Luchtsnoepjes: wat is het verschil tussen marshmallow en marshmallow?

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:36

Snoep is geliefd bij de meeste mensen in de wereld, en deze selectie is zeer gevarieerd, smakelijk en kleurrijk, maar snoep bevat veel suiker, wat ziekte kan veroorzaken en kan bijdragen aan gewichtstoename. Nu proberen veel mensen fit te blijven en voor hun gezondheid te zorgen, dus letten ze op de samenstelling van lekkernijen en geven ze de voorkeur aan marshmallows en marshmallows, die het minst calorierijk zijn, maar tegelijkertijd een licht en aangenaam dessert. Wat is het verschil tussen marshmallow en marshmallow? Wat is gezonder en lekkerder?

Hoe heet een marshmallow?

Laten we eerst definiëren wat een marshmallow is? Dit is een product van de zoetwarenindustrie met een ronde vorm, die appel- en bessenpuree omvat, evenals geleervullers (pectine, minder vaak agar-agar, gelatine of furcellaran), de resulterende massa wordt opgeklopt met eiwit en suiker.

Vervolgens wordt de inhoud in een halfronde vorm geplaatst, waar, na het drogen, de twee helften worden bestrooid met poedersuiker en aan elkaar worden gelijmd. In de moderne productie oefenen ze de productie van witte marshmallows (de veiligste), gekleurde marshmallows metmet behulp van kleurstoffen en marshmallows bedekt met chocoladesuikerglazuur.

Historisch gezien verschenen marshmallows in Frankrijk, hoewel al eerder iets soortgelijks werd bereid in het oude Griekenland. Er wordt aangenomen dat deze luchtige en delicate delicatesse is vernoemd naar Zephyr, de god van de wind.

Handige ingrediënten

Wat is het verschil tussen marshmallow en marshmallow, wat is gezonder en wat is de samenstelling van elke variant van luchtige zoetheid, we zullen het hieronder ontdekken. De voordelen van marshmallow zijn duidelijk bij het bestuderen van de samenstelling. Eiwit heeft een positief effect op spieren, fructose is nodig voor hersenactiviteit. Pectine heeft een gunstig effect op bloedvaten en heeft het vermogen om het cholesterolgeh alte te verlagen, versterkt het immuunsysteem, nagels en haar, reinigt het lichaam van gifstoffen.

Velen zijn geïnteresseerd in hoe marshmallow verschilt van marshmallows, de samenstelling van snoep en wat wordt aanbevolen om te eten, bijvoorbeeld tijdens een dieet. Marshmallow op basis van agar-agar bevat een minimum aan calorieën en bevat ook veel jodium, ijzer en calcium, wat de lever helpt.

Fosfor en ijzer komen ook voor in marshmallows. Het caloriegeh alte van honderd gram is 250 kcal, wat zeker veel is, maar het kan zelfs als een zeldzaam promotiedessert worden gebruikt, zelfs bij een dieet.

Er moet aan worden herinnerd dat marshmallows het best kunnen worden vermeden door mensen die vatbaar zijn voor een hoge bloedsuikerspiegel en gewichtstoename, aangezien marshmallows nog steeds veel suiker bevatten.

Pastila

Wat is het verschil tussen marshmallow en marshmallow? Pastila is een zoetwarenproductvierkante industrie van appel- en bessenpuree (zoete en zure appelsoorten worden gebruikt). De massa wordt opgeklopt met honing (volgens traditioneel recept), poedersuiker of suiker. De afgewerkte marshmallow wordt gedroogd in de oven, oven of in de zon.

De geboorteplaats van marshmallows is Rusland, of liever de stad Kolomna in de regio Moskou. De naam van de delicatesse spreekt van de manier waarop het is gemaakt - "om een bed op te maken".

Traditioneel werd marshmallow gemaakt van gepureerde bessen en appels met honing. De resulterende massa werd in een dunne laag uitgerold, enkele dagen in een oven gedroogd, vervolgens werden de lagen aan elkaar gelijmd en in kleine vierkantjes gesneden. In de moderne productie heeft pastille de vorm van stokjes of rollen. Houd er rekening mee dat zo'n marshmallow geen gelerende componenten bevat, evenals eiwit, in tegenstelling tot marshmallows.

In de winkelrekken

Wat is het verschil tussen marshmallows en marshmallows, en wat is het verschil tussen degene die thuis wordt gemaakt en degene die in de winkel wordt verkocht? In het tweede geval kunnen de producten gelatine of agar-agar bevatten, dit wordt gedaan om het snoepje snel te bereiden en het nettogewicht in afgewerkte vorm te verhogen. Marshmallow is veel dichter en steviger dan marshmallows.

In termen van zijn voordelen heeft marshmallow, net als marshmallows, een positief effect op het menselijk lichaam, waardoor alle reinigingsprocessen worden gestart. Dit geldt echter voor een product dat uitsluitend is gebaseerd op hoogwaardige natuurlijke ingrediënten. Daarom moet u de samenstelling zorgvuldig lezen voordat u koopt, omkrijg het voordeel van een dessert, en niet een erg smakelijk, maar nutteloos product. De beste manier om ervoor te zorgen dat snoep veilig is, is door ze thuis te maken.