2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:36
De herfst is aangebroken - het is tijd voor het rijpen en oogsten van veel groenten, waaronder zulke gezonde en smakelijke aubergines. En natuurlijk wordt elke huisvrouw geconfronteerd met vragen met betrekking tot de verwerking van het resulterende gewas. Hoe aubergine koken? Broodjes zijn een geweldige oplossing en een heerlijk tussendoortje voor elke dag. Vul een groente met je favoriete vulling of experimenteer - en verras je dierbaren en vrienden!
Auberginerolletjes met walnoten en kaas
Ingrediënten:
- grote aubergine;
- 150 gram kaas;
- vier eetlepels walnoten;
- bosje peterselie en dille;
- zonnebloemolie;
- gemalen peper;
- zout.
Koken
Snijd de punt met de steel af van voorgewassen en gedroogde aubergines. Snijd de groente in de lengte in dunne plakjes. Wrijf elk bord in met zout en zet apart.gedurende 12-15 minuten. Zo kunnen twee problemen tegelijk worden opgelost: overmatige bitterheid wegwerken en de groente zachter maken. Spoel na een kwartier de gezouten plakjes af met stromend water, droog ze en bak ze aan beide kanten met zonnebloemolie in een pan tot ze gaar zijn. Leg ze op een apart gerecht en begin op dit moment met het bereiden van de vulling. Hak de greens fijn, plet de noten, pureer de kaas met een vork. Combineer alle ingrediënten voor de vulling en meng grondig. Leg kleine klontjes vulling op de gebakken groenteschijfjes en rol de auberginerolletjes op met walnoten en kaas. Voor het gemak kunt u de gekookte snack vastmaken met tandenstokers. Schik slablaadjes op een serveerschaal en bedek met de afgewerkte traktatie.
Gebakken auberginerolletjes met kippenvlees
Ingrediënten:
- grote aubergine;
- 300 gram kipfilet;
- een paar eetlepels olijfolie;
- zout;
- gemalen peper
Koken
Was de aubergine, droog hem en verwijder de punt met de steel en snijd in dunne platen. Zoals in het recept "Auberginerolletjes met walnoten en kaas", verwijder de bitterheid door met zout te wrijven en 12-15 minuten te laten staan, daarna afspoelen met water. Bak voorbereide aubergineplakken in verwarmde olijfolie en leg ze op een servet om overtollige olie te verwijderen. Snijd de kipfilet in dunne reepjes. Voeg gemalen peper en zout naar smaak toe, meng goed. Gekookte vullingleg op aubergineborden, rol ze op en, vastzetten met tandenstokers, uitspreiden op een ingevette bakplaat. Verwarm de oven voor op 180 graden en zet de vorm met de snack erin voor ongeveer 15 minuten. Serveer het kant-en-klare voorgerecht met diverse verse groenten.
Auberginerolletjes met walnoot en tomaat
Ingrediënten:
- aubergine;
- tomaat;
- een paar eetlepels walnoten;
- koriandergroenten;
- knoflookteen;
- mayonaise;
- zonnebloemolie;
- zout
Koken
Snijd de aubergine in de lengte in dunne plakjes en laat na inwrijven met zout een kwartier staan. Daarna afspoelen met water en droogdeppen met een handdoek. Bak groenteplakken aan beide kanten, voeg zonnebloemolie toe, vouw op papieren servetten om overtollig vet te verwijderen. Om de vulling te bereiden, fijngehakte walnoten, koriander, knoflook en mayonaise mengen, goed mengen. Snijd de tomaat in dunne staafjes. Leg de tomaat en het mengsel met noten op de aubergineborden en wikkel de groenteschijfjes met rolletjes. Makkelijk te bereiden, maar tegelijkertijd is een gastronomische snack klaar. Welkom aan tafel!
Aanbevolen:
Salades met crackers en worst: recepten voor elke dag en voor de feestdagen met foto's
Salade met croutons is een zeer bevredigend en smakelijk gerecht. Vaak voegen huisvrouwen niet alleen croutons toe aan zo'n salade, maar croutons met een bepaalde smaak om het pittig en pikant te maken. En worst kan het malser maken. Salade wordt als stevig beschouwd vanwege het feit dat het gedroogd brood bevat. Laten we een paar saladerecepten met worst en crackers ontdekken - alledaags en feestelijk
Walnoten voor borstvoeding: voedingsstoffen, mineralen, voordelen en nadelen, het aantal noten per dag, het effect op de baby via moedermelk
Moedermelk is de optimale voeding voor een pasgeboren baby. Het bevat alle voedingsstoffen, vitamines en sporenelementen die nodig zijn voor de groei en ontwikkeling. De samenstelling van moedermelk hangt grotendeels af van het dieet van een zogende moeder. Tijdens deze periode moet een vrouw zoveel mogelijk gezond voedsel consumeren. Maar of je walnoten met HB moet gebruiken, en hoe hoog hun voedingswaarde is, leer je uit ons artikel
Recepten voor sandwiches voor elke dag en voor de feesttafel
Sandwich is ook een broodje in Afrika! Deze werkelijk ingenieuze vinding van de mensheid bespaart in veel gevallen: als er bijvoorbeeld onverwachte gasten langs komen, of je een snel ontbijt moet maken, of een snack meeneemt naar je werk. En ook op de feesttafel - natuurlijk met veel plezier en in een enorm assortiment. Er zijn duizenden sandwichrecepten in de wereld. En velen van hen verdienen het om de echte lekkernij te worden genoemd
Kipfilet met rijst: recepten voor elke dag en voor de vakantie
Elke huisvrouw streeft ernaar haar gezin smakelijk, bevredigend en niet te duur te voeden. En kipfilet met rijst helpt hier zeker bij. Recepten die deze ingrediënten bevatten, kunnen heel eenvoudig zijn, of ze kunnen een zeer verfijnd resultaat geven
Heerlijke auberginerolletjes met walnoten: thuis koken
Vandaag presenteren we een ongewoon recept: auberginerolletjes met walnoten. Er zijn geen speciale regels voor dit gerecht en elke gastvrouw kan naar eigen goeddunken wijzigingen aanbrengen. Het belangrijkste is om het lekker te maken
