Heerlijke en geurige watermeloenlimonade

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

In de zomer wil je iets verfrissends, lekkers en vooral gezond drinken, zodat het drankje alleen gemaakt is van natuurlijke ingrediënten. Watermeloenlimonade, waarvan we het recept zullen overwegen, is gemakkelijk te bereiden. Je zult zeker alleen maar goede indrukken hebben van zo'n drankje.

Wat heb je nodig om te koken?

Watermeloenlimonade is gewoon een ontsnapping aan de hitte. Deze drank is uitsluitend gemaakt van natuurlijke ingrediënten.

Ingrediënten die je nodig hebt (je krijgt uiteindelijk 2,5 liter limonade):

• een kilo sappige rijpe watermeloen;
• drie tot vier hele citroenen (middelgroot) of limoenen;
• 150 gram munt (we gebruiken apart voor muntijs en apart voor limonade);
• 150-200 gram suiker (je kunt vloeibare honing gebruiken, dat is nog lekkerder);
• koud water (u kunt koolzuurhoudend water nemen, het werkt ook goed);
• ijs;
• vijf of zes aardbeien (optioneel en naar smaak).

Stap één: ijs

Laat ons, voordat we zelfgemaakte watermeloenlimonade maken, muntijs maken. Neem ijsvormen, hak de munt fijn, als de blaadjes klein zijn, dan kun je ze heel in vormen doen. Natuurlijk is het beter als de laatste van rubber zijn, omdat het ijs er beter uit wordt getrokken. Je kunt ook fruit snijden, zoals aardbeien, maar dit is optioneel. Vul vervolgens alles van bovenaf met water en stuur het een paar uur naar de vriezer.

Stap twee: haal de pulp eruit

Terwijl het munt-aardbei-ijs de gewenste staat bereikt in de vriezer, moeten we het vruchtvlees uit de bes halen. Snijd hiervoor de watermeloen doormidden. Daarna scheiden we het vruchtvlees van de schil. Vorm het vervolgens in plakjes en vervolgens in vierkanten. Daarna halen we alle botten eruit. Gooi alles in een blender en klop goed tot een gladde massa.

Als er geen blender is, kun je een mixer gebruiken of het vruchtvlees gewoon fijnmaken met iets, zoals een crush of gewoon een houten lepel. Daarna moet je het watermeloensap door een fijne zeef overslaan. Dit is nodig om een homogene massa te verkrijgen. Als je het vruchtvlees niet zeef, zal de consistentie van onze limonade vergelijkbaar zijn met die van een smoothie, maar dit hangt al af van je voorkeur.

Stap drie: voeg citroen toe

Voor de volgende stap hebben we vijf of zes middelgrote citroenen nodig. Dus eerst wrijven we de schil van alle citrusvruchten met een speciale rasp. Voeg vervolgens toe aan watermeloensap. We laten citroenen zonder schil, later persen we ze door een sapcentrifuge. Voordathoe je dit doet, moet je de citrusvruchten van alle zaden schoonmaken (ze zijn duidelijk niet nodig in de drank). Voeg vers geperst citroensap toe aan watermeloenlimonade. Nadat we deze twee componenten hebben gemengd, kun je de drank opnieuw kloppen met een blender. Daarna kunt u doorgaan naar de volgende stap.

Stap vier: zoete lekkernij

Vervolgens moeten we de suikersiroop bereiden. Hoe je dat doet? Neem hiervoor vijf tot zes eetlepels suiker, vul het met water en zet het ongeveer vier tot vijf minuten op het fornuis tot de vloeistof kookt. Daarna sturen we de siroop naar de koelkast. Als het is afgekoeld, kun je er watermeloensap aan toevoegen. Je kunt de siroop ook vervangen door suiker of honing (ook naar smaak).

Stap vijf: mix

Als je het niet vergeten bent, ijs met munt-aardbei bevriest in de vriezer. Het is tijd om hem te halen. Voeg watermeloensap naar keuze toe aan Strawberry Mint Ice. Daarna moeten we het verdunnen met koud water. U kunt licht koolzuurhoudend water of zelfs een Sprite-drankje nemen. Dit zal je watermeloenlimonade zeker niet bederven! We voegen zoveel water toe als het sap zelf. Hoewel het natuurlijk beter is dat de laatste component meer is dan water.

Stap zes: decoratie

Hier heb je zelfgemaakte watermeloenlimonade bijna klaar. Het laatste wat overblijft is de decoratie van het drankje. De allereerste indruk ervan hangt immers af van het uiterlijk van de cocktail, maar ook van de eetlust waarmee u en uw gasten zullen zijn.drink het. We zullen deze heerlijke zomerse en verfrissende watermeloenlimonade versieren met schijfjes citroen en munt. Laten we beginnen met het glas. Laten we eerst een schijfje citroen afsnijden, er een klein sneetje in maken en dit schijfje langs de randen van het glas tekenen. Daarna moeten we een beetje suiker in een plat bord gieten. Dompel vervolgens de randen van het glas erin. Giet vervolgens voorzichtig de watermeloenlimonade en versier deze met munt erop. Dankzij de uitgesmeerde randen voel je bij het drinken van een geurig drankje toch een lichte nasmaak van citroen met suiker.

Hierdoor krijgt de watermeloenlimonade de juiste smaak. Het zal niet te suikerachtig zijn, maar het zal ook niet zuur blijken te zijn. Dat is alles, nu kun je het veilig op tafel serveren, verras je gasten met heerlijke en geurige watermeloenlimonade.

Kleine conclusie

Nu weet je hoe je een heerlijk koud drankje kunt maken van een grote bes. Het is vrij eenvoudig voorbereid, dus iedereen zou het zonder problemen moeten doen. Veel succes!