Maïs in een slowcooker. Geheimen en recepten

Maïs in een slowcooker. Geheimen en recepten
Maïs in een slowcooker. Geheimen en recepten
Anonim

Tijdens de zomer is er speciale vraag naar een delicatesse als gekookte maïskolven. Het is niet altijd veilig om het kant-en-klaar te kopen, maar iedereen kan het thuis koken. Tegelijkertijd kookt maïs in een slowcooker sneller dan in een pan. Het belangrijkste is om het juiste programma en de juiste tijd in te stellen. Maïs koken in een slowcooker kan zowel op de kolf als in granen. Iedereen kiest naar zijn zin deze of gene optie. Ze zijn allemaal zo eenvoudig mogelijk en vereisen geen speciale oefening in de culinaire kunsten.

maïs in een multicooker
maïs in een multicooker

Recept voor luie mensen

De eenvoud van deze kookmethode is geweldig! Allereerst moet je de maïs schoonmaken van bladeren, haar en groen. Als je door de grootte van de kom van de multicooker de kolven volledig kunt leggen, dan is dit wat je moet doen. Zo niet, dan moet je ze doormidden of in drie delen snijden. Plaats de kolven verticaal in een kom, vul met water tot de maximale markering. Ook als ze dat niet helemaal zijnbedekt met vloeistof, zal er niets ergs gebeuren. Het deksel van de multicooker sluit hermetisch, waardoor het water niet wegkookt. Het product hiervan is goed gestoomd en gekookt. Je kunt een eetlepel suiker toevoegen om maïskolven in een slowcooker zoet te maken. U moet een uur koken in de modus "Blussen" met een vermogen van 800 W. Als de kolven erg groot en dik zijn, kan de tijd met nog een half uur worden verlengd. Soms worden, voor de smaak, tijdens het koken maïsbladeren op de kolven gelegd. Dit maakt het gerecht bijzonder smaakvol.

maïs in redmond multicooker
maïs in redmond multicooker

Recept voor het koken van granen

Meesteressen houden er niet altijd van om hele maïs te koken. Dit is begrijpelijk - je moet wachten tot het is afgekoeld om de korrels te scheiden. En deze keer, wat niet altijd genoeg is. Bijvoorbeeld wanneer u een speciale salade moet bereiden waarin dit ingrediënt is verwerkt. Daarom is er een eenvoudig recept om maïs in een slowcooker onmiddellijk in granen te koken.

Vereist:

  • maïs;
  • zout;
  • suiker;
  • water.

Om de korrels van de steel te scheiden, is het beter om een visvork te gebruiken. Ten eerste is het gemakkelijker om het te doen. Ten tweede blijven de korrels op deze manier zo heel mogelijk. Afhankelijk van uw wens, moet u een halve of een hele kom kiezen voor de multicooker. De hoeveelheid water is de helft van het volume van de granen, anders gaan ze te veel koken, veel vocht opnemen, opzwellen en waterig worden. Zout en suiker naar smaak. Maïs in de Redmond multicooker wordt gekookt in twee verschillende, naar keuze, modi - "Koken aan"stoom" of "Bakken". Dus sneller en makkelijker. Als u besluit een dubbele boiler te gebruiken, moeten de granen in een speciale container worden gegoten en niet in een kom. Kooktijd - 50 minuten.

maïskolven in een multicooker
maïskolven in een multicooker

Maïs in een slowcooker vereist geen constante controle. Dit is een enorm pluspunt voor elk recept. Doordat er onder een afgesloten deksel gekookt wordt, worden alle ingrediënten zo goed mogelijk gekookt. Vergeet niet dat u na het kooksignaal de apparatuur moet uitschakelen, anders blijft deze in de voedselverwarmingsmodus. Wat natuurlijk het koelproces van het eindproduct vertraagt. Jonge maïs bevat veel vitamines die behouden blijven tijdens het koken in een slowcooker.

Aanbevolen: