Laten we schnitzels koken in de Polaris multicooker

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Elk innovatief voorstel wordt door kopers met enige voorzichtigheid ontvangen. Zo was het ook met automatische wasmachines, magnetrons, enz. Maar het feit blijft - het is handig! En dit is het belangrijkste waar we ons zorgen over maken over elk apparaat voor thuis.

Multicookers zijn relatief recentelijk bij ons in huis gekomen.

Ze werden verliefd op zichzelf, zo niet allemaal, dan bijna allemaal. Sommigen, het is de moeite waard om te zeggen, waardeerden de verdiensten van dit apparaat niet, maar ik denk dat het bewustzijn en de erkenning iets later zullen komen, bijvoorbeeld met ervaring.

In dit artikel zullen we het hebben over het bereiden van bijvoorbeeld ieders favoriete schnitzels in de Polaris slowcooker.

Dus, om dit gerecht te bereiden, kun je twee modi gebruiken: "Frituren" en "Stomen". Er is een mogelijkheid dat de modi kunnen veranderen, afhankelijk van het model. Bovendien kunnen veel ambachtslieden heerlijke delicatessen bereiden, zelfs in volledig onvoorspelbare omstandigheden, bijvoorbeeld in de modus "Soep" of "Crust". We zullen het alleen hebben over het bereiden van schnitzels in de Polaris multicooker op de gebruikelijke manieren.

Methode één, stoom

Het is simpel. Het is noodzakelijk om schnitzels in de mand te plaatsen die aan het apparaat is bevestigd, de juiste modus en de vereiste tijd in te stellen. We zullen wat later recepten aanbieden, maar nu zullen we je vertellen hoe je deze modus meer kunt gebruiken.

Jullie begrijpen allemaal heel goed dat de "Steamer"-functie heel eenvoudig werkt: het water kookt gedurende een bepaalde tijd, het voedsel is gaar. Waarom zou je het niet gebruiken? Het enige dat u hoeft te doen, is een bijgerecht kiezen dat geschikt is voor de kooktijd. Dat wil zeggen, als je gehaktballen kookt in de Polaris slowcooker, duurt het 20 minuten om ze te koken. Gedurende deze tijd zal bijvoorbeeld pasta in gelei veranderen, maar boekweit zal trouwens heerlijk zijn, zoals rijst. Aardappelen kunnen ook worden toegevoegd en de kooktijd is ook 20 minuten.

Als het gerecht klaar is, kun je het bestrooien met gedroogde dille en een klein stukje boter toevoegen. Het zal erg lekker zijn. Sommige experts raden aan om stoomkoteletten te koken in de Polaris multicooker in de rijstmodus, waarbij ze dit proces ook combineren met het koken van een bijgerecht.

Viskoekjes

De makkelijkste manier om te fileren is roze zalm, zalm, kabeljauw of limonella. Ons advies is dit: draai het vlees niet, maar hak het fijn met een mes. Zo worden de schnitzels veel sappiger. Aan kleine stukjes moet je een ei, zout en peper, fijngehakte ui toevoegen. De vulling zal enigszins vloeibaar blijken te zijn, het zal moeilijk zijn om er porties van te maken, dus we raden aan om het in melk gedrenkte broodje te vervangen door paneermeel. Toevoegenze in verschillende fasen, zorg ervoor dat de vulling niet te dik is, maar niet vloeibaar. Laat het gehakt even staan (5-10 minuten) en begin dan met het vormen van koteletten.

In de Polaris multicooker begint de afteltijd vanaf het moment dat het water kookt. Dan zal het netwerk in het algemeen de kooktijd van stoomkoteletten ongeveer verdubbelen ten opzichte van wat je op het display instelt. Om viskoekjes te koken, duurt het niet meer dan een kwartier vanaf het moment van koken. Je kunt lagere waarden instellen als je kleine en bijna platte schnitzels hebt gebeeldhouwd.

Kipkoteletten

Haal een pond kippenvlees door een vleesmolen. Neem zowel magere borsten als vette dijen. Voeg een grote ui toe, ook gescrold door een vleesmolen, en een beetje broodkruim gedrenkt in melk. Voeg kruiden en zout, ei toe aan het mengsel. Geef het allemaal een beetje "rust" en vorm dan de pasteitjes.

Bakken

Het verschil in kookprocessen is kardinaal. Schakel de modus "Frituren" in, giet er veel plantaardige olie in, laat het goed opwarmen (5-7 minuten). Laat vervolgens porties gehakt zakken. Bak aan beide kanten goudbruin en haal uit de olie. De schnitzels zijn nog niet klaar, ze moeten minstens tien minuten op laag vuur worden gekookt als we het hebben over klassieke varkens- en runderkoteletten. Om dit te doen, kunnen ze worden verzonden om op te warmen in de oven op een temperatuur van 180 graden, in een pan op zeer laag vuur te stoven of terug te sturen naar het apparaat dat u nodig hebtvrij van olie.

Gefrituurde schnitzels in de Polaris slowcooker kunnen minder calorieën bevatten als je ze gewoon aan beide kanten bakt op een licht geolied oppervlak. De keuze is aan jou!