Gekookte maïs. Recept voor thuisgebruik

Gekookte maïs. Recept voor thuisgebruik
Gekookte maïs. Recept voor thuisgebruik
Anonim
recept gekookte maïs
recept gekookte maïs

Gekookte groenten en granen zijn een heel gezond product. Niet alleen de aanwezigheid van een grote hoeveelheid vitamines maakt dit gerecht echter ongelooflijk populair. Gekookte maïskolven hebben bijvoorbeeld een volledig unieke en geweldige smaak. Het kan worden geserveerd als een onafhankelijk gerecht of als bijgerecht. Zelfs het gebruikelijke vlees met zo'n originele begeleiding krijgt volledig nieuwe smaakschakeringen. Gekookte maïs is populair bij zowel volwassenen als kinderen. En dit gerecht is heel gemakkelijk te bereiden.

Gekookte maïs, waarvan het recept hieronder zal worden beschreven, is een zeer voedzaam product dat een enorme hoeveelheid stoffen bevat die gunstig zijn voor het lichaam. De kooktijden kunnen sterk variëren. Alles hangt rechtstreeks af van de gekozen variëteit van maïs, evenals de mate van rijpheid van de kolven. In het ene geval is slechts 10 minuten voldoende en in het andere geval is een heel uur niet genoeg. Vaakvoedermaïs ontstaat. Maar het is de variëteit genaamd "suiker" die de beste optie is. Let goed op de kleur van de kolf. Als de maïs jong is, heeft deze een lichtgele tint. En zo'n optie zal worden voorbereid

recept gekookte maïs
recept gekookte maïs

veel kleiner.

Het recept voor gekookte maïs is heel eenvoudig. Koken kost je niet veel tijd en moeite. Maar er zijn meerdere opties. Er zijn tegenwoordig immers veel verschillende technieken die zijn ontworpen om het leven van huisvrouwen gemakkelijker te maken. Bijvoorbeeld een stoomboot. Hiermee kook je snel en moeiteloos heerlijke maïs. Om dit gerecht te krijgen, moet je eerst de bladeren en haren op de kolf verwijderen. Het koken van maïs op deze manier gaat erg snel. Je hebt maar 15 of 20 minuten nodig. Gereedheid wordt gecontroleerd op smaak. Knijp gewoon een korrel af en probeer het. Kant-en-klare gekookte maïs, waarvan het recept het gebruik van een dubbele boiler omvat, wordt zacht, sappig en zoet.

Gekookte maïskolven
Gekookte maïskolven

Als je geen voorstander bent van dergelijke vooruitgang in de keuken, neem dan een gewone pan. Je hebt ook keukenzout en suiker nodig (ongeveer 1 theelepel per 1 liter water). Merk op dat deze methode alleen wordt gebruikt bij jonge maïs. Oude kolven mogen uitsluitend in zoet water worden gekookt. Anders worden de granen nog taaier en volledig smakeloos. Jonge maïs wordt ongeveer 10-30 minuten gekookt. Oud - 30-60. Wrijf de kolven aan het einde van het koken met zout. In zulkegeval zal gekookte maïs, waarvan we het recept hebben beoordeeld, een rijke en heldere smaak krijgen.

Als je niet zo lang wilt wachten, gebruik dan de magnetron. Je kunt er ook mais in koken. Zet daar een bak met kolven (passen ze niet in stukjes, dit heeft geen invloed op de smaak). Je kunt wat water aan de kom toevoegen. Stel een timer in op ongeveer 10-20 minuten, afhankelijk van of je maïs jong of oud is. Gekookt (het recept raadt nog steeds aan om de eerste optie te gebruiken, omdat er meer vitamines zijn) zal het in ieder geval zacht en erg lekker worden. Daarom kunt u maïs van elke mate van rijpheid gebruiken.

Aanbevolen: