Milkshake met fruit: ingrediënten en recepten

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Milkshake met fruit is niet alleen lekker, maar ook een gezond drankje. Bovendien kost de voorbereiding ervan niet veel tijd. Zo'n drankje is perfect verfrissend bij warm weer. Een milkshake staat op het menu van bijna elk café en restaurant. Heel vaak wordt er ijs aan de drank toegevoegd, waardoor het zo koud is dat het verkoudheid kan veroorzaken. Er is een enorme verscheidenheid aan recepten voor het maken van milkshake met fruit. Sommigen van hen zullen in het artikel worden gepresenteerd.

Cocktailingrediënten

De basis van deze drank is melk. Maar dit product heeft de neiging om te stollen in een zure omgeving. In dit geval rijst de vraag: met welk fruit kun je een milkshake maken? Het antwoord is simpel: bijna iedereen. De uitzondering zijn citrusvruchten. Als je van sinaasappel-, grapefruit- of citroensmaken houdt, kun jespeciale siropen. Alle andere vruchten en bessen gaan goed samen met melk. Een van de hoofdingrediënten is ook ijs.

Het is vermeldenswaard dat het recept voor een milkshake met aardbeien vooral populair is bij fijnproevers. Daar beginnen we mee.

Aardbeienmilkshake recept

Dit drankje is erg populair en makkelijk te maken. Eerst moet je alle benodigde ingrediënten inslaan:

• 300g melk;
• 200 g roomijs of ijscoupe;
• 300g bessen;
• suiker optioneel (1-2 eetlepels).

Om de cocktail zo lekker mogelijk te maken, moet je alleen rijpe aardbeien gebruiken. De bessen moeten worden gewassen en vervolgens op een servet worden gelegd om te drogen. We sturen de aardbeien naar de blender. Een milkshake met gekneusde bessen zal erg lekker en mooi zijn om naar te kijken.

Nadat de aardbeien een homogene consistentie hebben gekregen, voeg je er roomijs en suiker aan toe en klop je opnieuw met een blender. Voeg als laatste melk toe. Klop de drank op de hoogst mogelijke snelheid. Schenk de cocktail in gekoelde glazen en serveer.

Fruitmix

Om dit drankje te maken heb je de volgende ingrediënten nodig:

• fruit (kiwi, appel, banaan) 1 elk;
• ijs - 3 el. l.;
• melk - 1 kop.

Alle vruchten moeten worden geschild en in kleine stukjes gesneden. DanAlle ingrediënten moeten in een blender worden gedaan en goed kloppen tot een homogene massa verschijnt. Zelfgemaakte milkshake met ijs en fruit is klaar.

Cocktail met melk en abrikozen

Om dit drankje te maken heb je nodig:

• crushed ijs - 4 el. l.;
• 500-600ml melk;
• 3 eetl. ik. suiker;
• 250 g abrikozen.

Vruchten moeten grondig worden gewassen en zaden moeten worden verwijderd. Abrikozen worden in kleine stukjes gesneden en vervolgens naar een blender gestuurd. Alle andere componenten van de drank worden daar toegevoegd en gedurende twee minuten geslagen tot een homogene consistentie is verkregen. Serveer direct na het koken.

Fruit-melkdrank

Om een heerlijke alcoholvrije cocktail te bereiden, moet je de volgende producten inslaan:

• banaan - 2 stuks;
• appel - 1-2 stuks;
• aardbeien - 300 g;
• ijs - 200-300g;
• suiker - 2 el. l.;
• melk - 200-250 g.

Aangezien de cocktail koud wordt geserveerd, moeten melk en aardbeien 15-20 minuten in de vriezer worden bewaard. Eerst moeten de bessen worden gewassen en de stelen worden verwijderd. Terwijl de hoofdingrediënten afkoelen, gaan we verder met het schillen van het fruit. Verwijder de pitjes uit de appel en snijd het fruit in kleine blokjes. Bananen worden gepeld. Doe de appels in een blender en klop tot het mengsel de consistentie van puree heeft. Fruit en bessen kunnengeef de drank zuurheid, zodat je een paar eetlepels suiker kunt toevoegen. Stuur de aardbeien vervolgens naar de blender. Milkshake krijgt dankzij deze bes een roze tint. Voeg vervolgens bananen toe en klop gedurende 5 minuten tot een gladde massa. Ten slotte combineren we de resulterende fruitpuree met melk en ijs. Alle ingrediënten worden gemengd tot een weelderig schuim wordt gevormd.

Milkshake met kersen en ijs

Je kunt een cocktail maken van de volgende producten:

• 500-600ml magere melk;
• 300 g ijs;
• 200 g kersen (u kunt zowel vers als bevroren gebruiken).

Bone moet worden verwijderd van verse bessen. Als je bevroren kersen gebruikt, laat ze dan ontdooien. Vervolgens worden alle ingrediënten in een blender gedaan en geklopt. De cocktail is klaar, het blijft om hem in glazen te schenken en te decoreren zoals je wilt.

Tips

Een milkshake maken met fruit is zo eenvoudig dat zelfs een kind het aankan. Je kunt met deze drank experimenteren door ingrediënten naar eigen smaak toe te voegen. Hier zijn enkele handige tips voor u:

1. Speciale essences kunnen aan de drank worden toegevoegd. Zo kun je de smaak van de cocktail veranderen, vanille, kokosnoot, munt, citroen, enz.
2. Je kunt alle soorten fruit en bessen gebruiken om te koken. Ze bevatten echter allemaal tot op zekere hoogte zuren. Daarom, ofwelgebruik helemaal geen citrusvruchten of beperk hun aantal tot een minimum. Anders kan de melk schiften en de drank bederven.
3. Milkshake met fruit past goed bij chocolade. Welke u moet kiezen, hangt af van uw voorkeur. Voordat je de chocolade in een blender doet, moet je de reep malen. Er is nog een andere optie. Je kunt vloeibare chocolade kopen en gebruiken.
4. Milkshake gemaakt met ijs en fruit kan worden ingevroren in speciale vormen voor een heerlijke traktatie.

Alcoholische milkshakes

Op basis van melk kun je niet alleen frisdranken bereiden. We brengen de recepten van populaire cocktails onder uw aandacht, waaronder alcohol, melk en fruit. Iedereen kan deze drankjes thuis bereiden. Het belangrijkste is om je aan het recept te houden.

Abrikozencocktail

De samenstelling van de drank bevat de volgende ingrediënten:

• abrikozensap - 60 ml;
• romig ijs of ijs (het belangrijkste is dat het zonder toevoegingen moet zijn) - 50 g;
• gekoelde melk - 100 ml;
• Amaretto likeur - 20 ml.

Alle componenten, behalve melk, worden in een blender gedaan en enkele minuten geslagen. Vervolgens moet u 100 ml melk in de resulterende massa gieten en grondig mengen. Het drankje wordt geserveerd in een hoog glas met een rietje. Je kunt de cocktail versieren met een muntblaadje.

Cocktail met melk, cognac en fruitsiroop

Dit drankje zal een prachtige tafeldecoratie zijn. Om het te bereiden, heb je de volgende producten nodig:

• 50 ml goede cognac;
• 200-250ml magere melk;
• plombir of roomijs - 200 ml;
• siroop - 50 ml (fruit of bes is voldoende).

Gedurende 5 minuten moet je ijs met melk kloppen tot er schuim ontstaat. Voeg vervolgens siroop en cognac toe en herhaal de procedure. De massa moet dik en homogeen zijn. De drank wordt geserveerd in gekoelde hoge glazen. Je kunt alle soorten fruit en bessen als decoratie gebruiken.

Als je een beetje oploskoffie aan de cocktail toevoegt, krijgt de drank een licht, aangenaam aroma en een crèmekleur. Om de koffiekorrels te laten oplossen, moet u dit ingrediënt toevoegen wanneer melk wordt opgeklopt met ijs.

Dronken Kers

Wilt u uw gasten verrassen? Nodig ze uit om de heerlijke alcoholische cocktail Drunk Cherry te proberen. Het recept is eenvoudig:

• 500-600 ml magere melk;
• 100ml kwaliteit cognac;
• 100 ml kersensap;
• een paar kersen om een cocktail te versieren (de bes moet een groene steel hebben).

Alle ingrediënten (behalve kersen) worden in een blender gedaan en grondig gemengd. De drank wordt in voorbereide glazen gegoten en versierd met bessen, die ze aan de rand van het glas hangen met behulp van groene stengels.

Leeuwin Melk

De samenstelling van de drank omvat:

• halve banaan;
• 70 mlmagere melk;
• 50ml absint.

Om te koken heb je een gepelde banaan nodig, of liever de helft ervan. Het fruit moet in stukjes worden gesneden en vervolgens met alle ingrediënten in een blender worden gemengd. Banaan wordt ook gebruikt voor decoratie.