Twee recepten voor "Chocolate Prince" cake

Inhoudsopgave:

Twee recepten voor "Chocolate Prince" cake
Twee recepten voor "Chocolate Prince" cake
Anonim

Probeer op oudejaarsavond een Chocolate Prince-cake te bakken voor je dierbaren, want het kost niet veel tijd om te koken, en de producten die nodig zijn om het te bakken zijn goedkoop en worden in elke winkel verkocht. Geen enkel feest kan zonder dessert, en meestal worden taarten geserveerd voor snoep. Velen weigeren al lang gekochte snoepjes en een met eigen hand bereid dessert blijkt veel lekkerder te zijn en zonder verschillende toevoegingen die de houdbaarheid verlengen. Een van de meest populaire taarten is natuurlijk chocolade.

aardbeientaart
aardbeientaart

Cake "Chocolade Prince"

Om het deeg te maken heb je nodig:

  • vijf kippeneieren,
  • suiker - een glas,
  • tarwemeel (ongeveer twee kopjes),
  • 200 gram margarine,
  • halve theelepel thee-frisdrank,
  • vier eetlepels cacao.

Voor de crème heb je nodig:

  • 200 gram boter,
  • een blikje gewone gecondenseerde melk.

Om te kokenglazuur, neem:

  • drie eetlepels melk,
  • 50 gram boter,
  • vier eetlepels suiker en dezelfde hoeveelheid cacao.

Maak ter decoratie walnoten naar smaak.

heerlijke taart
heerlijke taart

Kookproces

Breek de eieren in een grote kom, voeg suiker toe en klop met een garde of met een blender. Voeg cacao, frisdrank toe aan deze massa, meng goed tot een gladde massa. Maal in een andere kom de zachte of geraspte margarine met bloem tot kruimels. We hebben twee kommen: een met kruimels en de andere met een chocolade-eimengsel.

Nu moeten ze zorgvuldig worden gecombineerd en grondig worden gekneed. Giet het afgewerkte deeg onmiddellijk op een ingevette bakplaat en bak ongeveer vijfentwintig minuten op een temperatuur van 200 °. De cake moet onmiddellijk worden gebakken, anders verliest de frisdrank zijn eigenschappen en zal de cake niet rijzen.

Terwijl de cake aan het bakken is, combineer je de gecondenseerde melk met zachte boter en klop je goed met een mixer tot een gladde massa. Maal walnoten met een mes of met een blender. Tegen die tijd is de cake klaar. We snijden het in kleine stukjes zodat het sneller afkoelt. Doe deze stukjes in een diepe kop, voeg noten, room toe en meng alles goed.

Zet de inhoud van de beker op een mooie schaal, druk hem stevig aan, zodat hij de nodige vorm krijgt. Dit deeg kan in verschillende vormen worden gegoten, omdat het zeer kneedbaar en zacht is.

Het is tijd om het glazuur te maken. Combineer de suiker en cacao en roer ze door de licht opgewarmde melk. Mix dit met een gardemassa, op laag vuur, breng het in een staat van uniformiteit, voeg olie toe. Breng nu dit hele mengsel aan de kook en giet het over de cake, waarbij je het glazuur voorzichtig over het hele oppervlak en de zijkanten verdeelt.

Er is nog een kleine aanraking over - taartdecoratie. Je kunt overgebleven notenkruimels, wat kant-en-klare suikerfiguren gebruiken, of je kunt de cake in zijn oorspronkelijke vorm laten.

chocoladetaart
chocoladetaart

Een andere versie van de "Chocolate Prince" cake

Deze cake is gemaakt in de vorm van een hart en heeft een zeer, zeer delicate en onzoete smaak.

Je hebt nodig:

  • zes kippeneieren;
  • 320g boter;
  • een vol glas suiker;
  • 250g margarine;
  • frisdrank - theelepel;
  • blikje gecondenseerde melk;
  • twee kopjes bloem;
  • twee eetlepels melk;
  • vier eetlepels suiker;
  • 200g walnoten;
  • cacaopoeder - acht eetlepels.
fluitje van een cent
fluitje van een cent

Hoe te koken?

Het recept van de Chocolate Prince-cake is vrij eenvoudig. Klop de eieren los met een mixer en voeg daar suiker samen met frisdrank toe. Nu moet je cacao in slaap vallen, alles mengen. Maal in een aparte kom de bloem en margarine goed tot ze kruimelig zijn. Nu combineren we alles wat bleek samen en mengen grondig. Dit dikke deeg wordt in een hartvormige vorm gegoten, voorgeolied. We bakken een half uur op 200° in de oven.

Op dit moment moet je de crème voorbereiden. Klop met een mixer de zachte boter metgecondenseerde melk. Als de cake gebakken is, haal je hem uit de vorm. Laat afkoelen, verdeel in twee cakes, smeer de onderste cake in met room, leg de tweede erop en bestrijk ook met room. Plaats de afgewerkte cake in de vriezer om de room te laten uitharden.

Nu kun je het glazuur maken. Meng 70 g boter met vier eetlepels suiker en twee eetlepels melk. Zet alles op laag vuur, smelt, mix tot een gladde massa. Haal de cake uit de vriezer en vul hem met glazuur. Als je een cake met noten wilt, kun je deze versieren met noten erop, nadat je hem fijn hebt gemalen. Zet het een paar uur op een koude plaats om uit te harden.

Zoals je kunt zien, zijn de ingrediënten voor Chocolate Prince Cake zeer betaalbaar en gemakkelijk te maken.

Aanbevolen: