Mushroom casserole voor elke smaak
Mushroom casserole voor elke smaak
Anonim

De braadpan is snel en gemakkelijk te bereiden. Dit gerecht kan worden bereid met verschillende ingrediënten, waaronder champignons. Champignonbraadpan, bereid volgens verschillende recepten, zal iedereen behagen, omdat het stevig, smakelijk en gezond is. Daarom is het de moeite waard om kennis te nemen van de verschillende kookideeën.

Hoe kook je een braadpan met champignons en kaas?
Hoe kook je een braadpan met champignons en kaas?

Recept voor ovenschotel met champignons en harde kaas

Kaas voegt specialiteit en onvergetelijke smaak toe aan elk gerecht. Ovenschotel met champignons, kaas kan worden bereid met de volgende ingrediënten:

  • Eekhoorntjesbrood, champignons of andere - 300 gram.
  • Aardappels gekookt in jasjes - 400 gram.
  • Ui - 100 gram (1 stuk).
  • Harde kaas - 100-200 gram.
  • Zelfgemaakte of in de winkel gekochte mayonaise - blik.
  • Zout en peper.
  • Zonnebloemolie.

Het kookproces vindt plaats in de volgende volgorde:

  1. Champignons hakken en bakken of koken.
  2. Snipper vervolgens de ui.
  3. Snijd aardappelen in dunnetjescirkels en bak een beetje in een pan.
  4. Kaas moet op een fijne of middelgrote rasp worden geraspt.
  5. Aardappels (half) op de ovenschaal leggen. Voeg kruiden naar eigen smaak toe en bestrooi met mayonaise (je kunt zure room gebruiken).
  6. De volgende laag zijn paddenstoelen. Ze moeten ook in een gelijkmatige laag worden gelegd en bedekt met mayonaise.
  7. Na de champignons wordt de ui in de container geplaatst.
  8. Plaats de tweede helft van de aardappel op de ui.
  9. De laatste laag is kaas.
  10. Zet de ovenschaal in de voorverwarmde oven. Laat 30 minuten bakken.

Deze champignonschotel zal iedereen aanspreken. Eén hap kan je voor een lange tijd vullen. Alle gezinsleden zullen hun vingers aflikken van zo'n traktatie.

Kist met champignons en aardappelen in de oven om te vasten

Mensen die vasten, willen zichzelf ook trakteren op lekkers. Ondanks het feit dat niet alle voedingsmiddelen tijdens het vasten kunnen worden geconsumeerd, kan de champignonschotel lekker, smakelijk en bevredigend blijken te zijn van het toegestane voedsel. Om te koken heb je nodig:

  • Voorgekookte aardappelen - 600 gram.
  • Paddestoelen - 400 gram.
  • Ui - 1 stuk.
  • Verse tomaat - 1 stuk.
  • Plantaardige olie -2 eetlepels.
  • Magere mayonaise - 2 el.
  • Peper en zout naar smaak.
Heerlijke recepten voor champignonbraadpan
Heerlijke recepten voor champignonbraadpan

De bereidingsvolgorde is als volgt:

  1. Eerst moet je je voorbereideningrediënten om in een ovenschaal te doen. Uien moeten in blokjes (zo klein mogelijk) worden gesneden en gebakken.
  2. Paddestoelen moeten ook in dunne plakjes worden gesneden en een beetje gebakken.
  3. Aardappelen en tomaten moeten in dunne plakjes worden gesneden.
  4. De bak voor het koken moet worden gesmeerd met zonnebloemolie.
  5. De onderste laag is aardappelen. De helft van de bestaande aardappelen moet in een gelijkmatige laag worden gelegd en gekruid met kruiden.
  6. Vervolgens worden er paddenstoelen uitgedeeld.
  7. De volgende laag is tomaten.
  8. Maak het bladerdeeg af met de overgebleven aardappelen.
  9. De bovenkant van de toekomstige braadpan moet royaal worden ingevet met magere mayonaise.
  10. Je moet het gerecht in de oven op 180 graden bakken. De kooktijd is ongeveer 40 minuten.

Aardappel, champignon en tomaten ovenschotel recept

Voor wie diversiteit in de keuken hoog in het vaandel heeft staan, is het recept voor een ovenschotel met champignons en tomaten perfect. Om het gerecht te bereiden heb je nodig:

  • Paddestoelen - 400 gram.
  • Aardappelen die in hun uniform voorgekookt waren - 0,5 kilogram.
  • Tomaten - 2-3 stuks.
  • Harde en smeltkaas - 200 gram.
  • Mayonaise.

De kookmethode is elementair:

  1. Plaats de in dunne cirkels gesneden aardappelen op de bodem van de vorm.
  2. Doe de champignons, die eerder in mayonaise en kruiden zijn gedrenkt, erin en gebakken tot ze goudbruin zijn.
  3. Nadat de gesneden tomaten zijn neergelegd.
  4. Aardappelen worden weer geplaatst, en al dit moois wordt bestrooid met kaas erop.
  5. De container moet in een oven worden geplaatst die is verwarmd tot 180 graden en gedurende 30 minuten moet worden gekookt.

Cassel met aardappelen, champignons en gehakt in een slowcooker

Je kunt alles in een slowcooker koken, ook een braadpan met champignons. Om te koken heb je de volgende ingrediënten nodig:

  • Gekookte aardappelen - 5-6 stuks.
  • Kippeneieren - 3 stuks.
  • Tarwemeel - 3 el
  • Zelfgemaakte of in de winkel gekochte mayonaise - 200 gram.
  • Champignons of andere paddenstoelen - 500 gram.
  • Gehakt - 300 gram.
  • Ui - 1 stuk.
  • Specerijen naar smaak.
  • Zonnebloemolie.
Geweldige recepten voor champignonbraadpan
Geweldige recepten voor champignonbraadpan

De volgorde van voorbereiding is als volgt:

  1. Eerst moet je eieren, mayonaise, bloem en kruiden kloppen met een mixer of garde. De massa moet de consistentie van beslag hebben.
  2. Bak champignons met uien in een koekenpan.
  3. De aardappelen worden in dunne platte cirkels gesneden.
  4. Smeer de multicooker-kom in met zonnebloemolie en leg een laag aardappelen erop, giet er wat beslag op.
  5. Vervolgens gebakken champignons met uien, evenals gehakt of kip.
  6. Leg daarna de resterende aardappelen neer en giet al het beslag eruit.
  7. Selecteer in de slowcooker de modus "Bakken" en stel de kooktijd in op 75 minuten.

Paddenstoelenstoofschotel met gehakt, gekookt in een slowcooker, is heerlijk, sappig en smakelijk.

Met liefde bereide gerechten zullen zeker in de smaak vallenthuis. Daarom is het de moeite waard om te experimenteren en te verrassen met nieuwe en nieuwe culinaire meesterwerken.

Aanbevolen: