Kaas tijdens borstvoeding: eigenschappen, effect op de samenstelling van moedermelk, contra-indicaties, advies aan jonge moeders

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

In het artikel wordt besproken of kaas borstvoeding kan worden gegeven. We zullen ook overwegen hoeveel het product de baby niet schaadt. Ik zou meteen willen zeggen dat zure melkproducten, waaronder kaas, een van de belangrijke componenten zijn van het juiste dieet van een moeder.

Compositie en typen

Eerst zullen we uitzoeken of harde kaas mogelijk is bij het geven van borstvoeding aan een pasgeborene. Merk op dat dit product nuttig is. Kaas bevat een grote hoeveelheid calcium. Het is zeer noodzakelijk voor borstvoeding tijdens borstvoeding. Maar als je in de eerste maand tijdens de borstvoeding onbeperkt kaas eet, kun je de gezondheid van de baby schaden. Daarom is het noodzakelijk om de consumptienormen van dit product te kennen. Daarnaast moet je verantwoord omgaan met de kaaskeuze.

Wat is echte kaas? Dit is een product dat wordt verkregen door melk te stremmen met melkzuurbacteriën enenzymen. Dit proces duurt ongeveer drie maanden of langer.

Nu wordt een breed scala aan harde kazen gepresenteerd in het winkelschap. Bovendien komen steeds meer van zijn variëteiten vrij vaak voor.

Merk op dat, afhankelijk van de kooktechnologie, kazen:

• Nederlands;
• Zwitsers;
• met schimmel;
• en anderen.

Al deze soorten verschillen niet alleen in smaak, maar ook in samenstelling. Het hoofdingrediënt is natuurlijk melk. Het vereist ook stremmende enzymen en zuurdesem.

Harde kaas bevat een heel vitamine-mineraalcomplex. Het bevat dergelijke vitamines: D, A, PP, B, C, E. Kaas bevat ook sporenelementen (ijzer, kalium, calcium, magnesium, fosfor en andere).

De voedingseigenschappen van het product en het caloriegeh alte worden beïnvloed door de samenstelling en de productietechnologie. De gemiddelde energiewaarde van kaas is 350 kcal/100 gram.

Hoe kies je de juiste harde kaas? Tips voor moeders

Kaas kan borstvoeding krijgen. Maar het is erg belangrijk om een goed product te kiezen. Experts adviseren moeders om zich te laten leiden door de volgende aanbevelingen:

1. Kies kaas, geen kaasproduct. Ze smaken misschien hetzelfde, maar de productietechnologie is heel anders. Voor de bereiding van het product worden plantaardige vetten gebruikt. Dergelijke componenten verminderen het nut ervan aanzienlijk. Bovendien kunnen ze leiden tot problemen in het maagdarmkanaal van de baby.
2. Bij borstvoeding wordt blauwe kaas niet aanbevolen. Het bevat bacteriën die diarree, een opgeblazen gevoel, winderigheid, koliek en andere problemen met het maagdarmkanaal bij een kind kunnen veroorzaken.
3. Gerookte varianten moeten ook een tijdje uit het dieet worden geweerd. Weiger zo'n aankoop, omdat ze veel kleurstoffen en additieven bevatten.
4. Let bij het kiezen op de productiedatum en houdbaarheid.

Voordelen van drinken

Is het mogelijk om kaas borstvoeding te geven of is het beter om het te weigeren? Een dergelijk product is toegestaan om te gebruiken met HB. Een dergelijke conclusie kan worden getrokken op basis van de gunstige eigenschappen van kaas. Laten we ze leren kennen:

1. Het product verhoogt de hemoglobine. Dit is belangrijk voor vrouwen in de postpartumperiode.
2. Harde kaas is goed voor het bewegingsapparaat.
3. Dit product bevat de optimale verhouding van calcium en fosfor. Hierdoor vindt de maximale opname van sporenelementen zowel door het kind (via melk) als door de moeder plaats.
4. Normaliseert de bloeddruk, gastro-intestinale functie.
5. Verbetert de immuniteit van zowel moeder als kind.
6. Positief effect op het zenuwstelsel, helpt tegen depressie, hoofdpijn.
7. Verbetert het geheugen en normaliseert de slaap.
8. Geeft het lichaam vitaliteit en energie.
9. Gunstig effect op de bloedsomloop. Helpt de hormoonspiegels te normaliseren.
10. Het bevat vitamine D. Het is noodzakelijk voor kinderen, vooral in de winter.
11. Verbetert de haarconditie,nagels, huid.
12. Voorziet het lichaam van de baby van de mineralen die nodig zijn voor ontwikkeling en groei.

Schade en contra-indicaties

We hebben al ontdekt dat kaas in de eerste maand borstvoeding kan worden gegeven, we hebben de gunstige eigenschappen van het product overwogen. Nu zullen we het negatieve effect op het lichaam analyseren. Matiging is erg belangrijk bij het consumeren van kaas.

Als een moeder ernstige problemen heeft met de nieren en organen van het urogenitale systeem, moet ze het heel voorzichtig gebruiken. Het is ook niet nodig om kaas toe te voegen tijdens het geven van borstvoeding aan mensen die allergisch zijn voor zuivelproducten.

Harde kaas bij borstvoeding. Verbruikspercentage

Vanaf de eerste maand van het leven van een kind is het de moeite waard om kaas te eten. Het kost zeker een klein bedrag om te beginnen. Je kunt het product dagelijks eten, maar niet meer dan 50 gram.

Blauwe kaas

Ik wil deze categorie kazen graag nader bekijken. Veel jonge moeders zijn fan van dit product. Ja, deze kazen worden niet aanbevolen voor borstvoeding. Maar als je het echt wilt, adviseren experts om te beginnen met een kleine hoeveelheid Brie-kaas. Het heeft een bijzondere specifieke smaak. Op het einde moet je kazen zoals "Roquefort" en "Camembert" laten.

Wat is het nut van een product met schimmel? Het is rijk aan eiwitten en aminozuren. Het bevat een grote hoeveelheid calcium. Dit element wordt veel sneller opgenomen dankzij schimmel. Maar ondanks de voordelen moet het product uiterst voorzichtig worden gegeten door vrouwen die borstvoeding geven.

Verwerkte kaas. Voordeel

Is het mogelijk om kaas te verwerken tijdens het geven van borstvoeding? We zullen dit onderwerp verder bespreken. Zoals u begrijpt, is de basis voor smeltkaas hard. Het bevat veel sporenelementen en vitamines. Ze zijn nuttig voor zowel moeder als kind.

Vervolgens wil ik de voordelen van smeltkaas boven harde bekijken:

1. Ze bevatten weinig koolhydraten.
2. Volledig geabsorbeerd.
3. Bevat meer caseïne.
4. Ze hebben minder cholesterol.

Schade van smeltkaas

Merk op dat smeltkaas veel sporenelementen en vitamines bevat. Maar het product kan gevaarlijk zijn. Let op de compositie. Het bevat veel natrium, maar het is mogelijk niet nuttig voor hoge bloeddruk. Laten we eens kijken naar de componenten die schadelijk kunnen zijn:

1. Aditieven (fosfaat of chemisch). Vaak zitten er wat toevoegingen in de samenstelling van dit product. Ze kunnen leiden tot een verminderde nierfunctie bij een baby en allergische reacties veroorzaken.
2. Citroenzuur. Een stof die soms door producenten aan kaas wordt toegevoegd. Citroenzuur heeft een slecht effect op het werk van de maag, verhoogt de zuurgraad.
3. Zout-smelters. Het is belangrijk om te weten welke in de productie zijn gebruikt. Als het bijvoorbeeld polyfosfaten of wijnsteenzuur waren, zijn ze onschadelijk. Maar gemodificeerd zetmeel heeft een negatief effect op het lichaam van een pasgeborene.
4. Palmolie. De gevaren van dit onderdeel zijn al meer dan eens gezegd, maar toch gebruiken fabrikanten het soms in de voedingsindustrie. Hoewelpalmolie is een kankerverwekkende stof die het cholesterol verhoogt.

Advies voor moeders die borstvoeding geven over het eten van smeltkaas tijdens het geven van borstvoeding.

Een product als smeltkaas is nuttig, maar kan schadelijk zijn. Om de bedreiging voor de baby te verminderen, is het de moeite waard om enkele regels te volgen bij het kiezen en consumeren:

1. Bestudeer de samenstelling zorgvuldig bij het kiezen van een product. Het moet een minimum aan smaakstoffen en additieven (chemisch) bevatten.
2. Koop geen wrongel met toevoegingen (champignons, spek).
3. De optimale portie smeltkaas per dag is 50 gram.
4. Ten minste de eerste maand met borstvoeding, is het raadzaam het product niet te gebruiken.
5. Let bij het kopen van kaas in plastic verpakkingen op de onderkant. Als er letters PS zijn, moet u een dergelijke aankoop weigeren. Dit materiaal is schadelijk. Als u de letters PP ziet, kunt u de goederen kopen. Omdat het verpakkingsmateriaal absoluut veilig is.

Zelfgemaakte smeltkaas

Je kunt zelfgemaakte kaas met je eigen handen maken. Hiervoor heb je nodig:

• ½ theelepel zout;
• een snufje frisdrank;
• 400 gram kwark;
• ei;
• 80 gram boter.

Stap voor stap recept

1. Snijd de boter in stukjes. Doe in een kom. Smelt het in de magnetron.
2. Schud het ei. Voeg het toe aan de kom. Roer.
3. Voeg frisdrank, kwark toe aan de resulterende massa. Roer.
4. Neem een blender. Ze geven het mengsel de gewenste consistentie.
5. Stuur daarna de resulterende massa naar een waterbad. Roer de kwark tot hij smelt.
6. Wanneer de massa de consistentie van een pasta krijgt, verwijder deze dan uit het waterbad. Zout vervolgens de resulterende smeltkaas. Meng grondig.
7. Giet kaas in vormen. Na afkoeling afdekken met huishoudfolie.

Zoals je kunt zien, is gesmolten kaas gemakkelijk te maken. Een zelfgemaakt product is zeker niet schadelijk voor moeder of baby.

Kleine conclusie

Zoals je kunt zien, kun je kaas eten terwijl je borstvoeding geeft. Dit product heeft veel nuttige eigenschappen. We hadden het ook over de mogelijke gevaren van kaas. Het is erg belangrijk om dit product zorgvuldig te introduceren in het dieet van moeders die borstvoeding geven.