Oranje taart. kookrecepten
Oranje taart. kookrecepten
Anonim

Nu zullen we je vertellen hoe je thuis een heerlijke sinaasappelcake kunt maken. Er zijn verschillende opties om zo'n geurig dessert te maken. De meest populaire zullen in ons artikel worden besproken. Kies degene die het beste bij je past en bak thuis.

Eerste recept

Sinaasappeltaart is een zeer smakelijk dessert dat zonder problemen thuis kan worden bereid. Het is vooral gemakkelijk om het te maken als er kant-en-klare honingcakes zijn. Het resulterende dessert zal geweldig zijn met zwarte, groene en kruidenthee.

Sinaasappelcake Met Noten
Sinaasappelcake Met Noten

Voor het koken heb je nodig:

  • 4 stuks kant-en-klare honingkoeken;
  • half kopje suiker;
  • 1 grote sinaasappel;
  • 400 ml vette zure room.

Sinaasappelcake Stap voor Stap Recept

  1. Bereid eerst alle benodigde componenten voor. Maak vervolgens zure room. Meng hiervoor suiker en zure room. Je moet kloppen met een garde tot de suiker volledig is opgelost.
  2. Was vervolgens de sinaasappel, snijd de helft in dunne platen, snij de schil niet. Schil de andere helft en hak ze fijn.
  3. Haal vervolgens de taarten eruit. Eerst smerenzure room en leg er dan de geplette sinaasappel op. Leg daarna de volgende honingcake. Herhaal de procedure met room en sinaasappels. Leg daarna de laatste cake. Smeer het ook met zure room.
  4. Bedek de afgewerkte sinaasappelcake met plakjes citrus. Laat het dessert vervolgens 30 minuten staan, zodat het een beetje doorweekt is. Roep vervolgens iedereen naar de tafel.

Recept twee

Deze cake heet "Juicy Orange". Iedereen die van citrusvruchten houdt, zal van dit dessert houden. Sinaasappelcake is lekker en smakelijk. Dessert zal elke feesttafel versieren.

sinaasappelcake ingrediënten
sinaasappelcake ingrediënten

Voor het koken heb je nodig:

  • 400 g boter (waarvan 100 in room, en stuur de rest naar het deeg);
  • 300 g bloem;
  • 40ml sinaasappellikeur;
  • 450 g suiker (de helft voor de vulling en de andere helft voor het deeg);
  • 4 eieren (dooiers in deeg, eiwitten in room);
  • 1 theelepel bakpoeder;
  • 250 ml room;
  • een halve kilo sinaasappels.

Een stapsgewijs recept voor een heerlijke Juicy Orange Cake

Sinaasappelvulling voor cake
Sinaasappelvulling voor cake
  1. Eerst maken we het deeg voor de taarten. Meng hiervoor zachte boter, bloem, dooiers en suiker. Meng grondig. Voeg daar bakpoeder toe. Meng nogmaals goed.
  2. Neem in de vorm, stuur het deeg erin en strijk het voorzichtig waterpas. Bak in een voorverwarmde oven op 200 graden gedurende ongeveer 10 minuten, misschienneem nog een paar minuten om volledig te koken.
  3. Snijd dezelfde cakes uit het gebakken product. Maak vervolgens de sinaasappelvulling voor de cake. Was hiervoor de sinaasappels, verwijder de schil en haal de citrusvruchten uit de harde vliezen. Doe daarna alles bij elkaar in een pan. Voeg daar likeur en suiker toe. Kook de samenstelling 20 minuten op laag vuur. Koel daarna.
  4. Maak nu de room. Klop hiervoor de blanken met suiker. Als resultaat zou je een weelderig schuim moeten krijgen.
  5. Giet er gesmolten boter en room in een dun stra altje bij. Meng alles zorgvuldig en grondig en krijg een mooie en smakelijke crème voor een sinaasappeltaart. Zo, ons geurige dessert is bijna klaar. Het blijft alleen om de afgekoelde cakes te bedekken met vulling en room. Versier de cake vervolgens met de restanten van sinaasappelimpregnatie. Stuur het eindproduct een paar uur in de koelkast.

Recept 3

Laten we nu eens kijken naar een andere versie van sinaasappelcake met noten. In dit geval wordt het dessert gemaakt met gezonde amandelen. Dit deeg is gemakkelijk te bereiden, maar desondanks blijkt het erg lekker.

recept voor sinaasappelcake
recept voor sinaasappelcake

Om sinaasappelcake te maken heb je nodig:

  • 2 kopjes suiker;
  • 2 kippeneieren;
  • een theelepel sinaasappelschil;
  • 1 eetlepel melk en dezelfde hoeveelheid sinaasappelsap;
  • ¾ kopje bloem;
  • anderhalve kop poedersuiker;
  • 170g boter;
  • 85g amandelen.

Procesthuis heerlijke cake koken

  1. Klop eerst de eieren met suiker tot ze luchtig zijn. Merk op dat het de moeite waard is om één voor één te kloppen. Voeg tijdens het kloppen sinaasappelschil toe. Stuur vervolgens de bloem daarheen, giet de melk erin. Nadat het deeg is gekneed, verdeel het in 2 delen. Zet er een in het formulier. Merk op dat het formulier voorgeolied moet zijn.
  2. Bak de producten op gemiddelde temperatuur tot ze goudbruin zijn. Doe hetzelfde met de tweede helft van het deeg.
  3. Nadat beide delen gebakken zijn, haal je ze uit de vorm en laat je ze afkoelen. Vervolgens heb je amandelen nodig. Het moet eerst worden schoongemaakt en vervolgens in een pan worden gebakken. Dit proces duurt een paar minuten, niet meer.
  4. De volgende stap is het bereiden van de room. Klop hiervoor de boter met poedersuiker en sinaasappelsap met een mixer stijf. Vet daarna de cakes in met room, leg ze op elkaar. Bedek ook het oppervlak van de cake met room. Versier de zijkanten van onze sinaasappelcake met koekkruimels. Bestrooi de bovenkant met amandelen.

Conclusie

Nu weet je hoe je thuis zo'n cake kunt maken. We hebben gekeken naar verschillende interessante opties voor het maken van een taart. We hopen dat je het juiste dessert voor je vindt.

Aanbevolen: