Hoefijzersalade: recept met foto
Hoefijzersalade: recept met foto
Anonim

Sinds de oudheid wordt het hoefijzer beschouwd als een symbool van geluk. Dit is een talisman waarmee mensen hun huis versieren. Ook zijn er diverse gerechten in de vorm van dit huishoudartikel in gebruik. Daarom is de Hoefijzersalade voor het nieuwe jaar een uitstekende oplossing die al uw familieleden en vrienden zal verrassen.

Je kunt elke salade een hoefijzervorm geven. Daarom zijn er veel kookmogelijkheden. Je kunt het ook op verschillende manieren regelen. Geschikte rode kaviaar, olijven of olijven. Hoefijzersaladerecepten met foto's helpen u bij het maken van de juiste keuze. De beste opties worden hieronder weergegeven.

hoefijzer salade
hoefijzer salade

Wortelen en citroen zijn geweldige metgezellen

Hoefijzersalade met Koreaanse wortelen is heel snel klaar. Voor de voorbereiding zijn goedkope en betaalbare producten vereist. Het ziet er echter interessant uit, dus het zal er goed uitzien op de feesttafel.

Ingrediënten:

  • kippenborsten - 300 gram;
  • kippenei - een stuk;
  • harde kaas - 200 gram;
  • Koreaanse wortel - 300 gram;
  • olijfolie - 200 milliliter;
  • zout - twee gram;
  • peper - twee gram;
  • citroensap - twee eetlepels.

Geheimen van kooksalade met wortelen en citroensap

  1. Je zult het geweldig vinden om Hoefijzersalade te maken. Het recept biedt eigenlijk niets nieuws. Eerst moet je koken tot de kipfilets en eieren volledig gaar zijn.
  2. Snijd het vlees vervolgens in kleine blokjes en rasp de eieren en kaas op een fijne rasp.
  3. Maak vervolgens zelfgemaakte mayonaise. Meng hiervoor met een blender twee rauwe eieren, een eetlepel mosterd, zonnebloemolie (naar smaak) en twee eetlepels citroensap. De saus moet een dikke consistentie hebben.
  4. Zet daarna een glas in het midden van de schaal. Leg daaromheen alle ingrediënten in lagen in de vorm van een hoefijzer. Elk niveau moet royaal worden ingevet met mayonaise. Om te beginnen worden kipfilets op het gerecht gelegd, dan de dooiers, de helft van de kaas, eiwitten, de rest van de kaas en ten slotte de Koreaanse wortelen.

Schotel is klaar! Het blijkt bevredigend en erg lekker.

hoefijzersalade met Koreaanse wortelen
hoefijzersalade met Koreaanse wortelen

Horseshoe Lucky Feestelijke Salade

Deze optie is een nieuwjaarsfeest waardig. Het bevat echt premium ingrediënten. Natuurlijk krabvlees kan echter worden vervangen door krabsticks. En in plaats van een avocado, hak je een verse komkommer. Salade "Hoefijzer" hiervan zal niet erger worden en de kosten van de bereiding ervan zullen aanzienlijk worden verlaagd.

Ingrediënten:

  • krabvlees - 150 gram;
  • avocado - 300 gram;
  • rode kaviaar - vier tot vijf eetlepelslepels;
  • eieren - twee stukken;
  • kaas - 150 gram;
  • mayonaise - naar smaak.
krabvlees voor salade "Hoefijzer"
krabvlees voor salade "Hoefijzer"

"Hoefijzer voor geluk": hoe kook je een culinair meesterwerk

  1. Eerst moet je de eieren koken en op een fijne rasp wrijven.
  2. Vervolgens moet je de kaas en het krabvlees voorzichtig hakken.
  3. Schil vervolgens de avocado, verwijder de pit en snijd hem in kleine blokjes.
  4. Daarna moet je een grote platte schaal nemen, eieren in de vorm van een hoefijzer erop leggen en invetten met mayonaise.
  5. De volgende laag is krabvlees. Je kunt het niet mengen met de saus.
  6. Kaviaar moet bovenop de hoefijzersalade worden gelegd. Een dun laagje mayonaise erop - en je kunt beginnen met het aanbrengen van de finishing touch.
  7. Het wordt een donzige laag geraspte kaas en een interessante inscriptie omzoomd met rode kaviaar. Bijvoorbeeld: "Voor veel geluk."

Salade "Hoefijzer voor geluk" is klaar! Eet op je gezondheid!

hoefijzersalade recept met foto
hoefijzersalade recept met foto

Ingrediënten voor druivensalade

Hier is nog een geweldig recept om oudejaarsavond nog feestelijker te maken. Het combineert vlees, eieren, groenten en fruit. Zo'n ongebruikelijke mix zal zeker de aandacht van uw gasten trekken. Laten we de ingrediëntenlijst eens nader bekijken:

  • kippenborsten - 200 gram;
  • pitloze druiven - één borstel;
  • paprika - een stuk;
  • ei - drie stukken;
  • verse komkommer - een stuk;
  • mayonaise– vijf eetlepels;
  • olijven - drie stuks.

