Taart voor een zogende moeder: gezonde bakrecepten

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Met de geboorte van een baby nemen de zorgen van elke moeder aanzienlijk toe. Naast de zorg voor de baby, is het noodzakelijk om uw dieet zorgvuldig te controleren. Natuurlijk moeten de principes van een gezond dieet altijd worden nageleefd, maar met de komst van een pasgeborene worden de beperkingen veel strenger. Snoep, gebak en vele andere lekkere dingen blijken verboden, maar zeer begerenswaardig voedsel. Vandaag gaan we samen op zoek naar taartrecepten voor een zogende moeder. Geloof me, dat zijn ze.

Voedingsprincipes

Elke moeder zou moeten begrijpen dat dieetbeperkingen niet gaan over jezelf uithongeren. En het is niet eens zo dat je tijdens het geven van borstvoeding de overtollige kilo's die je tijdens de zwangerschap hebt opgehoopt kwijt moet raken. Er is één significant verschil, waardoor je taartrecepten voor moeders die borstvoeding geven apart moet bestuderen.

Voor de geboorte krijgt de baby alle voedingsstoffen kant-en-klaar via de navelstreng. Nu wordt zijn spijsverteringsstelsel aan het werk gezet en moet het zelfstandig verwerkenbinnenkomende melk. Dit veroorzaakt een aantal problemen: een opgeblazen gevoel, diarree of constipatie, allergieën. Daarom kan mama niet alles eten wat ze wil, maar moet ze uiterst selectief zijn in het kiezen van producten. Stapsgewijze kennismaking van de baby met al het lekkers en het kiezen van de meest bruikbare zal de meeste problemen voorkomen.

Reeks regels

Voordat ik direct doorga naar de recepten voor taarten voor een zogende moeder, wil ik een aantal regels formuleren die u kunt volgen:

• Volledige en gevarieerde voeding. Dit zou de belangrijkste verordening moeten worden. Dat wil zeggen, bakken kan het beste op basis van fruit, zonder room.
• Het caloriegeh alte van het dieet mag niet te hoog zijn. Deze regel volgt uit de vorige. Chocolade, botercrèmes en bladerdeeg zijn gewoon niet wat een nieuwe moeder nodig heeft.
• Vergeet niet dat voedselveiligheid nu voorop staat. Daarom moeten ingrediënten zorgvuldig worden gecontroleerd op houdbaarheid en kwaliteit.

Moet ik stoppen met bakken

Dit is een extreme maatregel die jonge moeders vaak nemen om hun baby's te beschermen tegen spijsverteringsproblemen. Velen weigeren niet alleen zoete gebakjes, maar ook bakkerijproducten. Dit is volledig ongegrond. Ja, bakken met HB wordt met enige beperkingen geconsumeerd, maar dit betekent helemaal niet dat het volledig moet worden opgegeven. Maar de keuze moet voorzichtig worden benaderd, omdat een teveel aan suiker kan leiden tot verhoogde gasvorming bij de baby en duidelijk niet bijdraagt aan verlieshatelijke kilo's.

Goed bakken

Dus we gaan verder met het vinden van het perfecte recept. Een cake voor een zogende moeder mag niet te zoet en matig vet zijn. Hoe eenvoudiger de componenten, hoe beter. Ik wil uw aandacht vestigen op een eenvoudige en zeer smakelijke cake "Sun". Het deeg is knapperig, het lijkt op bladerdeeg en gaat goed samen met zure room.

• Verhit een glas vetvrije yoghurt en voeg er 2 theelepels suiker, een snufje zout en een paar eetlepels plantaardige olie aan toe.
• Roer en voeg de gezeefde bloem toe. Voor deze hoeveelheid vloeistof is ongeveer 2,5 kopjes nodig.
• Kneed het deeg goed en rol het uit tot een laag die niet dikker is dan 1 cm.
• Neem nu een afgestreken theelepel bakpoeder en verdeel het in drie porties. Bestrooi de laag met een deel soda en vouw deze in drie lagen. Rol het werkstuk uit, bestrooi opnieuw met soda en herhaal de procedure opnieuw.

Na 40 minuten kun je beginnen met bakken. Het wordt aanbevolen om van deze hoeveelheid deeg 4 cakes te vormen. Ze moeten worden gebakken op een licht ingevette bakplaat. Na afkoeling de randen iets bijsnijden, de cakes invetten met zure room en laten intrekken. Overgebleven taarten kunnen worden geplet en gebruikt om de taart te versieren.

Wrongelcake zonder bakken

Tijd is altijd kort voor jonge moeders, dus je moet de eenvoudigste recepten kiezen. Recensies bakken voor moeders die borstvoeding geven, dat in enkele minuten is klaargemaakt en waarvoor geen oven hoeft te worden verwarmd, wordt een stok-redder in nood. We raden u aan dit gerecht te proberen en te evalueren. De cake wordt "Sneeuwbal" genoemd en wordt in feite bereid op basis van twee ingrediënten die in deze moeilijke periode zijn toegestaan, namelijk kwark en koekjes.

• Magere kwark - 0,5 kg.
• Griesmeel - 3 eetlepels.
• Suiker naar smaak, maar overdrijf niet.
• Koekjes - 0,5 kg.
• Melk - 1 kop.

De eerste stap is om de vulling voor te bereiden. Meng hiervoor kwark met suiker. Als de massa waterig is geworden, voeg dan griesmeel toe. Neem nu het formulier en begin met het leggen van de eerste laag. Dip hiervoor de koekjes in melk en vorm de eerste laag. De wrongelvulling komt er bovenop, waarna de tweede laag koekjes. Laat de cake twee uur in de koelkast staan.

Variaties

Wrongelcakes zijn erg populair. Ze zijn lekker, gezond en vrij eenvoudig. Daarom moet het niet verbazen dat eenvoudige bakrecepten voor moeders die borstvoeding geven niet alleen niet oud zijn in notitieboekjes, maar ook actief worden gebruikt en aangepast. Het bovenstaande recept kan als volgt worden aangepast:

• Voeg gelatine toe aan de vulling. Je krijgt een heerlijk toetje dat een goed effect heeft op de staat van de gewrichtsbanden. Voor 0,5 kg kwark is 20 g gelatine nodig. Eerst moet het worden geweekt in 2 eetlepels water en vervolgens worden opgelost in een waterbad. Meng gelatine met gepureerde kwark en verdeel over de koekjeslagen.
• Wrongelcake kan in de oven worden gebakken. Voeg hiervoor 1 ei toe aan de kwark. Rest van het proceskoken blijft hetzelfde. Als je een gouden korst wilt, bestrijk je de bovenkant van de cake met zure room.
• Voor een nog interessanter gebakje, leg je een laag appels in het midden.

Deze ovenschotel is perfect voor een familietheekransje. De rest van het gezin mag gesmolten boter, jam of honing op gebak gieten. Een jonge moeder zou dit moeten weigeren.

Eenvoudige mannik

Zelfs een beginnende gastvrouw kan het gemakkelijk koken. Het vereist geen tijdrovende en dure ingrediënten. Dit zorgt voor een zeer smakelijke cake. Voor moeders die borstvoeding geven, is dit een geweldige optie om te genieten van zelfgemaakte taarten. Er zijn veel kookopties, maar recepten die margarine of honing gebruiken, zullen we niet overwegen. Maar als je deze producten normaal verdraagt, voeg ze dan toe aan het deeg, daar zal de cake alleen maar van profiteren. Je hebt nodig:

• Griesmeel - 45 g.
• Kefir - 300 ml. Ga vetarm.
• Ei - 2 stuks
• Pompoen - 300g
• Plantaardige olie - twee eetlepels.
• Suiker - 2 eetlepels.

Dit is niet alleen heerlijk, maar ook heel gezond bakken voor moeders die borstvoeding geven. Het recept komt van pas als het kind wat groter wordt. Mannik is perfect voor het organiseren van een middagsnack. Meng dus griesmeel, kefir, eieren en suiker. Laat 40 minuten staan zodat de cornflakes opzwellen. Rasp de pompoenpulp en voeg toe aan deze massa. Vet de vorm in met olie en bestrooi met griesmeel. Doe het deeg erin. Indien gewenst kunt uleg de helft neer, leg dan een laag appels en bedek met de rest van het deeg. Bak 30 minuten op 180 graden. Controleer de gereedheid met een overeenkomst.

Fruitcake

Het kan ook een taart worden genoemd, zoals je wilt. Het belangrijkste is dat het binnen enkele minuten klaar is en altijd geurig en erg lekker is. Elk deeg kan ervoor worden uitgevonden, inclusief bladerdeeg en zandkoek. Maar bakrecepten voor moeders die borstvoeding geven, sluiten meestal het gebruik van boter en margarine uit, dus het is het beste om kefir-deeg te gebruiken. De vulling kan ook elke zijn. Kies iets dat gegarandeerd geen allergische reactie bij de baby veroorzaakt. Neem voor de eerste keer groene appels. Begin geleidelijk aan een paar bessen van kersen, kruisbessen, bosbessen in het dieet op te nemen. Als er geen allergische reactie is, kun je de volgende keer een cake maken met deze bessen.

Je hebt nodig:

• Kefir - 300 ml.
• Meel - 400g
• Soda - 1 theelepel.
• Zout - 1/2 theelepel.
• Suiker - 1 eetlepel (je kunt er nog een of twee naar smaak toevoegen).
• Appels - 3 stuks

Allereerst moet je kefir combineren met suiker en zout en bloem met frisdrank toevoegen. Laat 25 minuten staan terwijl je de vulling maakt. Als je appels neemt, verwijder dan de schil en snijd ze in dunne plakjes. Giet het beslag in de vorm en schik de appels er in een spiraal bovenop. Bestrooi met zure room en bak in de oven op 180 graden. Het duurt ongeveer 40 minuten voordat de cake goed gebakken is.

Gezond gebak

En we blijven zoeken naar opties om iets gezonds en smakelijks te koken voor moeders die borstvoeding geven. Taarten zijn een wenselijk dessert voor de meeste vrouwen. En als we rekening houden met de stress tijdens de bevalling, wordt duidelijk waarom de behoefte aan snoep meerdere keren toeneemt. Hoe zit het met lichte en delicate taarten? Je zult ze zeker leuk vinden. Om te koken heb je de volgende set producten nodig:

• Appels - 4 stuks
• Eieren - 3 stuks
• Suiker - 4 theelepels.
• Griesmeel - 5 theelepels.
• Zure room (vetarm) - 4 eetlepels.

Als je baby gevoelig is voor allergische reacties, is het beter om alleen de dooier te gebruiken en het kippenei te vervangen door een kwartel. Meestal verdwijnt de reactie op eiwit zodra de baby de leeftijd van één jaar bereikt.

De kookmethode is als volgt. Je moet appels raspen op een grove rasp en ze in siliconenvormen schikken. Eieren moeten worden gemengd met suiker, griesmeel en zure room toevoegen. Als er kefir in de koelkast zit, is dat voldoende. Het deeg moet op de appels worden gegoten. Taarten worden letterlijk 20 minuten in de oven gebakken, waarna ze kunnen worden verwijderd en afgekoeld. En als je twijfelt of een zogende moeder een taart mag hebben, dan kun je in dit geval ontspannen: deze taarten zullen je op geen enkele manier schaden.

Vakantie Bakken

De hierboven genoemde desserts zijn geschikt om dagelijks thee te drinken. Wat als er een evenement aankomt? Is het mogelijk om een heerlijke cake te bakken voor een zogende moeder?Recensies van gastvrouwen suggereren dat dit mogelijk is, maar u moet zich concentreren op de individuele kenmerken van de baby. Tot drie maanden is het beter om helemaal niet te bakken en thee te drinken met koekjes. Als de baby groter wordt, kun je meer verfijnde snoepjes proberen. En een van de beste opties zou een cake uit de kindertijd zijn. Laten we eens kijken naar een zelfgemaakt Napoleon-cakerecept voor vrouwen die borstvoeding geven.

Om taarten te maken heb je nodig:

• Melk - 250 ml.
• Meel - 900g
• Boter - 300g

Voor de crème heb je nodig:

• Melk - 250 ml.
• Meel - 100g
• Boter - 250g
• Suiker - 200g
• Dooiers - 3 stuks

Deze cake lijkt op het eerste gezicht veel werk, maar hij is vrij snel gebakken. Om het deeg te bereiden, moet je de bloem met boter hakken en melk toevoegen. Kneed het deeg snel en laat het rusten. Verdeel daarna in 15 stukken en rol elk in een dunne laag. Bak een paar minuten op 180 graden.

Voor de room: klop de dooiers goed met de helft van de suiker en voeg de bloem toe. Breng de melk aan de kook en voeg in een dun stra altje de dooiermassa toe. Breng aan de kook en laat afkoelen. Klop de rest van de suiker met boter en voeg een lepel toe aan de room. Meng grondig. Smeer elke cake in met room, bestrooi de bovenkant en de zijkanten met zoete kruimels.

Voorzorgsmaatregelen

Deze cake wordt thuis gemaakt met natuurlijke ingrediënten, dus redelijk veilig. Maar er moet rekening mee worden gehouden dat insamenstelling omvat melk en boter, bloem en ei. Daarom moet u het pas proberen nadat de baby 3 maanden oud is. En je mag natuurlijk niet meer dan 50 gram eten. Als de toestand van het kind normaal is, is het de volgende keer mogelijk om de portie te verdubbelen, maar laat je niet meeslepen en eet niet meer dan 100 g. Je mag de baby niet veel schaden, maar het figuur - voor zeker.

In plaats van een conclusie

Vandaag hebben we de beste borstvoedingsrecepten beoordeeld. Maar deze selectie is zeker niet definitief. Ook voor koekjes kun je zelf verschillende opties bedenken op basis van aardappelpuree, griesmeel en havermout, zaden en gedroogd fruit, appels en bananen. Bakken is niet alleen schadelijk en calorierijk. Het is ook een bron van voedingsstoffen en energie, een goed humeur. Alles wat zo nodig is voor een jonge moeder. Als er niet genoeg tijd is om te bakken, vraag dan familieleden om hulp.