2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Tegenwoordig wordt er steeds vaker een zoetwatervis, pangasius genaamd, in de winkelschappen gevonden. Het behoort tot de orde van de meerval. Het caloriegeh alte van pangasius is laag. Daarom groeit de vraag naar vis voortdurend.
Dit geslacht omvat ongeveer dertig variëteiten. En nog meer ondersoorten. Ze verschillen allemaal in grootte en vorm. In ieder geval kan het caloriegeh alte van pangasius niet anders dan fans van diëten tevreden stellen. En dit is niet verrassend.
Calorie pangasius - vis om makkelijk te eten
Dus, meer details. Pangasius is een heerlijk dieetgerecht. Wat voor soort vis het is, weet waarschijnlijk bijna iedereen die zijn gezondheid in de gaten houdt. Er zijn tegenwoordig twee hoofdtypen op de markt. Dit zijn Pangasius Bokorta en Siamees Pangasius. Calorie-inhoud is slechts 90 kcal per 100 gram.
De belangrijkste vishabitats zijn de bodems van de Chao Phray- en Mekong-rivieren die in Indochina stromen. Hier groeien individuen tot anderhalve meter. Het belangrijkste onderscheidende kenmerk is een grijs-staalkleur. De vis voedt zich met algen, weekdieren, organische resten, enz. Hij wordt ook gekweekt op gespecialiseerde boerderijen. De grootste exporteur is Vietnam. Bij de miljoenenVan hieruit wordt jaarlijks tonnen pangasius aangevoerd op de wereldmarkt. Wat voor soort vis, elke echte fijnproever zal je antwoorden. Als je het eenmaal geprobeerd hebt, kun je het niet meer weigeren.
Heerlijk en vetarm
Deze vis vereist een zeer zorgvuldige behandeling. In eerste instantie wordt het onderhuidse vet verwijderd, waarna de vis wordt ingevroren, op een speciale manier verpakt en verzonden voor export. De filet kan wit, roze, geelachtig en zelfs rood zijn. Het hangt allemaal af van wat de vis at.
Het product is enorm populair geworden vanwege het absoluut magere en smakelijke vlees en de vrij lage kosten. De filet wordt gebruikt om een verscheidenheid aan voorgerechten, salades, aspic en tweede gangen te bereiden. Pangasius-biefstuk kan worden gebakken of gebakken.
Canada en de Verenigde Staten van Amerika waren lange tijd de belangrijkste importeurs van vis. Tot op heden is het aantal aankopen uit deze landen sterk afgenomen. De meest actieve klanten waren de EU-landen, Oekraïne en Rusland.
Voordelen van vis
Het lage caloriegeh alte van pangasius is niet het enige voordeel. Vis die onder goede omstandigheden wordt gekweekt, heeft veel nuttige eigenschappen voor de mens. Het bevat vitamine A, E en C, evenals B-vitamines, natrium, kalium, ijzer, calcium, zink en magnesium. Daarnaast bevat visvlees ook essentiële aminozuren. Pangasius heeft grote voordelen voor het hart, de bloedvaten en de organen van het maagdarmkanaal. Deze vis is ook een aanrader voor mensen metmusculoskeletale problemen.
Er wordt aangenomen dat het maximale voordeel van vis alleen kan worden verkregen als het in natuurlijke omstandigheden groeit. Met goed toezicht op de productie op de boerderij blijven echter alle nuttige eigenschappen behouden.
Resultaten
Natuurlijk zorgt het lage caloriegeh alte van pangasius ervoor dat de vis bewust een speciale plaats inneemt in het dieet. 90 kcal in 100 gram filet is heel weinig. Daarom is vis vaak een onderdeel van allerlei diëten om af te vallen. Je kunt het bijna elke dag gebruiken.
Geen contra-indicaties. Het kan alleen schadelijk zijn in het geval van een negatieve individuele reactie op het product. Of als u allergische reacties heeft op visgerechten in het algemeen.
Rest ons nog een paar laatste tips te geven. Als je pangasius-koteletten gaat koken, krijgen mensen in de regel filets. Houd er rekening mee dat het tijdens de productie wordt geïnjecteerd met een speciale verbinding. Dit wordt gedaan om het gewicht van het product te verhogen. Volgens de fabrikanten is het absoluut ongevaarlijk. Het is echter onwaarschijnlijk dat iemand te veel geld wil betalen. Daarnaast wordt beglazing ook gebruikt om de massa te vergroten. Dat wil zeggen, bevroren vis is bedekt met een korst van ijs. Het is niet erg als deze korst dun is. Het product is perfect beschermd tegen weersinvloeden. Sommige fabrikanten staan zichzelf echter toe om beglazing te misbruiken.
Het is het beste om je aandacht te vestigen op een biefstuk of een karkas. Volgens de productietechnologie is het gemakkelijk om ze te injecterenonmogelijk. Daarom komt het product overeen met de prijs. Let goed op de hoeveelheid ijs. Vergeet niet dat hoe duurder de vis is, hoe beter hij is. De humerus moet afwezig zijn van het karkas. Het is handiger om een biefstuk te gebruiken om te frituren. Hij ziet er erg appetijtelijk uit. Gesneden na het invriezen, krijgt het een bijzonder aantrekkelijk uiterlijk. Eet smakelijk!
Aanbevolen:
Dieetvoeding voor gewichtsverlies: een lijst met de beste
Afslanken wordt steeds populairder omdat de meeste meisjes dromen van een perfect figuur. Welke producten helpen daarbij?
Dieetvoeding is de sleutel tot gezondheid
Het is erg belangrijk om na te denken over wat we eten. En het is niet eens dat het zogenaamde junkfood onze parameters groter maakt. En het feit dat ondervoeding uiteindelijk leidt tot het verschijnen van verschillende onaangename ziekten. Daarom, als u niet alleen mooi, maar ook gezond wilt zijn, moet dieetvoeding in uw koelkast worden bewaard
Caloriegeh alte van Adyghe-kaas en de voordelen ervan in dieetvoeding
Deze kaas is goed te eten onder de "begeleiding" van droge rode wijn en verse groenten. De lokale bevolking gebruikt het ook veel voor het maken van cheesecakes, khachapuri en andere gerechten. Wij verkopen voornamelijk een fris wit product, maar ook een gerookte variant is enorm populair. Dergelijke Adyghe-kaas wordt thuis bereid. Het wordt voornamelijk gedaan in een traditionele haard en in een roker
Gekookt rundvlees met een laag caloriegeh alte is een goede optie voor dieetvoeding
Zoals je weet, zit het vlees drie tot vier uur in de maag. Gekookt rundvlees is drie en rosbief is vier. Het caloriegeh alte van gekookt rundvlees is veel lager dan dat van gebakken rundvlees. Als er in gekookt vlees ongeveer driehonderd kilocalorieën per honderd gram product zijn, dan in gebakken vlees - twee keer zoveel
Een ongelooflijk lekkere leversoufflé koken in een slowcooker. Recepten voor baby- en dieetvoeding
Lever zacht gekookt in een slowcooker behoudt zijn waardevolle vitamines en mineralen, waaronder A, C, B, evenals kalium, fosfor, ijzer en magnesium. Als je niet weet hoe je dit prachtige slachtafval zo lekker en gezond mogelijk moet bereiden, dan is dit artikel iets voor jou. Daarin zullen we verschillende uitstekende opties voor leversoufflé presenteren - recepten voor kinder- en dieetmenu's, maar ook voor een feestelijk diner met het gezin. Kook met plezier
