Snacks op de feesttafel: recepten

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Voor elke vakantie proberen we iets lekkers te koken. Snacks op de feesttafel zijn verre van de laatste plaats. Ze zijn de decoratie van de vakantie. U kunt er vlees, vis, warme en koude snacks mee bereiden. Een prachtig gedecoreerd gerecht zal niet alleen verrukken met zijn smaak, maar ook met zijn uiterlijk. In ons artikel willen we snackrecepten naar de feesttafel brengen.

Pitabroodjes

Een van de meest populaire opties voor snacks op de feesttafel is gevuld pitabroodje. Ten eerste zijn er ongelooflijk veel recepten voor dergelijke gerechten, en ten tweede worden ze heel snel en eenvoudig bereid. Maar op tafel zien de snackbroodjes er heel vrolijk en feestelijk uit.

We brengen een recept voor een aperitief onder uw aandacht voor de feestelijke tafel van pitabroodje met zalm.

Ingrediënten:

• boter (130 g),
• zalm (330 g),
• dunne lavash,
• groenten.

Maal zalm en boter met een blender. We voegen groen toe. We hebben een visoliemassa. We smeren er de pitabroodjes mee in. Rol het vervolgens op tot een rol en snijd in porties.

Voorgerecht met kipfilet

Voor de bereiding van snackbroodjes kun je niet alleen pitabroodjes gebruiken, maar ook pannenkoeken. Er is altijd veel vraag naar dergelijke snacks op de feesttafel.

Ingrediënten:

• dunne pannenkoeken (12 stuks),
• champignons (320 g),
• kipfilet (430 g),
• kaas (280 g),
• boter,
• zout,
• hete saus,
• peper.

Voor de bereiding van snacks op de feesttafel kun je het beste kip gebruiken. Het heeft een meer delicate smaak en harmonieert daarom perfect met andere producten. Snijd het vlees in stukjes en bak ze in een pan. Maal de kaas op een rasp. Champignons worden ook gehakt en gebakken. Leg vervolgens de filet, champignons en gehakte kaas in laagjes op de pannenkoeken. Giet vervolgens de ingrediënten met hete saus en vorm broodjes. Leg het voorgerecht op een bakplaat en bak het in de oven. Snijd het voorgerecht voor het serveren in stukjes.

Peacock Tail

Eenvoudige recepten voor hapjes op de feesttafel stellen je in staat om heerlijke gerechten te bereiden. Een dergelijke optie zou de Peacock Tail kunnen zijn.

Ingrediënten:

• twee tomaten, komkommer en aubergine,
• harde kaas,
• mayonaise,
• knoflook,
• zout,
• olijven.

Snijd de aubergine en doe deze in een diepe kom. Bestrooi ze met zout en laat even staan zodat de bitterheid wegtrekt. Na de aubergine wassen we deze goed in water en bakken in plantaardige olie. Afgewerkt blauwLeg ze op bakpapier of keukenpapier om overtollige olie te verwijderen. Was de tomaten en snij in cirkels. Maal kaas en knoflook, meng ze en breng op smaak met mayonaise. Alle componenten zijn voorbereid. Nu kunt u doorgaan met het ontwerp van het voorgerecht zelf. We nemen een platte schaal en leggen er aubergines in de vorm van een pauwenstaart op. Leg op elk plakje blauw een cirkel tomaat, en daarop de kaasmassa en een plakje komkommer. Versier de bovenkant met olijven. We zetten het gerecht een uur in de koelkast, waarna we het op tafel zetten.

Paddenstoelentaartjes

Tartlets met verschillende vullingen kunnen worden opgenomen in de categorie van eenvoudige snacks op de feesttafel (foto staat in het artikel). Zo'n gerecht is ongelooflijk snel klaar, maar de smaak zal niet wijken voor complexere snacks. Taartjes zijn handig qua serveren. Portiesnacks zijn altijd relevant op elk evenement. Het is om deze reden dat ze zo in trek zijn, niet alleen in restaurants, maar ook bij gewone huisvrouwen.

Er zijn veel opties voor toppings. Wij bieden aan om taartjes te koken met kip en champignonvulling. Deze snackoptie is een aanvulling op elke feesttafel.

Ingrediënten:

• taartjes,
• champignons (340 g),
• drie eieren,
• kipfilet (570 g),
• boog,
• mayonaise.

Spoel de kipfilet en leg in kokend, lichtgezouten water. Kook het vlees tot het gaar is. Hardgekookte eieren. Was en hak uien en champignons en bak ze vervolgens in plantaardige olie.

Gekookt vlees fijnhak en hak de eieren. We mengen alle ingrediënten - champignons met uien, eieren en vlees in één kom en brengen op smaak met mayonaise. Voeg eventueel wat peper en zout toe. Hun aantal hangt af van je smaakvoorkeuren.

Kaas-worst canapé

Snacks op de feesttafel met foto's in ons artikel zullen je helpen het scala aan ideeën voor het feestmenu te diversifiëren. Van dezelfde producten, met een geslaagd ontwerp, kun je een verscheidenheid aan mooie en smakelijke gerechten maken. Niet de laatste rol wordt gespeeld door het ontwerp van snacks bij het serveren. Als we ons in het dagelijks leven niet druk maken over het uiterlijk van voedsel. Dan wil je iets bijzonders en moois op de feesttafel serveren. Zelfs kaas en worst kunnen oorspronkelijk in de vorm van canapés worden ontworpen.

Ingrediënten:

• Frans stokbrood,
• gesneden worst (90 g),
• verse komkommer,
• cherrytomaten (tak),
• toast kaas (65 g),
• olijven (bij voorkeur ontpit, pot).

Het recept voor een heerlijke snack voor de feesttafel (foto staat in het artikel) is in slechts enkele minuten klaar. Snijd het stokbrood in geportioneerde plakken van niet meer dan een centimeter dik. Leg de plakjes op een droge bakplaat en droog ze in de oven. We zouden croutons moeten krijgen. Het is beter om olijven zonder pit te kopen, ze in twee delen te snijden. Snijd de komkommer in dunne plakjes en de tomaten in plakjes. Kaas kan in plakjes worden gesneden, of je kunt dezelfde cirkels met een glas snijden. Nadat alle producten zijn voorbereid, kunt u beginnen met het samenstellen van de canapés. De basis zal zijn:stokbrood croutons. Als je niet bang bent om beter te worden, kun je een beetje mayonaise op het brood doen. Leg er een plakje kaas op en dan een tomaat. Neem vervolgens de spiesjes. Op elk van hen rijgen we een halve olijf, een plakje komkommer en een stuk worst. We steken de spies in de toast. Feestelijke heldere hapjes lijken uiterlijk op fantastische boten met heldere zeilen. In principe kan het ontwerp van zo'n voorgerecht compleet anders zijn. Hier kun je je fantasie volledig tonen.

ham en kaas voorgerecht

Ham en kaas vormen een eenvoudig aperitief voor op de feesttafel.

Ingrediënten:

• kaas (180 g),
• ham (180 g),
• mayonaise en knoflook.

Rasp de kaas en meng deze met fijngehakte knoflook. Kruid de massa met knoflook. Leg vervolgens de kaas-knoflookmassa in elk plakje ham, vouw het en zet de randen vast met een tandenstoker of spies. We sturen het voorgerecht een uur naar een koude plaats, waarna we het op tafel serveren, hoewel het direct na het koken kan worden geconsumeerd.

Ondanks de snelheid en het gemak van bereiding is het gerecht niet alleen erg lekker, maar ook spectaculair.

Canapé "Zeilboot"

Momenteel wordt er geen enkele feesttafel gedacht zonder hapjes. welke geweldige opties zijn niet uitgevonden door culinaire specialisten. Je kunt een heerlijk en mooi gerecht bereiden van een verscheidenheid aan producten.

We bieden een heerlijk recept voor snacks op de feesttafel met een foto. Om canapés in de vorm van zeilboten te bereiden, hebben we nodig:

• kaas (170 g),
• donker brood,
• worst (280 g),
• wortel en komkommer.

Eerst maken we blanco's voor canapés. Voor deze versie van de snack is het gebruik van zwart brood meer geschikt. We snijden er spaties uit en verwijderen de korsten. Komkommers in cirkels gesneden. Voor canapés kunt u elke worst gebruiken - gekookt of gerookt. Hier hangt de productkeuze af van uw smaak. Snijd plakjes worst. Vervolgens gaan we verder met de vorming van hapjes. Leg de worst op het brood en dan een stukje komkommer. We rijgen twee plakjes van verschillende grootte aan een spies en buigen ze. Dit worden de zeilen van de boot. Steek vervolgens de satéprikker in het brood. En we versieren de bovenkant met een stuk wortel (de vlag van het schip). Het voorgerecht is klaar.

Paddestoelen opruimen

Het recept voor een feestelijke tafelsnack met foto zal je zeker inspireren om zo'n gerecht te maken. Heldere en verrukkelijke paddenstoelen zien er geweldig uit op tafel. Ja, en ze bereiden zich vrij snel voor.

Ingrediënten:

• kaas (130 g),
• ham (170 g),
• drie eieren,
• groenten,
• cherrytomaten (12 stuks),
• twee komkommers,
• groenten,
• zout,
• zelfgemaakte mayonaise,
• peper.

Voor zelfgemaakte mayonaise:

• dooier,
• plantaardige olie (190 g),
• zout,
• bieslook,
• citroen,
• ch. ik. mosterd.

Hoe maak je een mooie en lekkere snack voor de feesttafel? Het gerecht wordt veel lekkerder als het voor hem isgebruik zelfgemaakte mayonaise. Met hem zullen we beginnen met het bereiden van de snack.

Scheid het eiwit en de dooier. De laatste wordt in een diepe kom geplaatst. Klop het met een blender en voeg plantaardige olie toe. De massa wordt snel dikker. Voeg daarna mosterd, gehakte knoflook, peper en sap van het vierde deel van de citroen toe aan de mayonaise. Klop alles opnieuw met een blender.

Kook de eieren hard en giet er koud water over. Maal na de kaas en eieren op een rasp en hak de ham fijn. We mengen alle producten in één container, voegen een beetje zout en peper toe. We vullen de vulling met mayonaise. We zouden een heel dikke massa moeten krijgen. Met natte handen vormen we er ronde ballen van. Was en snijd de cherrytomaatjes doormidden. Maal komkommers in de vorm van cirkels.

Neem vervolgens een plat bord, leg er groenten op en komkommerpreparaten erop. Op elke plak komkommer leggen we een bal kaas en eieren, waardoor het een enigszins langwerpige vorm krijgt. Dit worden de poten van onze vliegenzwam. Van bovenaf planten we hoeden van champignons van helften cherrytomaatjes. Daarop brengen we met een lucifer of een dunne borstel witte stippen van zelfgemaakte mayonaise aan. Een heerlijke snack is klaar.

Kwartelsnest

"Quail's Nest" is een heerlijk aperitief voor de feesttafel. Het recept is ongelooflijk eenvoudig.

Ingrediënten:

• rode ui,
• kipfilet,
• paprika,
• paprika,
• zout,
• mayonaise,
• frietjes,
• drie kwarteleitjes.

Gekookte kipfilet in stukjes gesneden. Snijd op dezelfde manier de ui enPaprika. Leg de slablaadjes op een platte schaal, leg de frietjes in de vorm van een ring langs de diameter. En tussendoor vallen we in slaap een salade van vlees, paprika en ui. Kruid de groentemassa met mayonaise. Leg drie gekookte kwarteleitjes op de salade om het gerecht op een echt nest te laten lijken.

Mimosa

De lekkerste hapjes en salades op de feesttafel staan al lang op het lijstje van musthave gerechten. Onder hen is de geliefde mimosa-salade. Er zijn veel recepten om te koken. We zullen er slechts één van presenteren. Het is vermeldenswaard dat de gastvrouwen verliefd werden op de salade vanwege het gemak van voorbereiding en het mooie uiterlijk. Maar de smaak van het gerecht verrukt de gasten steevast.

Ingrediënten:

• ui (120 g),
• vier eieren,
• zout,
• wortelen (230 g),
• aardappel (320 g),
• vis in blik.

Kook aardappelen en wortelen in uniform tot ze gaar zijn. Vul ze daarna met koud water. Pel en snipper de ui, giet er kokend water over en laat tien minuten staan. Alle bitterheid moet uit de groente komen. Rasp gekookte wortelen en aardappelen. Scheid het eiwit en de dooiers en maal ze apart. Open het blik en laat de olie weglopen. Prak de vis met een vork.

Neem vervolgens een slakom. We verspreiden de vismassa op de bodem, eekhoorns bovenop. Voeg wat mayonaise toe. Vervolgens komen de lagen wortelen, uien en aardappelen. Alle componenten moeten worden gesmeerd met mayonaise. De bovenste laag is gemalen dooiers.

Salade "Tederheid"

In onzeIn het artikel hebben we geprobeerd om recepten voor heerlijke hapjes met een foto naar de feesttafel te brengen. Ze zijn allemaal goed voor elke plechtige gebeurtenis. Ik wil ook de ongelooflijk heerlijke salade onthouden met de mooie naam "Tenderness".

Ingrediënten:

• pruimen (120 g),
• kippenvlees (280 g),
• drie eieren,
• mayonaise,
• walnoten (70 g),
• verse komkommer,
• groenten.

Op basis van kipfilet kun je ongelooflijk veel soorten salades en snacks bereiden. Met de malsheidsschotel kunt u de schoonheid waarderen van het combineren van de delicate smaak van kippenvlees met het pittige aroma van pruimen. Deze salade zal niemand onverschillig laten. Vooral alle liefhebbers van pruimen zullen er dol op zijn.

Mijn kipfilet en kook in water. Snijd het na afkoeling in kleine blokjes. Verdeel hardgekookte eieren in eiwitten en dooiers. De tweede wrijven we op een rasp. En hak de eekhoorns fijn met een mes.

