2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Om de gezondheid te behouden, wordt het aanbevolen om gefermenteerde melkproducten te eten. Helaas zijn niet alle producten in het supermarktschap gezond. Veel producten bevatten conserveermiddelen en hebben niet het recht yoghurt of kefir te heten. En kwark en melk zijn vaak niet natuurlijk.
Kwaliteitsproducten
Gezond en vrolijk zijn is niet alleen prettig, maar ook modern. Daarom proberen veel consumenten te kiezen voor kwaliteitsproducten. Zuivelproducten moeten in de voeding aanwezig zijn. Daarom proberen mensen die om hun gezondheid geven te kiezen voor de producten van een gewetensvolle zuivelfabriek.
De producten van de Dairy Culture onderneming worden vervaardigd in overeenstemming met alle kwaliteitsnormen. En dit is het onbetwistbare voordeel. De plant produceert producten zoals kefir, gefermenteerde gebakken melk, melk, gestremde melk, acidobifiline. In de loop van de tijd is het de bedoeling om de productie van zure room te starten. Dat wil zeggen, het bedrijf ontwikkelt zich en is geïnteresseerd in het veroveren van nieuwe niches in de markt.
De productie heeft ook een merknaam. Dit is een gepatenteerd glas met een tuit. Zijnde ongebruikelijke vorm trekt ook kopers aan. Het ontwerp van verpakkingen bij de onderneming krijgt echt veel belang. Het is gemaakt met ziel en warmte, roept associaties op met iets rustigs en huiselijks. Het bedrijf Dairy Culture heeft EU-patenten voor de uitvinding van dit glas. Het is erg handig om ervan te drinken. Daarnaast worden de melktijd, het weer, de datum en tijd van productie van het product, het vetgeh alte en de naam van de voorman op het glas geschreven. Heel soulvol en lief.
Historisch verleden
De zuivelproductie begon in 1808 aan de rand van Narva. Er hangt een plaat aan de muur van het administratieve en productiecomplex van de onderneming. Het is een duidelijk bewijs van het lange historische verleden van de onderneming. Voorheen was deze plek een van de rijkste landgoederen in de omgeving. De eigenaar was baron Nikolai Korf. Al 200 jaar geleden hield de onderneming zich bezig met de productie van melk en het transport ervan naar St. Petersburg.
Oude gebouwen zijn nu vernietigd en er is een uitgebreide reconstructie nodig om ze te herstellen. Een van hen is nu gerestaureerd, maar het was nu vrij moeilijk voor de teams van arbeiders om de ontwerpkenmerken ervan te begrijpen. Documenten over de oorspronkelijke steenlegging op de gevel zijn niet bewaard gebleven. Maar het belangrijkste van de oude gebouwen is een architectonisch monument en wordt beschermd door de staat.
Over de moderne onderneming
De productie van melkvee is schoon en verzorgd. Het begon zijn activiteiten in 2006 met:aankoop van een staatsboerderij en een kudde van 1200 stuks. De koeien waren gezond dankzij goede zorg en hun eigen voedselvoorziening. In alle andere opzichten is het bestaan van moderne productie de verdienste van de eigenaar Andrei Ionov.
Bij alle moderne ondernemingen wordt nu een controlepost georganiseerd, die "steriel" is. Bij de ingang staat een speciaal draaihek. Het kan alleen worden gepasseerd door handen te desinfecteren, schoenovertrekken, een badjas en een pet te dragen.
Melkontvangstgebied
"Dairy Culture" is een grote onderneming waarvan de activiteit gebaseerd is op de verwerking van melk van haar eigen koeien. Opmerkelijk is dat deze melk tot 2013 werd verkocht aan verschillende bedrijven in de stad. Na deze periode begon het bedrijf zelfstandig producten te produceren. "Dairy Culture" is een handelsmerk dat geleidelijk aan populariteit wint in de markt.
Dit is een belangrijk voordeel van de producten van de fabriek ten opzichte van concurrenten. De specialisten die in het bedrijf werkzaam zijn, hebben de mogelijkheid om het productieproces volledig te beheersen. Bovendien, als alle stadia bij één bedrijf worden uitgevoerd, is de kwaliteit van het geproduceerde product duidelijk hoger. Dit komt doordat er een mogelijkheid is om hun medewerkers te motiveren om goede resultaten te behalen. De melkwagen levert het product rechtstreeks af bij de ontvangstruimte van de plant. Het is zeer comfortabel en steriel. Vervolgens gaat de melk via speciale slangen en leidingen naar de verwerkingswinkel.
Technologischoperaties
In de pasteurisatiewinkel zijn er 4 containers waarin melk binnenkomt. Het product ondergaat een zachte pasteurisatie voor verdere verwerking. De beslissing om deze specifieke technologische operatie uit te voeren is genomen om de nuttige bacteriën in de melk te behouden. Een belangrijk voordeel hierbij is de afwezigheid van de smaak van koken in afgewerkte producten, wat door veel consumenten erg niet gewaardeerd wordt. Dat wil zeggen, Dairy Culture-melk heeft een natuurlijke smaak en een aangename geur.
Dan komt de fermentatiewinkel, waar gepasteuriseerde melk en starter worden gemengd. Door de onafhankelijke uitvoering van elke productiefase wordt de smaak van producten gekenmerkt door natuurlijkheid. Kefir wordt gemaakt door melk en paddenstoelen uit de zuurdesemwerkplaats te mengen. Tegelijkertijd moet de smaak van het eindproduct worden gecontroleerd. Het mag niet erg zuur zijn. Het resultaat is gestremde melk, kefir en gefermenteerde gebakken melk.
En Dairy Culture-yoghurt v alt op door de afwezigheid van verdikkingsmiddelen en zetmeel. Er zijn geen vreemde insluitsels in het product. Het is volledig homogeen. De smaak wordt gekenmerkt door een lichte zuurheid die kenmerkend is voor yoghurt.
Andere belangrijke kamers
Een grote rol in de onderneming wordt toegewezen aan het goed functioneren van het automatische wasstation. Het belang ervan ligt in de zorg voor alle bestaande tanks en leidingen. Anders kan de apparatuur kapot gaan en moet deze worden vervangen door nieuwe machines.
Ook heel belangrijk isruimte voor het maken van ijswater. Afgewerkte producten moeten gekoeld bewaard worden. Bij een snelle temperatuurverandering zal de kwaliteit van het product hoog zijn. De producten die door de Dairy Culture-onderneming worden vervaardigd, zijn van zeer hoge kwaliteit, die wordt gegarandeerd door moderne apparatuur.
Het pand is geautomatiseerd, wat nogmaals getuigt van het hoge productieniveau. Achter de console zit een engineer die het proces aanstuurt. Opmerkelijk is dat er maar 30 mensen bij de melkveehouderij werken. En 4-5 medewerkers nemen één shift over. Alle vervaardigde producten zijn onderworpen aan inspectie.
Dat wil zeggen, de onderneming is modern, schoon en netjes. De medewerkers die eraan werken zijn competente en goed opgeleide mensen. En de eigenaar is de persoon die het bedrijf heeft opgericht en zijn ziel erin heeft gestopt. De producten zijn lekker en gezond en de Dairy Culture plant blijft zich ontwikkelen. Het management is van plan om nieuwe marktniches te veroveren en hun klanten te verrassen.
Aanbevolen:
Vasileostrovskaya-brouwerij is een nieuw type onderneming in Sint-Petersburg
De nieuwe onderneming "Vasileostrovskaya-brouwerij" in St. Petersburg is in korte tijd een van de grootste producenten van schuimende dranken in de stad geworden. Haar producten stagneren niet in de winkelrekken. Daarnaast bestellen veel horecagelegenheden het graag in de stad
Waarom zijn chips slecht voor het lichaam? De mate van schade aan chips en het gevaar dat ze op zich vormen
Ieder van ons heeft zich minstens één keer in ons leven afgevraagd waarom chips slecht zijn voor onze gezondheid? En zelfs als we de hele waarheid over dit product hebben geleerd, kunnen we deze delicatesse nog steeds niet weigeren en blijven gebruiken. Chips zijn een mengsel van schadelijke stoffen zoals smaakvervangers, ze bevatten veel vet en koolhydraten en er zijn ook kleurstoffen
Kupats in een slowcooker - Georgische tradities op een moderne manier
Kupaty is een woord dat het oor streelt en elke kenner van de nationale Georgische keuken doet kwijlen. Traditioneel was er meer dan één manier om rauwe zelfgemaakte worsten te bakken. Dus in onze tijd van moderne huishoudelijke apparaten kun je kupaty bijvoorbeeld koken in een slowcooker, in een luchtgrill of gewoon in een koekenpan. Overweeg de kenmerken van elk van de drie opties
Welke vruchten kun je eten met een maagzweer: een lijst met toegestane, een positief effect op de maag en een menu bij benadering voor een maagzweer
Welke vruchten kun je eten bij een maagzweer? Welke zijn volledig gecontra-indiceerd? Alles wat we intern consumeren, verzadigt ons met energie. Dit geldt vooral voor groenten, fruit en bessen in het zomerseizoen. In de zomer en de herfst moeten we de hele winter worden gevoed met vitamines. Maar hoe zit het met iemand die zweren heeft en sommige voedingsmiddelen, zoals druiven, acute pijn veroorzaken?
B7 vitamine (biotine): eigenschappen, effecten op het lichaam en waar het zich bevindt
Wat is vitamine B7? Eigenschappen en waar deze vitamine zich bevindt, zijn twee belangrijke onderwerpen die we in het artikel zullen bespreken. We zullen je ook vertellen wat dit element is, hoe het het menselijk lichaam beïnvloedt
