"Ayutinsky brood": beoordelingen, waar het van gemaakt is
"Ayutinsky brood": beoordelingen, waar het van gemaakt is
Anonim

"Ayutinsky Bread" is een van devan de meest bekende merken. Onder dit merk worden verschillende bakkerijproducten geproduceerd, gecreëerd dankzij hoge baktechnologieën. Waar is het allemaal begonnen? Hoe voldoen de producten van het bedrijf aan de vermelde kwaliteitsindicatoren?

Directie van de bakkerij
Directie van de bakkerij

Een korte geschiedenis van de creatie van het merk

De geschiedenis van de creatie van het handelsmerk "Ayutinsky-brood" gaat terug tot 1994. Het was toen dat in het gelijknamige dorp een kleine bakkerij begon. Het eerste brood werd met de hand gebakken. De bakkerij had bij de opening slechts 30 werknemers.

Aanvankelijk was de geografische ligging van de productlevering klein. Brood werd het vaakst geleverd aan de plaats van productie en aan de dichtstbijzijnde dorpen. Later begonnen bakkerijproducten te worden geleverd aan winkels in de regio Rostov en de nederzettingen van Shakhty.

In 2006 hebben de producenten van "Ayuta Bread" al een hele fabriek aangekocht. In hetzelfde jaar werd moderne technologische apparatuur aangeschaft. En het personeel is gegroeid tot 500 mensen.

Broodproductie
Broodproductie

Ondernemen vandaag: modern organisatieleven

Op dit moment is het aantal geleverde producten gestegen tot 42 soorten. Het wordt geleverd in de hele regio Rostov, maar ook aan winkels in Krasnodar en Volgograd. Het bedrijf heeft zijn eigen fabrieken, een wagenpark en een bezorgservice.

Gemiddeld wordt er 140-150 ton producten per dag geproduceerd. Naast wit, rogge, zemelen, dessert en borodinobrood, produceert het bedrijf taarten met verschillende vullingen, soezen, bagels, fruitpersen, croissants, broodjes.

Welk brood is het populairst?

Rifled brood is erg populair bij kopers. Momenteel zijn er verschillende soorten bekend:

  • Premium Grade (Gesneden).
  • Product met zemelen (in tweeën gesneden).
  • Zemelen en premium brood.
  • Mout tarwe-roggebrood.

Dit brood is handig omdat het niet gesneden hoeft te worden. Het is al klaar voor gebruik en wordt verkocht in merkverpakkingen, in dunne en nette plakjes gesneden. Van dergelijk brood is het volgens kopers erg handig om sandwiches te maken. Het is niet moeilijk om het te smeren met boter, jam, krijt. Vooral dergelijke broden worden gewaardeerd in kantoren, maar ook tijdens openluchtrecreatie, andere extreme of wandelomstandigheden.

Brood en zijn ingrediënten
Brood en zijn ingrediënten

Waar wordt Ayuta-brood van gemaakt?

Dit soort brood wordt gemaakt van de volgende soorten meel:

  • Topklasse.
  • Tarwebakkerij 1e leerjaar.

In de samenstelling van "Ayutinsky-brood" zit gist, water, zout,een beetje suiker. Het bevat geen geur-, smaakstoffen, verdikkingsmiddelen, zoetstoffen en vervangingsmiddelen. De uitzondering is misschien toastbrood. Naast bloem bevat het de volgende ingrediënten:

  • Margarine en geraffineerde zonnebloemolie.
  • Diglyceriden van vetzuren.
  • Polyglycerolesters.
  • Smaken.
  • Kleurstofcaroteen.
  • Zuurstabilisator.
  • Citroenzuur.
  • Volle melkpoeder.
  • Sojameel en calciumcarbonaatstabilisator.
  • Ascorbinezuur.
  • Enzymen.

Dit brood wordt slechts 3-5 dagen bewaard. In één verpakking - 380-570 gram brood. Calorie-inhoud is 260 kcal per 100 g Producten worden vervaardigd in overeenstemming met GOST. Het is een van de beste binnenlandse producten en is gecertificeerd. Op het pakket staat "Made in Don".

Sneetjes wit brood
Sneetjes wit brood

Kenmerken van bakkerijproducten

De broden van het merk zijn visueel erg aantrekkelijk. Ze zijn geurig, versierd met een gouden korst. Bij het bekijken van brood in de context is een delicate lichte kruimel zichtbaar. Gesneden brood wordt volgens kopers in dunne en uniforme stukken gesneden. Ze zijn allemaal netjes verpakt in een kruimelvrije verpakking.

Volgens beoordelingen heeft "Ayutinsky-brood" een aangename melkachtig-romige smaak. In roggeproducten is er een lichte zuurheid en smaak van mout. Volgens de verhalen van veel kopers houden ze van de smaak van dergelijk brood. Het ruikt lekker, smelt in je mond, niet los, matig zacht. En vooral, wanneer?het kopen van gesneden brood kan kruimelproblemen voorkomen.

Broodverpakkingen verdienen speciale aandacht. Het is transparant en van alle kanten kun je het product dat erin zit inspecteren. Bovendien is het behoorlijk duurzaam en is het niet zo gemakkelijk om het per ongeluk te breken. En tot slot wordt het geleverd met een duurzame en veilige clip die de productiedatum laat zien, wat erg handig is.

Brood van dit merk is niet duur, dus zelfs studenten en gepensioneerden kunnen het kopen.

Broodproducten van dit merk hebben een aantrekkelijke verpakking, een aangename geur en smaak.

Aanbevolen: