Chocoladetaart met gecondenseerde melk: eenvoudige recepten

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Chocoladetaart met gecondenseerde melk is een van de eenvoudigste maar heerlijke desserts. Voor de bereiding worden verschillende producten gebruikt. Zo'n cake wordt pas geserveerd nadat deze in de koelkast is gegoten.

Heerlijk bananenrecept

Dit dessert heeft een delicaat aroma van rijpe bananen. Om het recept voor chocoladetaart met gecondenseerde melk te implementeren, moet u de volgende ingrediënten nemen:

• twee blikjes gecondenseerde melk;
• een rijpe banaan;
• drie eetlepels melk;
• honderd gram chocolade, beter zonder toevoegingen;
• twee eieren;
• drie eetlepels cacao;
• acht eetlepels bloem;
• driehonderd gram vette zure room;
• een halve theelepel zout;
• een theelepel frisdrank.

Dit recept is goed omdat je in korte tijd een heerlijk dessert kunt krijgen. Er is een chocoladekoekje en een zachte crème met bananen en heerlijk glazuur.

Chocoladetaartrecept met gecondenseerde melk met foto

De eieren worden in een kom geslagen, losgeklopt en een beetje zout toegevoegd. Breng voorzichtig een blikje gecondenseerde melk, frisdrank en cacao aan. Voeg bloem toe. Roer de massa voorzichtig en probeer in één richting te mengen.

Het is beter om een ovenschaal dik in te vetten met olie. Giet het deeg uit. Gebakken in een tot tweehonderd graden verwarmde oven. Controleer na ongeveer tien minuten de gereedheid met een lucifer. De hoofdregel: de eerste tien minuten mag je de oven niet openen! Anders zal de cake niet rijzen, dat wil zeggen, de cake zal gewoon niet werken.

Begin met het bereiden van room voor chocoladetaart met gecondenseerde melk. Hak hiervoor de banaan fijn. Ze kloppen gecondenseerde melk en zure room, voegen een banaan toe, kloppen de massa opnieuw.

Het afgewerkte koekje mag afkoelen. Snijd de bovenkant van het koekje af, snijd het in blokjes. De rest wordt gehalveerd. Smeer de cake dik genoeg in, dek af met een tweede. Weer ingesmeerd met bananencrème. De rest van de room wordt gemengd met koekjesblokjes en bedekt met chocoladetaart met gecondenseerde melk. Maak het glazuur klaar. Om dit te doen, smelt u gewoon de chocolade, voegt u er melk aan toe. Het belangrijkste is om de massa niet aan de kook te brengen. De taart water geven.

Een andere kookoptie is om slechts een halve banaan aan de room toe te voegen. De rest wordt in dunne cirkels gesneden en op de room tussen de cakes gedaan. Met deze optie kunt u de stukjes fruit voelen. Het is de moeite waard om beide kookmethodes te proberen.

Laat heerlijke gebakjes twee uur in de kou staan om te weken.

Smakelijke en sappige taart

Dit dessert is anders omdat de room erin de cakes perfect doorweekt. Zo wordt bakken verkregenzeer mals en sappig. Voor deze heerlijke chocoladetaart met gecondenseerde melk heb je de volgende ingrediënten nodig:

• tweehonderd gram gecondenseerde melk;
• een eetlepel cacao;
• een ei;
• vier eetlepels suiker;
• tweehonderd gram zure room;
• 1, 5 kopjes bloem;
• een halve theelepel bakpoeder.

Ook bij deze taart zijn de taarten ingesmeerd met een fijne crème. Om het te bereiden, heb je honderd gram boter en tweehonderd gram gecondenseerde melk nodig.

Een cake bakken in een slowcooker

Volgens dit recept kun je een heerlijke cake bakken in een slowcooker. Om te beginnen worden suiker en een ei gemalen, gecondenseerde melk, zure room en cacao geïntroduceerd. Voeg bloem en soda toe. Meng grondig.

De kom van de multikoker is ingevet met olie. Giet het deeg erin. Het wordt een uur gekookt in de modus "Bakken". De afgewerkte cake wordt afgekoeld en vervolgens doormidden gesneden.

Voor room, klop gecondenseerde melk en boter, vet in met de resulterende massa cakes. De bovenkant kan worden versierd met cacao of poedersuiker.

Voor het serveren wordt het dessert minimaal twee uur in de koelkast gezet. Het is nog beter als hij blijft overnachten. Gedurende deze tijd zullen de cakes volledig verzadigd zijn met room.

Eenvoudig maar heerlijk glazuur

Elke cake kan worden versierd met glazuur. Voor deze optie moet u gebruiken:

• een eetlepel zure room, suiker en cacao;
• 50 gram boter.

De boter moet vloeibaar worden gesmolten. Meestal wordt hiervoor een magnetron of een waterbad gebruikt. Voeg vervolgens suiker, cacao en zure room toe. Kook de massa al roerend op laag vuur. Het belangrijkste is om het mengsel niet te laten koken. Koel daarna iets af en giet het over het afgewerkte dessert.

Heerlijk bakken thuis is heel eenvoudig. In dit geval komen eenvoudige maar smakelijke recepten te hulp. Je kunt chocoladetaart met gecondenseerde melk zowel in de oven als in de slowcooker bereiden. Om het dessert sappig te maken, wordt het gedrenkt in room. De eenvoudigste versie bevat ook gecondenseerde melk. Je kunt verschillende bessen of fruit toevoegen aan het bakken.