2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Nadenkend over wat voor soort cake ze moeten bakken, wil elke huisvrouw anderen verrassen met zijn schoonheid en complexiteit. Een ongebruikelijke en moeilijke beslissing zou zijn om een cake in de vorm van een vliegtuig te bakken.
Recept "Vliegtuig"
Er zijn veel recepten te vinden. Maar in dit geval hebben we het over een koekjesversie.
Ingrediënten:
- eieren 4 stuks;
- zure room 0,4 liter;
- zuiveringszout theelepel;
- suiker en bloem 400g elk;
- oranje stuk.
Stap voor stap koken
De dooiers moeten van het eiwit worden gescheiden en met een beetje suiker worden opgeklopt. Voeg dan zure room, sinaasappelschil en bloem gemengd met soda toe. Eiwitten worden opgeklopt met de rest van de suiker, in kleine delen wordt de inhoud gemengd met het deeg. Het resultaat zou beslag moeten zijn.
Nu moet je een koekje bakken op een groot blad, maar het mag ook in delen. Van het afgewerkte koekje moet je delen van het vliegtuig uitsnijden en invetten met room.
Je kunt botercake maken, maar met zure room is de "Airplane" cake ook erg lekker.
Vereist:
- zure room 200 g;
- crème 200r;
- ½ kopje suiker;
- vanilline.
De resten van het koekje worden gemengd met room en alle oppervlakken van de cake worden ingesmeerd met dit mengsel. Daarna moet hij een uur in de koelkast staan.
Voor veel taarten wordt mastiek gebruikt bij het decoreren. Om het te bereiden, heb je de volgende ingrediënten nodig:
- marshmallow kauwen 100 gram;
- eetlepel water;
- poedersuiker;
- zetmeel.
Het aangegeven volume water wordt aan de marshmallow toegevoegd, in een waterbad, onder roeren, de massa wordt verwarmd totdat deze volledig is opgelost. Vervolgens wordt beetje bij beetje poedersuiker toegevoegd, terwijl de inhoud van de pan constant wordt gemengd. Wanneer het glazuur dikker wordt, kneed je het met je handen op een bord bestrooid met poeder totdat het niet meer aan je handen blijft plakken. Stuur het afgewerkte mastiek een half uur naar de koelkast en wikkel het goed in een film.
Om de cake "Vliegtuig" te versieren, leg je het mastiek op een bord bestrooid met zetmeel, kneed het goed, rol het dun uit en bedek het product. Om de randen beter aan elkaar te laten plakken, kun je ze bevochtigen met water. Doe-het-zelf taart "Vliegtuig" is klaar.
Vliegtuig
Voor het koken moet je kant-en-klare koekjeskoekjes kopen in een hoeveelheid van drie stuks. Om ze te smeren, moet je een crème maken. Hiervoor wordt dikke griesmeelpap gekookt. Er zijn 600 milliliter melk, 3,5 eetlepels griesmeel en twee eetlepels suiker nodig. Als de pap is afgekoeld, moet deze worden opgeklopt met 300 gram boter.
Tussen de taarten kun je elke vulling leggenverlangen. Om de cake te versieren, heb je alleen room en gelei van verschillende kleuren nodig. Het eindresultaat is niet te zoet.
Taart "Vliegtuig" met siroop
Om dit product te maken, moet je een pre-contourtekening maken om het gemakkelijker te maken om de details uit het koekje te knippen.
Dan moet je koekjes bakken of kant-en-klare koekjes kopen. Details worden eruit gesneden volgens kant-en-klare patronen en de hele "Airplane" -cake wordt geassembleerd. De taarten zijn licht gedrenkt in siroop. Elke laag van de structuur moet worden ingesmeerd met room bovenop de siroop, en dan gelijkmatig aan alle kanten met een culinaire borstel, breng het rond de randen aan.
Daarna wordt het vliegtuig bedekt met een mengsel van gesmolten chocolade en room. Zo wordt het oppervlak geëgaliseerd zodat de mastiek beter ligt.
De moeilijkste fase is het bedekken van de structuur met mastiek. Kneed het, rol het dun uit, dek af en versier.
Zo maak je een vliegtuigtaart. De foto's die in het artikel worden geplaatst, helpen om een visueel idee te krijgen van de uiteindelijke vorm. Over het algemeen zijn er veel variaties, het hangt allemaal af van de getoonde verbeelding. Met één recept kun je kleurrijke producten bereiden die totaal van elkaar verschillen.
Het maakt niet uit welke vliegtuigtaart wordt gekozen, het kan origineel en speciaal worden gemaakt met behulp van decoraties. Als je alles stap voor stap doet, krijg je een heerlijk plechtig product dat zowel volwassenen als kinderen zal bekoren.
Aanbevolen:
Cake "Turtle": een eenvoudig recept met een foto
Cake "Turtle" (een eenvoudig recept met een foto voor uw oordeel) zal zijn werk op de best mogelijke manier doen. Hij zal gasten verrassen of verrukking en positief brengen aan het familietheekransje. Dit zelfgemaakte dessert zal de vakantie nog warmer en interessanter maken. Het recept voor Turtle Cake is eenvoudig, dus je kunt het heel snel koken. De set producten is ook niet in het buitenland. Alles is te vinden in de meest gewone winkel
Hoe maak je een spiegelglazuur voor een cake: ingrediënten, een recept met een beschrijving, kookfuncties
Hoe maak je een spiegelglazuur voor een chocoladetaart met toevoeging van kleurstoffen? Het artikel bevat recepten voor glazuur, wat geschikt is voor een cake met elke vulling. Deze glanzende spiegeltop vervangt de spreekwoordelijke fondant, voegt persoonlijkheid toe aan een zoet geschenk en verrast zelfs sentimentele fijnproevers
Signature cake "Moskou": recept. "Moskou" - cake met noten en gecondenseerde melk
De hoofdstad van Rusland heeft zijn eigen taart! Het uiterlijk is te wijten aan een banaal onrecht - alle belangrijke punten van de wereld (steden en landen) hebben hun eigen "kenmerkende" dessert, een soort gezicht in de zoetwarenwereld. Oordeel zelf: New York en cheesecake, Parijs en millefeuille, en zelfs Tula met peperkoek! Maar Moskou heeft niets
Hoe maak je thuis een cake "Potato"? Stap voor stap cake recept
Er is niemand die zich de smaak van de Aardappeltaart uit zijn kindertijd niet zou herinneren. In het recept is het, zo lijkt het, helemaal niet ingewikkeld en tijdrovend. En we herinneren ons de smaak voor altijd. De vraag rijst hoe je thuis een Aardappelcake kunt maken. Laten we het uitzoeken
Biscuit for cake: een recept voor het maken van een luchtige cake
Biscuit voor de cake, waarvan het recept hieronder wordt weergegeven, is extreem gemakkelijk, eenvoudig en snel. Het is vermeldenswaard dat je voor zo'n heerlijk dessert niet alleen een weelderige cake nodig hebt, maar ook een zoete, met boter gecondenseerde room, evenals glazuur en chocoladedecoraties
