Bakken met bananen: recepten

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Bakken met bananen is tegenwoordig erg populair. Moderne culinaire recepten bieden vele manieren om zoete gerechten te bereiden met deze exotische vrucht. Dergelijke taarten, koekjes en cakes kunnen een vakantie of theekransje met het gezin nog leuker maken. Verschillende interessante opties worden besproken in de secties van het artikel.

Broodje met bananen en chocolade

Dit dessert is een uitstekende keuze voor kinderfeestjes zoals verjaardagen. Het zal zowel de kleine gasten van het evenement als de jarige zeker plezieren.

Bovendien is dit gerecht erg handig om te eten - je kunt het met je hand eten.

Om deze bananencake te maken heb je nodig:

• 100 gram pure chocoladereep.
• Dezelfde hoeveelheid tarwebloem.
• Theelepel geraspte citroenschil.
• 250 milliliter slagroom.
• 4 eieren.
• 100 gram en een eetlepel kristalsuiker.
• Vier bananen.
• Sap geperst uit een halve citroen.
• 2 kantineslepels cacaobonenpoeder.
• Een beetje koeboter.

Bakken met een banaan volgens een dergelijk recept wordt zo bereid. Eieren moeten samen met suiker worden geslagen. Aan dit mengsel wordt citroenschil toegevoegd. De massa moet vergelijkbaar zijn met los schuim. Het wordt vervolgens gecombineerd met cacaobonenpoeder en tarwebloem. Het resulterende deeg moet op perkament worden gelegd, bedekt met een laag koeboter. Het wordt 10 minuten in de oven gekookt. Giet 2 grote lepels suikerzand op de hete laag dessert, rol de rol op. Daarna laat je de cake afkoelen. Op dit moment moet je de schil van bananen verwijderen, deze vruchten mengen met citroensap met een blender. Daarna wordt de room opgeklopt. De chocoladereep moet worden geplet. Deze ingrediënten worden gecombineerd met een bananenmassa. Vervolgens moet u de deeglaag uitzetten en bedekken met de voorbereide vulstof. Vorm de rol opnieuw en snijd hem in plakjes.

Taartbanaan met karamel: ingrediënten

De samenstelling van de vulling voor dit dessert omvat de volgende producten:

• 100 gram kristalsuiker.
• 50 g koeboter.
• Bananen (6 stuks).

Voor de test heb je nodig:

• Anderhalf kopje tarwebloem.
• Theelepel bakpoeder.
• 100 gram ongezoete yoghurt zonder toevoegingen.
• Dezelfde hoeveelheid koeboter.
• Ei.
• 2 eetlepels kristalsuiker.

Het proces van het maken van deze bananencake wordt in de volgende sectie besproken.

Hoe wordt het dessert gemaakt?

Meel nodigzeef met een zeef, combineer met bakpoeder, suiker, ei en yoghurt. Koeienboter moet worden gesmolten. Voeg toe aan de rest van de ingrediënten. Van de resulterende massa wordt een bal gevormd, die in voedselfolie moet worden gewikkeld en een half uur in de koelkast moet worden bewaard. De vulling voor dergelijk bakken met bananen wordt als volgt bereid. Koeboter moet in een taartvorm worden gesmolten, gecombineerd met suikerzand en onder af en toe roeren in het vuur worden gehouden. Wanneer de massa het uiterlijk van gouden karamel krijgt, wordt deze van het fornuis verwijderd. Bananen moeten worden gepeld. Vervolgens wordt het fruit in tweeën gesneden en op het oppervlak van het vulmiddel geplaatst. Het deeg voor het dessert moet uit de koelkast worden gehaald, eruit worden gevormd tot een dunne en gelijkmatige laag, die wordt gebruikt om de vulling te bedekken. De lekkernij moet ongeveer 25 minuten in de oven gaar zijn. Daarna wordt het afgekoeld, omgedraaid en op een bord geplaatst.

Deze cake wordt aanbevolen om te serveren met slagroom of een stuk ijs.

Lentengebak met banaan en peer

Dit gerecht bevat de volgende ingrediënten:

1. Een glas tarwebloem.
2. 100g chocoladereep.
3. Dezelfde hoeveelheid suikerzand.
4. Een half glas water.
5. 3 bananen.
6. 50 gram notenpitten.
7. 2 eetlepels sinaasappelschil.
8. Wat zout en vanillepoeder.
9. 2 peren.
10. Half kopje plantaardig vet.
11. Een kleine lepel zuiveringszout gemengd met azijn.

Traktaties voorbereiden

Vandaag de dag wordt het beschouwd als populair bakken met een banaan volgens recepten zonder toevoeging van dierlijke producten. Deze taart behoort tot dergelijke dessertsoorten.

Het wordt als volgt bereid.

