Engels dessert - sinaasappelgestremde melk
Engels dessert - sinaasappelgestremde melk
Anonim

Het onderwerp van vandaag is gewijd aan de zoetekauw. Wij bieden aan om de heerlijkste sinaasappelgestremde melk te koken. Laat je niet afschrikken door zo'n ongebruikelijke naam, sterker nog, dit is een vla met toevoeging van citrusvruchten. Dessert - een inwoner van Engeland, waar het voornamelijk wordt geserveerd als ontbijt met toast. De verbazingwekkende delicate textuur van het gerecht zal je verrassen met een smeltende luchtige smaak.

Verschillende soorten fruit en bessen kunnen als basis dienen voor de bereiding. Chef-koks bieden ook aan om het dessert in te vriezen, dan krijg je een verfrissend ijsje, dat perfect verkwikt bij warm weer en je opvrolijkt. De romige massa wordt gebruikt als laag (vulling) voor taarten en cakes, het geeft een pittig tintje aan zoetwaren.

Voor degenen die het gewicht in de gaten houden en constant het caloriegeh alte van elk gerecht controleren, raden we aan de hoeveelheid boter te verminderen en kristalsuiker te elimineren. Laten we van een aangename beschrijving verder gaan met kooktechnologie. We merken meteen op dat het dessert eenvoudig en gemakkelijk is, het duurt niet langer dan 10-15 minuten. kostbare tijd.

Air orange Koerd receptkoken

sinaasappel wrongel
sinaasappel wrongel

Ingrediënten variëren afhankelijk van het aantal porties. De samenstelling van het gerecht omvat de volgende set producten: vier rijpe sinaasappels (u kunt sap gebruiken), hetzelfde aantal kippeneieren, natuurlijke vanillestokjes, poedersuiker en 50 gr. boter. Het moet duidelijk zijn dat hoe meer olie, hoe luchtiger en vetter de crème wordt.

Instructies

Rasp sinaasappelschil, pers sap uit fruit en combineer met poeder. Klop de eieren goed met een blender of garde en breng over naar een citrusbasis - laat een half uur staan. Na het aangegeven tijdsinterval moet het mengsel worden gefilterd, gemengd met boter en vanille - kook op zeer laag vuur, onder voortdurend roeren gedurende 5-7 minuten, tot de substantie dikker wordt.

Als de sinaasappelgestremde melk op kamertemperatuur is gekomen, giet je hem in kommen en zet je hem in de koelkast. Werk af met verse bessen of geraspte chocolade. Proef met plezier!

Zoetzure sinaasappel-citroengestremde melk

sinaasappel lemon curd
sinaasappel lemon curd

Benodigde componenten: twee citroenen, drie sinaasappels, twee eieren, honderd gram boter en suiker naar smaak. Voeg desgewenst geurige kruiden toe: vanilline, kaneel, munt, nootmuskaat.

Knijp sap uit citrusvruchten en rasp de schil. Klop de eieren met suiker tot een dik schuim. Voeg alle andere ingrediënten toe: olie, rasp, sap. Je kunt koken in een waterbad en niet vergeten te mengen. Wanneer de citroen-sinaasappel wrongel verwerftde consistentie van dikke zure room - haal van het vuur en laat afkoelen. Serveer in mooie vormen - in porties.

Mango Limoen Engelse Crème

recept voor sinaasappelgestremde melk
recept voor sinaasappelgestremde melk

Hartige fruitschaal met weinig calorieën is een geweldig alternatief voor vette en ongezonde snoepjes uit de winkel. We hebben honderd gram limoensap nodig (je kunt het zelf persen), drie eieren en dezelfde hoeveelheid mango, boter in een hoeveelheid van 40-50 gr., Evenals vanilline en suiker (1/4 kop).

Pureer de geschilde mango's (vergeet de pit niet te verwijderen), meng met limoensap, boter, suiker en losgeklopte eieren. Kook gedurende 10 minuten, verdeel over bakjes en serveer gekoeld, gegarneerd met een takje munt.

Romige KersenKoerd

kersengestremde melk
kersengestremde melk

Verfrissende delicatesse met een voortreffelijke smaak en een uitstekend aroma zal een prominente plaats innemen in uw kookboek. Ingrediënten: driehonderd gram verse of diepgevroren kersen (bij voorkeur ontpit), twee eieren, kristalsuiker of poeder (50-80 gr.), boter (30 gr.), een snufje kaneel en nootmuskaat elk.

Verwijder om te beginnen de pitten van de kersen, doe ze in een blender met suiker en verander in een homogeen mengsel. Dan moet je daar lichtgeklopte eieren toevoegen en in een waterbad doen. Voeg een paar minuten voor het verwijderen van het vuur olie en kruiden toe. Het kookproces heeft de laatste fase bereikt - geniet van een geweldig dessert en trakteer uw dierbaren erop.

Het blijkt dat sinaasappelgestremde melk in enkele minuten is gemaakt. Het beste deel is dat de crème kaninterpreteer met verschillende soorten fruit (veenbessen, frambozen, aardbeien, bosbessen, bosbessen) - experimenteer en deel recepten.

Aanbevolen: