel

Het proces van het bereiden van deze eenvoudige maar ongelooflijk gezonde pap duurt slechts een kwartier. Daarnaast heb je een relatief kleine set producten nodig. De lijst bevat:

• 70 milliliter room.
• Anderhalf glas cranberrysap.
• Twee eetlepels suiker.
• Anderhalf kopje havermout.

Bovenstaande lijst moet worden aangevuld met een verse sinaasappel en 70 gram bessen. Havermout en kristalsuiker worden naar een pan gevuld met cranberrysap gestuurd. Daar wordt ook sinaasappelschil aan toegevoegd. Alles wordt goed gemengd, naar het fornuis gestuurd, aan de kook gebracht en zes minuten gekookt. Giet daarna de room in de pan, meng opnieuw en haal van het vuur. Voor het serveren wordt de afgewerkte pap versierd met stukjes sinaasappel en veenbessen.

Kaastaarten

Deze ontbijtoptie kost niet al te veel tijd en een simpele set ingrediënten. Uw keuken moet hebben:

• Een halve kilo kwark.
• Een glas tarwebloem.
• Zes eetlepels suiker.
• Paar verse eieren.

Meng in een kom kwark, kristalsuiker, eieren en voorgezeefde bloem. Alles wordt grondig gemengd tot een homogene massa is verkregen. Kleine balletjes worden gevormd uit het resulterende deeg, lichtjes op de bovenkant gedrukt en naar een hete koekenpan gestuurd, ingevet met plantaardige olie. Syrnikibak aan beide kanten tot een mooie goudbruine kleur verschijnt. Het afgewerkte gerecht wordt geserveerd met jam of zure room.

Warme broodjes

Als je 's ochtends heel weinig tijd over hebt en je weet niet wat er snel en lekker voor het ontbijt wordt bereid, kun je dit recept proberen. Om geurige warme broodjes te krijgen, moet je van tevoren kopen:

• Wit brood.
• Harde kaas.
• Een paar rijpe tomaten.
• Twee teentjes knoflook.
• Zout.
• Boter.

Smeer sneetjes brood op een bakplaat, waarop boter wordt gelegd. Dit alles gaat tien minuten de oven in. Na deze tijd wordt het geroosterde brood bestrooid met voorgeraspte kaas, plakjes knoflook en tomaat, door een pers gehaald en erop geplaatst. Alles wordt licht gezouten en gestuurd om te bakken. Als de kaas gesmolten is, worden de sandwiches uit de oven gehaald en geserveerd.

Marienbad croutons

Opgemerkt moet worden dat dit recept is ontleend aan de Duitse nationale keuken. Om dit ontbijt te maken heb je nodig:

• Vier sneetjes brood.
• 130 gram leverworst.
• Vier verse eieren.
• Een eetlepel boter.
• Een rijpe appel.

Eerst moet je de spread voorbereiden. Om dit te doen, worden geraspte appel en gepureerde leverworst gecombineerd in één kom. Meng alles goed tot een homogene consistentie is verkregen.

Voorgedroogde sneetjes brood worden ingesmeerd met boter en appel-levermassa. Leg er een voorgekookt gebakken ei op. Voor het opdienen worden de sandwiches in Marienbad-stijl gegarneerd met plakjes tomaat en peterselie.