Cocktail "B 53": samenstelling, bereidingswijzen

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Afgaande op de talrijke beoordelingen van alle alcoholische cocktails, is er veel vraag naar de gelaagde mix "B 52". Voor commerciële doeleinden hebben eminente barmannen veel opties ontwikkeld voor de bereiding ervan. Een van deze drankjes was de B 53 cocktail. De samenstelling van deze mix wijkt af van de originele "B 52". Bovendien werd de bovenste laag, die wordt weergegeven door sinaasappellikeur, vervangen door een sterkere absint. In dit artikel leer je over de samenstelling van de B 53-cocktail en hoe je deze kunt bereiden.

Klassieke versie

Dit digestief heeft een donkerbruine onderlaag, een beige tussenlaag en een transparant groene bovenlaag. De samenstelling van de cocktail "B 53" wordt weergegeven door de volgende componenten:

1. Kalua koffielikeur. Je hebt 15 tot 20 ml nodig.
2. Baileys cream likeur (15-20 ml).
3. Absint.

Volgens het recept wordt de cocktail "B 53" als volgt bereid. Koel eerst alle ingrediënten inkoelkast. Het duurt niet langer dan een half uur. Het kleine borrelglaasje wordt vervolgens gevuld met koffielikeur. Vervolgens wordt met het lemmet van een mes romige Baileys op de Kahlua gegoten. U kunt hiervoor ook een speciale cocktaillepel gebruiken. Evenzo wordt 15-20 ml absint gegoten. De sterkte van de alcoholische drank is meer dan 40 omwentelingen. Om deze reden is de klassieke "B 53" de mannelijke tegenhanger van de beroemde "B 52". Voordat een drankje aan de gasten wordt geserveerd, moet het in brand worden gestoken. Als het vuur roodachtig wordt, v alt er een rietje op de bodem van het glas. Omdat het kan smelten, moet je een digestief snel drinken.

"B 53" met cognac

Afgaande op de recensies, is dit drankje geliefd bij liefhebbers van notensmaken in alcoholische cocktails. Het is voor zo'n consument dat deze cocktail "B 53" is gemaakt. De samenstelling van de mix verschilt praktisch niet van de klassieke versie. In plaats van absint heeft u echter 15-20 ml hoogwaardige cognac nodig. Koffielikeur en romige "Baileys" moeten worden genomen van 25 tot 30 ml. Eerst wordt het glas gevuld met koffiealcohol en vervolgens romig. Voeg op het einde cognac toe. Voordat je de ingrediënten van de B 53 cocktail serveert, mag je deze niet in brand steken. Voor dit digestief wordt geen tube meegeleverd. Drink het drankje in één teug op.

Digestief met bitterheid. Ingrediënten

In deze versie van de B 53 wordt de koffielikeur vervangen door de Jamaicaanse alcohol Tia Maria, die een inherente vanillesmaak heeft. De basis voor de vervaardiging ervan was rum. Vanwege het feit dat alcohol met een kleinekracht, slechts 20 omwentelingen, slaagde de ontwikkelaar van het digestief erin om er een unieke, uitgebalanceerde smaak van lichte drank en sterke bitterheid in te combineren. Voordat je begint met koken, heb je de volgende ingrediënten nodig:

• Jamaicaanse Tia Maria likeur. Je hebt 30-35 ml van deze alcohol nodig.
• Baileys cream likeur (20-30 ml).
• Goede wodka (20-25 ml).

Over koken

Alle ingrediënten moeten eerst worden afgekoeld. Omdat de eerste laag uit Jamaicaanse sterke drank moet bestaan, wordt Tia Maria-likeur eerst in een cocktailglas gegoten. Vervolgens moet je de vorming van een beige laag romige likeur "Baileys" doen. Helemaal aan het einde wordt het glas gevuld met hoogwaardige heldere wodka. Daarnaast kan het digestief worden voorzien van meerdere schijfjes citrusvruchten, die als aperitief zullen worden gebruikt.

Volgens het recept wordt er een dun rietje meegeleverd voor de drank, waardoor deze wordt gedronken. Je kunt de cocktail ook shaken met deze tube, en dan de inhoud van het glas in één teug opdrinken.

Wat adviseren experts?

Degenen die besluiten om "B 53" thuis te koken, maar niet weten welke alcohol ze moeten gebruiken, kunnen we het volgende aanbevelen. Voor de eerste laag van een cocktail zijn Mocha, Captain Black of Kahlua ideaal. De tweede laag wordt gevormd uit Amarula, Baileys of Irish Cream cream likeuren.

De bovenste laag is gemaakt vanenige sterke drank. Het is alleen belangrijk dat het verschilt in tegenstelling tot de vorige. Daarom wordt helemaal aan het einde een cocktailglas gevuld met wodka, cognac, whisky, absint of gin.