2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Het is best moeilijk om een onverschillig persoon te ontmoeten voor een van de beroemde gerechten uit de Italiaanse keuken. We hebben het over pizza, die de harten van veel bewoners van de planeet kon winnen. Elke gastvrouw, die haar huishouden een plezier wilde doen, stelde minstens één keer de vraag hoe ze thuis pizza kon maken.
Er zijn zeker veel opties geprobeerd voor het bereiden van deeg en vullingen. Iemand houdt immers van pizza op een dun deeg, terwijl iemand juist de voorkeur geeft aan een dikke laag deeg met een even dikke laag toppings. Iemand houdt van het vleestype vulling, en iemand - groente. We helpen je het antwoord te vinden op de vraag "hoe maak je thuis pizza" en bereiden we het lekkerste gerecht voor.
Het belangrijkste ingrediënt van pizza is het deeg, dat je zelf kunt maken of in de winkel kunt kopen. Het lekkerste pizzadeeg is natuurlijk gist.
Om het te bereiden, hebben we een theelepel droge gist nodig, die we vullen met een glas warm water. Voeg voor de fermentatie een theelepel suiker toe en laat 10 minuten op een warme plaats staan tot de gist opkomt. Zeef intussen anderhalve kop bloem, voeg 2 thee toeeetlepels olijfolie, een theelepel zout. Kneed het deeg 10 minuten grondig, dek het af met een handdoek en zet het een uur op een warme plaats tot het in volume is verdubbeld. Hoe pizza te maken, of liever het deeg ervoor, we hebben het uitgezocht. Het belangrijkste is nu om het deeg uit te rollen.
Leg het op een grote snijplank, eerder bestrooid met bloem, en rol het uit - hoe dunner hoe beter.
Maar zoals eerder vermeld, hangt het allemaal af van je smaakvoorkeuren. Leg het opgerolde deeg op een bakplaat en maak zijkanten.
Het volgende kookmoment is de saus om de pizza in te vetten. Het kan worden bereid uit verschillende opties voor kant-en-klare winkelgekochte, of u kunt kant-en-klare pizzasaus kopen. De klassieke versie is een eetlepel mayonaise gemengd met tomatenpuree.
Houd er rekening mee dat u de pizza niet overvloedig met saus moet bedekken, omdat deze niet goed zal bakken.
De volgende stap bij het maken van een heerlijke pizza is het maken van de toppings. Ik zou dit proces creatief willen noemen, omdat er veel opties kunnen zijn - van de meest exquise tot de banale eenvoudige vullingen gemaakt van producten die in je koelkast staan.
De klassieke versie is echter nog steeds de moeite waard om over te praten.
Dus, leg dunne cirkels tomaten op het deeg besmeurd met saus, dan gehakte gekookte worst (worsten) met gerookte (rauwgerookte) worst, evenals gehakte champignons. MAARBestrooi de bovenkant rijkelijk met geraspte kaas. Kies degene die het beste zal smelten.
Vergeet specerijen en smaakmakers niet. Ideaal zijn basilicum, chili, oregano, tijm.
Nu sturen we alle verzamelde pizza's om in de oven te bakken, die we voorverwarmen tot 150-180 graden. De baktijd is 15-25 minuten.
Snijd de afgewerkte pizza met een speciaal rond mes en serveer. We hopen echt dat we een volledig antwoord hebben kunnen geven op de vraag hoe je thuis pizza met je eigen handen kunt maken.
Aanbevolen:
Hoe maak je thuis rijstazijn voor sushi?
Dit ingrediënt is zeer zeldzaam in de winkelrekken. Allemaal omdat het duur is. Toch is het proces van sushi maken zonder rijstazijn moeilijk voorstelbaar. Weet je trouwens hoe je thuis rijstazijn voor sushi kookt? Zo niet, ontdek het nu
Hoe maak je berkensap thuis: recepten en tips
Afgaande op de beoordelingen, houden veel mensen echt van berkensap. En geen wonder, want het is rijk aan vitamine B12 en B6 en wordt daarom als de meest bruikbare drank beschouwd. Bovendien heeft dit sap een zeer lage glycemische index (de hoeveelheid suiker erin is niet hoger dan 2%), wat de drank geschikt maakt voor diabetici. Het is natuurlijk gebruikelijker om het in zijn pure vorm te gebruiken. Velen zijn geïnteresseerd in het bereiden van berkensap? Het recept omvat het gebruik van bepaalde ingrediënten
Hoe maak je een cocktail? Hoe maak je een cocktail in een blender?
Er zijn veel manieren om thuis een cocktail te maken. Vandaag zullen we verschillende recepten bekijken die eenvoudige en redelijk betaalbare producten bevatten
Hoe barbecue te koken? Hoe vlees kiezen voor barbecue? Hoe maak je barbecuesaus?
Om de barbecue echt heerlijk te laten zijn, moet je hem op de juiste manier kunnen koken. In de keukens van verschillende volkeren van de wereld zijn er een groot aantal variëteiten van zijn recepten, maar, zoals de praktijk laat zien, was en blijft de Kaukasische barbecue de lekkerste. Hoe barbecueën? Wat zijn de subtiliteiten van dit proces? Wat is de beste saus voor gerookt vlees? Over dit alles - meer
Hoe maak je cacao van cacaopoeder. Hoe maak je cacaopoeder frosting
Weet jij hoe je cacao kunt maken van cacaopoeder? Als u niet over deze informatie beschikt, zult u zeer geïnteresseerd zijn in de materialen van dit artikel