Hoe maak je druivensalade

  1. Eerst moet je kip en eieren koken. Dan moet je ze in kleine stukjes snijden.
  2. Leg vervolgens de gesnipperde kip op een hoefijzervormige schaal. Tegelijkertijd is het beter om het vooraf te mengen met een eetlepel mayonaise.
  3. Daarna wordt gehakte paprika gebruikt. Het moet ook op smaak worden gebracht met mayonaise en op de kip worden gelegd.
  4. Hetzelfde moet worden gedaan met een verse komkommer.
  5. De volgende lagen zijn ei en maïs.
  6. Tot slot, je moet de zijkanten van de hoefijzersalade met druiven bedekken en decoreren met dunne ringen van olijven erop.

De traktatie is klaar! Voordat je het gerecht probeert, kun je een gekoesterde wens doen. Wie weet, misschien wordt het werkelijkheid?

gezouten forel voor salade "Hoefijzer"
gezouten forel voor salade "Hoefijzer"

Ingrediënten voor forelsalade

Enigszins gezouten forel is op zichzelf al lekker. Het is perfect op een sneetje geroosterd brood met boter. Het toevoegen aan een salade kan gewoon jammer zijn, maar deze optie is niet uit te sluiten. De delicatesse geeft het gerecht een uitzonderlijke smaak! Tegelijkertijd kan het niet meer worden gezouten. Hierdoor blijft de natuurlijke smaak van de overige ingrediënten behouden. Dus, voor de bereiding van Hoefijzersalade, schrijft het recept het gebruik van de volgende producten voor:

  • rijst - 50 gram;
  • krabvlees - 200 gram;
  • uien - een kwart kop;
  • zoete en zure appel - een stuk;
  • harde kaas - 50 gram;
  • canned corn - een half blikje;
  • licht gezouten forel - 30 gram;
  • ei - twee stukken;
  • groene uien, mayonaise - naar smaak.

Hoe maak je forelsalade

  1. Kook eerst de rijst in gezouten water. Vervolgens moet je het op een zeef gooien en een beetje drogen. Leg daarna de rijst op een grote schaal in de vorm van een hoefijzer, plet hem voorzichtig met je handen en giet er een kleine hoeveelheid mayonaise over.
  2. De tweede laag is gemalen krabvlees. Het moet ook worden ingesmeerd met mayonaise.
  3. Plaats appels erop. In dit geval moet de vorm van het hoefijzer behouden blijven. Fijngehakte ui moet voorzichtig op het fruit worden geplaatst. Volgende - een nieuwe laag mayonaise.
  4. De volgende stap is om de eieren te koken tot ze volledig gaar zijn. Dan moet je de salade eerst besprenkelen met eiwit en dan met dooier. Daarna moet alles opnieuw met mayonaise worden overgoten.
  5. De laatste laag is fijn geraspte kaas. Het moet voorzichtig met je handen worden ingedrukt, zodat het niet afbrokkelt.
  6. Giet tot slot de mayonaise er weer over, bestrooi met maïs en gehakte groene uien. Als decoratie moet de bovenste laag worden versierd met rozen van dun gesneden vis.
  7. Nou, onze Hoefijzersalade is bijna klaar. Het recept adviseert om het een paar uur in de koelkast te leggen, zodat alle lagen verzadigd zijn met saus. Daarna kan de traktatie veilig aan tafel geserveerd worden.
hoefijzer salade recept
hoefijzer salade recept

Salade met mais en tonijn. Vereiste producten

Dit is een andere versie van een eenvoudig en erg lekker gerecht. Salade"Hoefijzer" voor het nieuwe jaar kan zo zijn.

Ingrediënten:

  • tonijn uit blik - 150 gram;
  • kaas - 100 gram;
  • mayonaise - 50 gram;
  • ei - vier stukken;
  • aardappelen - twee stukken;
  • dille - een paar twijgen;
  • wortels - een stuk;
  • rode kaviaar - twee theelepels;
  • peper, zout naar smaak.

Maïs en Tonijnsalade Recept

  1. Eerst moet je de eieren koken. Daarna moeten ze worden afgekoeld en schoongemaakt.
  2. Daarna moet je de wortels en aardappelen in hun uniform koken. Ze moeten worden gekoeld, schoongemaakt en gehakt.
  3. Nu moeten de aardappelen op een platte schaal in de vorm van een hoefijzer worden gelegd en worden ingesmeerd met mayonaise.
  4. De volgende laag moet worden gemaakt van ingeblikte vis. Voordien is het beter om het water af te tappen en het product voorzichtig met een vork te kneden.
  5. Rasp vervolgens de wortelen op een middelgrote rasp en meng deze met mayonaise. Daarna moet het bovenop de vis worden gelegd.
  6. Vervolgens moet je de kaas raspen op een grove rasp. Het moet in de volgende laag worden gelegd en ook worden ingesmeerd met mayonaise. Bedek de salade met gehakte eiwitten en vervolgens met dooiers.
  7. Je hoeft de salade alleen maar te versieren met kaviaar, kruiden - en de meest delicate salade "Hoefijzer" is klaar. Een recept met een foto helpt je om het zonder veel gedoe te bereiden.

Eet smakelijk!

Aanbevolen: