Warme wijn bij verkoudheid: effectieve recepten

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Helpt warme wijn bij verkoudheid? Ja, het helpt. Om dit middel echter zo effectief mogelijk te laten zijn, wordt het aanbevolen om het in het beginstadium van de ziekte te gebruiken, omdat de actieve componenten waaruit de drank bestaat slechts een klein aantal micro-organismen kunnen stoppen. Als ze zich al hebben vermenigvuldigd, wordt aanbevolen om met antibiotica te worden behandeld.

Laten we eens kijken naar de belangrijkste kenmerken van het effect van warme wijn op een ziek lichaam, evenals verschillende recepten voor het maken van effectieve glühwein.

Over de chemische samenstelling van warme wijn

Opgemerkt moet worden dat alle kenmerken van de impactkarakteristiek van warme wijn worden bepaald door de kenmerken van de samenstelling van deze drank. In zijn structuur is er een verhoogd geh alte aan minerale zouten, vezels, evenals lipiden eneiwitten die een gunstig effect kunnen hebben op het menselijk lichaam tijdens een verkoudheid. Bovendien bevat verwarmde wijn flavonoïden, antioxidanten, pyridoxine en thiamine, verbindingen die ook helpen bij het bestrijden van schadelijke microbiële activiteit.

Gezien de kenmerken van de chemische samenstelling van deze drank, moet worden opgemerkt dat deze een enorme hoeveelheid sporenelementen bevat, waarvan de werking is gericht op het verbeteren van het menselijk lichaam in het beginstadium van de ziekte. Onder hen zijn calcium, mangaan, koper, fluor, zink, ijzer, niacine, magnesium. Naast al het bovenstaande bevat warme wijn zuren die nuttig zijn voor het lichaam: ascorbinezuur en panthenolzuur, evenals polyfenolen.

Over geneeskrachtige eigenschappen

Wat zijn de gezondheidsvoordelen van dit drankje? Allereerst is het vermeldenswaard dat onder invloed van een dronken drankje in het menselijk lichaam de bloedcirculatie aanzienlijk wordt versneld, waardoor het bloed veel sneller begint te stromen naar de delen van het lichaam die door bacteriën zijn aangetast. Onder invloed van versnelde bloedcirculatie vindt ook een versneld proces van verwijdering van giftige stoffen plaats, waardoor het aangetaste slijmvlies van de luchtwegen vrij snel regenereert.

Onder invloed van warme wijn wordt sputum dat zich in de longen heeft opgehoopt vloeibaar gemaakt. Vanwege dit fenomeen wordt bij een persoon een normalisatie van de drainagefunctie van de bronchiën waargenomen.

Tijdens het drinken van warme wijn is er een directe desinfectie van het slijmvlies van de nasopharynx. Daarbijontstekingsprocessen die in deze zone optreden, worden snel onderdrukt.

Het drinken van een kleine hoeveelheid glühwein kan ook hoofdpijn verlichten die wordt veroorzaakt door vasospasme, wat ook direct verband houdt met de gunstige effecten van warme wijn.

Wanneer moet je glühwein drinken?

Behandeling met warme wijn voor verkoudheid moet onmiddellijk worden gestart na het herkennen van de eerste symptomen van de ziekte. De belangrijkste indicatoren voor het gebruik van glühwein zijn de volgende symptomen:

• congestie van de luchtwegen, evenals een uitgesproken loopneus;
• verschijning van droge of natte hoest;
• gevoel van spierzwakte;
• hoofdpijn;
• ongemak in de keel;
• hyperthermie (met andere woorden, verhoogde lichaamstemperatuur);
• zweten.

Contra-indicaties

Opgemerkt moet worden dat niet iedereen wijn kan drinken bij verkoudheid. Specialisten op het gebied van geneeskunde bepalen een bepaalde kring van mensen voor wie het gebruik van dit type drank categorisch gecontra-indiceerd is. Deze omvatten in de eerste plaats hypertensieve patiënten, aangezien kruiden in combinatie met warme wijn de bloeddruk kunnen verhogen, wat kan leiden tot een verslechtering van het welzijn. Het is ook gecontra-indiceerd bij mensen die lijden aan hart- en vaatziekten, omdat warme wijn haarvaten kan doen uitzetten, wat een slecht effect zal hebben op het welzijn in geval van hartfalen en vegetovasculaire dystonie.

Is het mogelijk om wijn te drinken bij verkoudheid voor degenen die problemen hebben?met gastro-intestinale gezondheid? Het drinken van dit soort drank is gecontra-indiceerd voor maagzweren en gastritis, omdat warme wijn de pH-waarde kan beïnvloeden.

Het drinken van warme wijn wordt ook niet aanbevolen tijdens de zwangerschap, omdat zo'n drankje de tonus van de baarmoeder kan verhogen, wat kan leiden tot vroeggeboorte of een miskraam.

Klassieke glühweiningrediënten

Zoals je weet, is glühwein een warme wijn. Bij verkoudheid is het het beste om zo'n drankje te gebruiken dat is gemaakt op basis van droge wijn, omdat het het grootste aantal nuttige componenten bevat die veel sneller helpen om schadelijke micro-organismen het hoofd te bieden. De praktijk leert dat voor het maken van warme wijn vrij vaak de voorkeur wordt gegeven aan zoete en halfzoete varianten van de drank (Cabernet, Cahors, enz.).

Specerijen moeten worden gebruikt bij het maken van warme wijn. Kaneel, steranijs en kardemom worden vaak toegevoegd. Ook in de samenstelling van glühwein worden vaak citrusvruchten aangetroffen, die een grote hoeveelheid vitamines in hun samenstelling bevatten.

Glühwein is een pittige drank gemaakt met verschillende kruiden. Om te voorkomen dat u bij het drinken van warme wijn in de keel komt, moet u de glühwein voor het serveren door een zeef zeven.

Klassiek recept

Want een koude, rode wijn, bereid volgens een klassiek recept, is geweldig om ziekteverwekkers het hoofd te bieden. Om de klassieker voor te bereidenGlühwein moet worden genomen:

• 700 ml wijn;
• 0, 5 kopjes heet water;
• 7 gedroogde kruidnagelknoppen;
• 0.5 theelepel nootmuskaat;
• 0.5 theelepel gemalen kaneel;
• 2 lepels suiker.

Om glühwein te bereiden, moet je kruidnagel en nootmuskaat in één bak combineren, water erover gieten en goed koken. In een aparte kom moet je de wijn verwarmen tot een temperatuur van 60 graden, er suiker met gehakte kaneel aan toevoegen en het dan van het fornuis halen. Daarna moet heet water met kruiden in de wijn worden gegoten en, na het mengen, warm drinken.

Warme wijn met honing

Het is bekend dat een koude, warme wijn met honing helpt om ziekteverwekkers goed het hoofd te bieden, waardoor ze zich niet kunnen vermenigvuldigen. Om honing-glühwein te bereiden, heb je de volgende ingrediënten nodig:

• 500ml wijn;
• 0.5 theelepel gemalen kaneel;
• 4 eetlepels natuurlijke honing;
• 6 anjerknoppen;
• 4 stuks gedroogde steranijs.

Om een gezonde en smakelijke glühwein te bereiden, moet je wijn, honing en alle kruiden die op de ingrediëntenlijst staan, in één gerecht combineren. Daarna moet je de toekomstige drank op laag vuur verwarmen, af en toe roeren zodat de honing sneller oplost. Zodra de wijn opwarmt tot een temperatuur van 60-70 graden, moet de container ermee van het vuur worden gehaald en moet de glühwein in een geschikte schaal worden gegoten en gedronken. In geen geval mag een dergelijke samenstelling worden gekookt, omdat honing met sterke verwarminggeeft giftige stoffen vrij.

Citrus glühwein

Om verkoudheid te behandelen met warme wijn, kun je glühwein van citrusvruchten bereiden, waarvan de geur zeker alle huishoudens zal bekoren. Om zo'n drankje te maken, moet je nemen:

• 350 ml wijn (moet droog zijn);
• 3 droge steranijs;
• 4 partjes citroen;
• 3 lepels sinaasappellikeur.

Om de drank in kwestie goed te bereiden, is het noodzakelijk om de wijn op laag vuur te verwarmen, waarbij de in het recept aangegeven kruiden en sinaasappellikeur worden toegevoegd. Zonder de massa aan de kook te brengen, moet je deze verwijderen en, door citroen toe te voegen, de drank 10-15 minuten laten trekken en dan opdrinken.

Warme wijn met appel

Het recept voor deze pittige en ongelooflijk aromatische drank is vrij eenvoudig. Om dergelijke glühwein te bereiden, moet u het volgende nemen:

• oranje;
• 2 zoetzure appels;
• 750ml rode wijn;
• een beetje kruiden naar smaak (kardemom, anijs, kaneel, kruidnagel);
• glas water;
• 2 lepels honing.

Om glühwein met appels te maken, neem je een glas water en breng je het aan de kook. Kruiden moeten in kokend water worden gedaan en, de vloeibare massa van het vuur verwijderen, laten brouwen.

Terwijl de kruiden worden toegediend, is het noodzakelijk om de wijn te bereiden. Om dit te doen, moet het in een aparte container worden gegoten en, nadat de appels daar in plakjes zijn gesneden, evenals de schil verwijderd van een sinaasappel, op een langzaam vuur worden gezet. Nadat de massa op een temperatuur van 80 graden is gebracht, moet deze worden verwijderdborden en combineer met heet water doordrenkt met kruiden. Voeg na 30 minuten honing toe aan de drank en drink na het mengen in kleine slokjes.

Glühwein bereid volgens dit recept is een geweldige vondst in het laagseizoen, maar ook op een winteravond. Het kan niet alleen worden gebruikt bij het voelen van de symptomen van verkoudheid, maar ook voor het voorkomen van ziekten.

Hoe de heilzame eigenschappen van de drank te behouden tijdens het bereidingsproces?

Om ervoor te zorgen dat de wijn zijn positieve eigenschappen niet verliest, moeten de basisregels in acht worden genomen tijdens het bereidingsproces.

Allereerst mag glühwein uitsluitend worden bereid in geëmailleerd of glaswerk. Tijdens het thermisatieproces kan de drank niet boven 60 graden worden verwarmd, anders zal een aanzienlijk deel van de nuttige componenten die erin zitten gewoon verdampen. In het geval dat het koude wijnrecept het gebruik van bijenproducten omvat, is het niet aan te raden deze toe te voegen aan een warme drank - het is het beste om dit aan het einde van de bereiding te doen.

Hoe drink je warme wijn?

Gebruik warme rode wijn alleen voor verkoudheid in overeenstemming met de regels. Met name deskundigen op het gebied van geneeskunde raden sterk aan om dit voor het slapengaan te doen. Keramische kopjes en glazen glazen zijn ideale containers voor dit soort drank.

Opgemerkt moet worden dat artsen de dagelijkse inname van dit type hebben vastgestelddrinken - het is 200 ml per dag. Tegelijkertijd is het belangrijk om te onthouden dat glühwein, wat je ook mag zeggen, een alcoholische drank is, dus je mag er geen misbruik van maken. Anders kan de gezondheidstoestand alleen maar verslechteren door een afname van de reactiviteit van het immuunsysteem onder invloed van alcohol.

Over het alcoholbestanddeel van glühwein

De praktijk leert dat veel mensen, zelfs als ze de voordelen van de drank in kwestie voor het verlichten van verkoudheidssymptomen begrijpen, er de voorkeur aan geven het te weigeren omdat het uit alcohol bestaat. Sterker nog, na het drinken van een standaard portie glühwein (180-200 ml) is het onmogelijk om erg dronken te worden. Deze factor is te wijten aan het feit dat de wijn, voordat hij als drank wordt gebruikt, een warmtebehandeling ondergaat, waardoor hij simpelweg zijn kracht verliest.

Geurige glühwein met kaneel, honing en sinaasappel - misschien wel het beste moment van koude winter en vochtige herfst.