Pruimen worden gewassen in stromend water en gestoomd in kokend water. Giet na tien minuten de vloeistof af en spoel opnieuw. Snijd de pruimen in kleine dunne plakjes. Verwijder de schil van een verse komkommer en snijd deze in blokjes. We drogen de noten eerst in een pan en hakken ze vervolgens fijn. Nu alle ingrediënten klaar zijn, kun je beginnen met het decoreren van de salade. Het kan in een grote container worden geplaatst of in porties worden geserveerd. Leg de producten in ieder geval in lagen, die elk zijn gekruid met mayonaise.

Leg het vlees op de bodem van de slakom en vervolgens de pruimen, komkommers, eiwitten en walnoten. Versier de bovenste laag met gerasptedooiers. We sturen de salade naar de koelkast, na een paar uur kan hij op tafel worden gezet.

Ananassnack

Salade met kipfilet en ananas is al lang een favoriet van huisvrouwen. Zonder dit is het gewoon onmogelijk om je een feestelijk feest voor te stellen. Vooral kinderen zijn er dol op.

Ingrediënten:

• ananas (uit blik),
• gekookte filet (380 g),
• kaas (145 g),
• boog,
• blikje maïs,
• twee eieren,
• mayonaise,
• peper.

Het is vermeldenswaard dat het helemaal niet nodig is om alle verhoudingen strikt te handhaven om een gerecht te bereiden. Het belangrijkste voordeel van de salade is de delicate en zoete smaak. Gekookte filet in vrij grote blokjes gesneden. We hakken ook ananas, kaas en uien. Hardgekookte eieren wrijven niet over een rasp.

Meng alle ingrediënten in een slakom. Gooi de ingeblikte maïs erin. Maak de salade aan met mayonaise en voeg gemalen peper toe. Indien nodig kan het licht gezouten worden.

Komkommerbroodjes

Van komkommers kunnen heerlijke en sappige broodjes gemaakt worden. Voor zo'n gerecht heb je ook zachte kaas nodig.

Ingrediënten:

• drie komkommers,
• kappertjes (80 g),
• olijven (80 g),
• zachte kaas (180 g),
• groene uien,
• dille,
• zure room,
• zout.

Om de broodjes te bereiden, moet je de komkommers in de lengte met een dunschiller in lange plakken snijden. Als vulling is elke zachte kaas geschikt - mozzarella, ricotta, suluguni,feta en zelfs gewone kwark. Maak de kaas zacht met een vork of wrijf hem op een rasp. Hak de dille en ui fijn en voeg toe aan de kaasmassa.

Snijd vervolgens de olijven en kappertjes en voeg ze ook toe aan de vulling. We vullen de massa met zure room of mayonaise. We rollen kleine balletjes van de vulling met onze handen en wikkelen ze in komkommerlinten. Om ervoor te zorgen dat het voorgerecht niet uit elkaar v alt, moet het met spiesjes worden afgehakt. Lichte en sappige broodjes zijn een uitstekend caloriearm gerecht.

Tartlets met zalm

Rode vis is de beste decoratie van de feesttafel. Het voordeel is dat gerechten ermee altijd consistent lekker en erg mooi zijn. Zalmvoorgerecht is goed omdat er niet veel vis voor nodig is.

Ingrediënten:

• taartjes,
• knoflook,
• zalm (180 g),
• roomkaas (230 g),
• dillegroen.

Hak de dille fijn, haal de knoflook door een pers en snijd de zalm in kleine stukjes. Meng in een kom alle genoemde ingrediënten en voeg zachte kaas toe. Kneed de massa zodat deze een uniforme structuur heeft. Proef het. Zout en hete peper kunnen indien nodig worden toegevoegd. Vervolgens hebben we een spuitzak nodig met een breed mondstuk, zoals voor room. We plaatsen de wrongelmassa erin en vullen de taartjes. Uiterlijk zien de taartjes eruit als "mand" -cakes.

Snijd de rest van de zalm in linten, waaruit we rozen vormen. Elksiert het taartje met zo'n visbloem. Je kunt ook een klein takje dille toevoegen als decoratie. Het blijkt een heel mooi en spectaculair voorgerecht te zijn. Zo'n gerecht zal niet onopgemerkt blijven bij uw gasten.

In plaats van nawoord

In ons artikel hebben we slechts een klein deel van de recepten voor de meest interessante vakantiesnacks gegeven. Er is zelfs een ongelooflijk aantal ontwerpopties voor zelfs zeer bekende salades en snacks. Met een beetje fantasie creëer je een echt culinair meesterwerk. We hopen dat onze selectie je zal helpen iets nieuws en interessants voor jezelf te vinden.