Witte thee: nuttige eigenschappen. Hoe zet je witte thee?

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

De voordelen van witte thee zijn bekend sinds de tijd van de Chinese keizers. Het wordt wit genoemd omdat de theeknop dicht bedekt is met een witte stapel. Van alle theesoorten wordt wit vooral gerespecteerd vanwege de lage oxidatie en fermentatie. Witte thee is een van de duurste en meest verfijnde theesoorten. En als je het leuk vindt om theeceremonies voor jezelf te regelen, dan zal zo'n drankje veel positieve emoties met zich meebrengen en je verzameling aanvullen.

Welke soorten thee zijn er?

In het moderne ritme van het leven is het zeldzaam om de tijd te nemen en jezelf te trakteren op je favoriete drankje. Kortom, veel mensen drinken thee of andere dranken op de vlucht. Op dit moment zijn er veel verschillende soorten thee. Zwart is de meest voorkomende en bekende, groen, geel, rood en zelfs blauw hebben ook thee. Kleur hangt vooral af van de manier waarop het is geassembleerd, evenals van opslag en verwerking. Zoals hierboven vermeld, is witte thee een van de duurste en meest zeldzame soorten van zo'n drankje. Nuttige eigenschappen zijn iets dat van grote waarde is voor de Chinezen (witte thee wordt voornamelijk in China verbouwd). Daarom zijn ze terughoudend om te leverenexporteer het.

Moeilijke verzameling, verwerking en opslag

Witte thee wordt in de regel verwerkt op de plaats waar het wordt verzameld, omdat het snel bederft. De verwerking vindt niet langer dan een minuut plaats met hete stoom, daarna worden de bladeren in de zon gelegd en gedroogd tot ze volledig gaar zijn. Deze methode komt het meest voor bij het verwerken van witte thee, omdat deze drank daarmee een minimum aan heilzame eigenschappen verliest en alle goede eigenschappen behoudt.

Het verzamelen van de witte theevariëteit wordt als een arbeidsintensief proces beschouwd. Het punt hier is dit: om een kilo hoogwaardige producten te verzamelen, is het noodzakelijk om meer dan honderdduizend kleine witte bladeren te verwerken. Vandaar de prijs. Nu begrijp ik waarom witte thee zo duur is. Maar de winkel presenteert nu waardige merken van de drank, hoewel niet zo duur. Dit zijn Greenfield, Lipton, Curtis en anderen witte thee.

Verzamel thee van de toppen van de bijbehorende struik. Deze plaats wordt "upper tipsa" genoemd. Op deze plaats zijn er maar een paar bladeren. Een andere nuance is dat theevilli pas begin april ontkiemen en thee slechts twee dagen wordt geoogst. Ophalen is van 5 – 9 uur.

Een interessante functie

Witte thee, waarvan je de heilzame eigenschappen in onderstaand artikel vindt, heeft een krachtig aroma en een delicate smaak. Deze drank kan gemakkelijk bederven door vreemde geuren die tijdens opslag, transport en verwerking aanwezig kunnen zijn. Daarom is het werknemers verboden om bij het samenstellen van thee parfum te gebruiken, te roken, gekruid voedsel te eten, enzovoort. Witthee is zo grillig dat het niet alleen vreemde geuren kan absorberen, maar daardoor ook snel bederft. Een interessant punt is dat wanneer witte thee wordt geoogst, boomgaarden bloeien in de Chinese provincies, en dit is een sterk aroma van bloemen, en de eerste villi die aan een theeboom ontkiemen, absorberen ze onmiddellijk. Dit bloeiproces geeft de drank de smaak en het aroma van lentebloemen.

Theeopslag

Witte thee, waarvan de heilzame eigenschappen verdwijnen als ze verkeerd worden bewaard, vereist een serieuze aanpak. Witte thee bewaren is een kunst waarmee je de smaak en het aroma kunt behouden. De pot waarin het product wordt bewaard, moet goed gesloten zijn en mag geen lichtstralen of vreemde geuren binnenlaten. Bovendien kan vochtigheid penetrante geuren veroorzaken. Dit voel je zeker als je je thee op een open plek of in een losjes afgesloten bakje bewaart. Dit zijn allemaal belangrijke regels voor het bewaren van een drankje zoals witte thee. Het kan geen kwaad als je ze volgt. Een kilo witte thee kost van 500 roebel tot 1.000 dollar.

Let op de bladeren

Sommige drankverkopers proberen groene thee voor wit door te laten gaan. Het is belangrijk om waakzaam te zijn bij het kiezen van een product en het alleen te kopen in gespecialiseerde winkels die over productkwaliteitscertificaten beschikken. Om witte thee te onderscheiden van groene thee, let op de bladeren. Witte theeblaadjes moeten heel zijn, zelfs. Breken of draaien, vreemde geuren zijn niet toegestaan. Een normaal wit theeblad ziet er van bovenaf zilverachtig uit englinstert met een groene tint en de onderkant van het vel moet een witachtige pluis hebben. Normale witte thee zou naar bloemen of kruiden moeten ruiken.