Notenpitten moeten licht geroosterd worden. Daarna worden ze geplet met een blender. Dit product moet worden gecombineerd met bananen en opnieuw worden ingewreven. Je zou een massa moeten krijgen met een uniforme textuur. Voeg aan het mengsel geplette sinaasappelschil, soda met azijn, kristalsuiker, stil tafelzout, vanillepoeder, water en plantaardig vet toe. Het meel wordt gezeefd met een zeef, gecombineerd met de rest van de producten. De deegcomponenten worden grondig gemengd. Dan moet je een voorgesmolten chocoladereep in de resulterende massa gieten.

Peren worden geschild en ontpit. Fruit wordt in kleine vierkantjes gesneden en gecombineerd met deeg. Deze bananencake wordt ongeveer 45 minuten in de oven gebakken.

Havermoutdessert

Dit gerecht is inclusief:

1. 150 gram kwark.
2. 2 eetlepels tarwebloem.
3. Dezelfde hoeveelheid honing.
4. Grote banaan.
5. Een glas havermout.
6. 50 gram koeboter.
7. Hetzelfde aantal chocoladerepen.
8. Theelepel zure room.

Dit gerecht is een andere bekende optie voor mager bananengebak.

Zijn recept wordt beschreven in het volgende hoofdstuk.

Hoe lekkernijen te bereiden

De schil wordt van de banaan verwijderd, het fruit wordt in middelgrote plakjes gesneden en samen met kwark ingewreven met een blender. De resulterende massa moet worden gecombineerd met bloem en voorgemalen vlokken. Voeg honing en plantaardig vet toe aan de massa. Dek het deeg af met voedselfolie en zet het 60 minuten in de koelkast. Vervolgens moet het worden verwijderd en in middelgrote cakes worden verdeeld, die op het oppervlak van de vorm worden geplaatst. Het dessert wordt ongeveer een kwartier in de oven bereid. Banaan mager gebak: koekjes, taarten, muffins zijn een geweldige optie voor diegenen die geen dierlijke producten consumeren.

Dessert met gedroogd fruit

Dit gerecht is inclusief:

1. 220 gram tarwebloem.
2. 3 theelepels bakpoeder.
3. Dezelfde hoeveelheid bakkruiden.
4. 100g suikerbruin zand.
5. Drie bananen.
6. 50 gram gedroogd fruit.
7. 70 g plantaardig vet.

Dit gerecht is een geweldige optie om snel met bananen te bakken.

Toetjes bereiden

De oven is voorverwarmd. Bananen moeten worden gepeld. Ze worden gekneed met een vork, gecombineerd met suikerzand en koeboter. De resulterende massa moet worden gemengd met tarwebloem, bakpoeder, kruiden en gedroogd fruit. De cake wordt in een speciale vorm geplaatst en ongeveer 40 minuten in een oven gekookt. Dit bananenrecept is snel en lekker.

Hij is geweldiggeschikt als traktatie voor het drinken van thee en kost niet veel moeite en tijd.

Zure roomtaart

Om dit dessert te maken, heb je de volgende ingrediënten nodig:

1. 100 gram koeboter.
2. Dezelfde hoeveelheid suikerzand.
3. 2 eieren.
4. 10 gram bakpoeder.
5. 150 g zure room.
6. Twee bananen.
7. 200 g bloem.

Toetjes bereiden

Deze eenvoudige bananencake wordt als volgt gemaakt.

Bananen worden in dunne plakjes gesneden, gemalen met een blender. Combineer dit product met zachte koeboter. De componenten moeten 20 seconden worden gemengd. Vervolgens worden er eieren, kristalsuiker, zure room en bakpoeder aan toegevoegd. Voeg dan bloem toe en maal alle producten. De resulterende massa moet een redelijk vloeibare structuur hebben. Het wordt in een ovenschaal geplaatst. Het dessert wordt 40 minuten in de oven gekookt.

Deze bananencake is een snel en heerlijk recept. Zelfs een onervaren kok kan deze delicatesse aan.

Conclusies

Tegenwoordig zijn er veel manieren om thuis zoete gerechten te bereiden. Bakken met bananen wordt beschouwd als een uitstekende optie voor een feestelijk dessert dat zowel volwassenen als kinderen leuk vinden. Taarten, koekjes, broodjes, muffins en cakes met de toevoeging van deze vrucht kunnen vrij snel worden gemaakt, ze bevatten eenvoudige en betaalbare ingrediënten.

Voor degenen die geen dierlijke producten consumerenoorsprong worden vastenrecepten aangeboden. De samenstelling van dergelijke gerechten omvat geen melk en eieren, en plantaardig vet wordt gebruikt in plaats van koeboter. Bakken met bananen kan aangevuld worden met andere ingrediënten: chocolade, gedroogd fruit, notenpitten, peren. Deze vrucht past ook goed bij karamel.