2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Hartige gebakjes zijn meestal een warm voorgerecht, hoofdgerecht of een redelijk stevig ontbijt. Het omvat taarten met verschillende vullingen van vlees, kaas, groenten, gevogelte, worstjes en andere dingen. Daarnaast hoort zelfgebakken brood hier ook thuis samen met pizza's, worstjes in deeg, kulebyaks.
De laatste tijd zijn hartige snelle gebakjes erg populair geworden, omdat ze vrij eenvoudig en snel te bereiden zijn en goed van smaak zijn.
Laten we eens kijken naar verschillende recepten voor het bereiden van dergelijke gerechten.
1. Kubdari met vlees.
Ingrediënten. Deeg: vijfhonderd gram bloem, tien gram gist, een halve lepel zout, een lepel suiker, twee eetlepels plantaardige olie, een ei, twintig gram water. Vulling: zeshonderd gram vlees, drie uien, een lepel suneli-hop, zestig gram boter, zout en kruiden.
Ongezoete gebakjes beginnen te koken wanneer het vlees en de uien worden gemalen in een vleesmolen, boter, suneli-hop, zout en kruiden worden toegevoegd, goed gemengd en koud gezetplaats totdat de test klaar is.
Het deeg wordt gekneed van de aangegeven componenten en laat het rijzen. Vervolgens wordt het in twee delen verdeeld, waarvan er één wordt uitgerold, uitgespreid op een bakplaat die is ingevet met plantaardige olie. Leg de voorbereide vulling erop. Het tweede deel van het deeg wordt ook uitgerold, leg het gehakt erop en verbind beide delen langs de randen. Alles is ingesmeerd met ei en op verschillende plaatsen doorboord met een vork. Kubdari wordt veertig minuten gebakken.
2. Ongezoet gebak "Merry Fellows".
Ingrediënten: drie kopjes bloem, tweehonderddertig gram margarine, vijftig gram verse gist, tweehonderd gram melk, een lepel zout, een ei.
Gist gemengd met een snufje zout wordt verdund in koude melk. Meel wordt in een kom gegoten, er wordt margarine aan toegevoegd en met een mes gesneden, en geleidelijk aan gieten van melk, kneed het deeg (niet te steil).
Rol dunne staafjes uit en snijd ze in stukken van tien centimeter, spreid uit op een ingevette bakplaat en laat een kwartier staan.
Breek ondertussen een ei in een kom, voeg zout toe en klop. Ongezoete gebakjes worden met dit mengsel ingesmeerd en dertig minuten in de oven gebakken.
3. Pizza.
Ingrediënten: vijftig gram gist, een halve liter water, een ei, een lepel zout, bloem (hoeveel gaat er in), driehonderd gram worst, twee uien, twee tomaten, honderd gram kaas, maar ook plantaardige olie en honderd gram tomatensaus en mayonaise.
Gist is gekweektin water, voeg een ei toe, zout, meng alles goed en voeg zoveel bloem toe om het deeg dik te maken. Daarna worden de gerechten twee uur opzij gezet.
Snijd ondertussen worst, ui en bak ze apart in olie, meng alles, voeg gehakte harde tomaten toe.
Leg het deeg op een ingevette bakplaat en zet het een kwartier in de oven. Daarna smeren ze het met saus, leggen de vulling erop en gieten opnieuw saus en mayonaise, bestrooien met geraspte harde kaas. Ongezoete taarten worden gebakken totdat het deeg volledig gebakken is (je kunt dit controleren door er met een tandenstoker of een lucifer in te prikken).
Aanbevolen:
Gebakjes met rijst in blik: receptopties, ingrediënten en kooktips
Visgerechten uit blik zijn een prima oplossing als je iets moet koken, maar verse producten niet voorhanden waren. Elke ijverige huisvrouw heeft altijd meerdere blikjes vis in blik in haar bakken. Pittige viskoekjes uit blik kunnen een uitstekend gerecht zijn voor een volledige lunch of diner. Bovendien kost hun bereiding niet veel tijd en enkele speciale ingrediënten. Er zijn veel variaties op dit gerecht
Kaastaart - heerlijke gebakjes voor alle gelegenheden
Kaas is een zeer gezonde en smakelijke kaas die gegeten moet worden. In het artikel zullen we verschillende soorten taarten bekijken, waaronder dit prachtige product
Decoratie van zoete en hartige gebakjes
Er is gewoon een enorme verscheidenheid aan bakontwerpen. En waarschijnlijk is het onmogelijk om al deze creatieve ideeën in één artikel te passen. Daarom zullen we de gemakkelijkste opties overwegen die beschikbaar zijn voor implementatie, zelfs voor onervaren koks. En dan zal zelfs een beginnende gastvrouw haar familie en vrienden kunnen plezieren met niet alleen smakelijke, maar ook mooie gebakjes
Zoete gebakjes: recepten met foto's
Zoet gebak is een culinaire term die verwijst naar een breed scala aan deegwaren gemaakt van deeg, die noodzakelijkerwijs honing of suiker bevatten. Deze groep omvat muffins, cakes, gebakjes, koekjesbroodjes, koekjes, bessen- of fruittaarten en andere lekkernijen, waarvan de recepten in het artikel van vandaag zullen worden gepresenteerd
Hoe worden zoete en hartige gebakjes bereid in de Polaris multicooker?
Zoete gebakjes in de Polaris multicooker zijn altijd luchtig, zacht en erg lekker. Opgemerkt moet worden dat u in dit apparaat verschillende producten van elk deeg kunt bereiden. Vandaag bekijken we stapsgewijze manieren om een appeldessert te maken en om heerlijk tarwebrood te bakken