Helende drank

Voor velen is witte thee een luxe en ook een manier om een goede indruk op mensen te maken. Velen waarderen zowel de smaak als het aroma van de drank. Maar er zijn mensen die alleen vanwege de gunstige eigenschappen de voorkeur geven aan dit type product. Witte thee (beoordelingen zeggen dat het echt nuttig is) is een medicijn in de letterlijke zin. In het oude China werd een drankje alleen aan de keizer geserveerd als een genezend product dat kracht kon geven, hoofdpijn en rillingen kon overwinnen en gedachten kon verhelderen.

Witte thee - een vervanging voor vitamines?

Door de minimale verwerking van het product en zorgvuldige opslag in overeenstemming met alle instructies, kun je alle genezing ervaren waar witte thee bekend om staat. Nuttige eigenschappen manifesteren zich door het geh alte aan antioxidanten, polyfenolen, bioflavonoïden erin, die het verouderingsproces van het lichaam, de vorming van kankercellen, voorkomen. En ze zijn ook in staat om het immuunsysteem te versterken en antimicrobiële eigenschappen te behouden. Daarnaast heeft thee een antivirale werking. De drank helpt het lichaam veroudering en de vorming van schadelijke cellen tegen te gaan. Deze thee kan echt een hele apotheek vervangen. Mensen noemen het "wonderthee" omdat het echt helende eigenschappen heeft en helpt om de patiënt te genezen en hem op de been te brengen. Trouwens, deze drank normaliseert metabolische processen in het lichaam. Een kopje van deze theebevat evenveel vitamines als een wortel bevat. De voordelen van witte thee worden weerspiegeld in de tanden. Het bevat fluoriden, die verantwoordelijk zijn voor de gezondheid van menselijke tanden. Ze houden de tanden intact en bestrijden ook tandsteen en cariës bij kinderen en volwassenen. Als je last hebt van hoge bloeddruk, dan is witte thee de echte sleutel tot het oplossen van het probleem. Een dergelijk product kan de bloeddruk verlagen en de werking van hart en bloedvaten verbeteren. En toch verwijdert thee overtollig cholesterol uit het bloed.

Hoe te brouwen?

We hopen dat je begrijpt hoe je zo'n product op de juiste manier in huis kunt bewaren, en laten we nu verder gaan met de vraag hoe je witte thee zet. Je kunt er niet zomaar kokend water overheen gieten en na vijf minuten gaan drinken. Hij heeft een zorgvuldige behandeling nodig. Om witte thee te maken heb je gefilterd of bronwater nodig. Vervolgens moet dit water aan de kook worden gebracht, maar niet gekookt. Daarna moet het water worden afgekoeld tot zeventig graden en in een keramische theepot worden gegoten. Aandacht! De keramische theepot moet voorverwarmd zijn, hij mag niet koud zijn. Om één kopje van de drank te bereiden, heb je ongeveer twee tot drie theelepels thee nodig (het hangt allemaal af van de voorkeuren van de persoon). Nadat je alles hebt klaargemaakt, giet je de thee met bereid water uit een keramische theepot en laat je deze vijf minuten trekken. Daarna kun je dezelfde thee nog 2 keer zetten, afhankelijk van de smaak. De eerste keer dat je precies vijf minuten moet brouwen.

Hoe maak je een gezond drankje

Als je thee wilt zetten en drinken voor medicinale doeleinden, dan heb je een iets andere aanpak nodig. Voor medicinale doeleinden wordt gedurende een kwartier witte thee gezet. U moet deze infusie drie of vier weken drie keer per week drinken. Nadat de drank is toegediend, kan deze een goudgroene of gele kleur krijgen. Maak je geen zorgen, dit is een normaal proces. Deze zetmethodes zijn niet geschikt voor theezakjes zoals Greenfield witte thee. Het moet worden gebrouwen volgens de instructies op de doos.

De kunst van het drinken

Thee wordt meestal langzaam gedronken. Het is een hele ceremonie. Om witte thee te bereiden, moet je veel fasen doorlopen, en dit is de kunst om alle heilzame eigenschappen te behouden. Je moet thee langzaam drinken, uitsluitend in pure vorm. Als u room of melk aan de drank toevoegt, kan deze snel bederven en totaal andere eigenschappen krijgen. Met andere woorden, deze drank moet kunnen smaken en naar smaak kunnen brouwen. Misschien vind je het niet leuk omdat je het verkeerd zou kunnen bewaren, en het absorbeerde vreemde geuren en verslechterde. Daarnaast mag je geen eten of snoep drinken bij witte thee. Zelfs chocolade of cake kan de beleving van de drank bederven. De thee bevat minimale hoeveelheden cafeïne en tannine, waardoor deze 's avonds gemakkelijk gedronken kan worden.

En onthoud, de beste witte thee is degene die op de juiste manier wordt geoogst en bewaard!