Hamrolletjes met diverse vullingen

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Hamrolletjes zijn simpele en lekkere snacks. Ze kunnen gemakkelijk worden bereid met voedsel dat beschikbaar is in de koelkast. Het belangrijkste is dat er ham is.

Broodjes ervan kunnen hartig of licht en gezond worden gekookt. Zo kan iedereen voor zichzelf een geschikt recept vinden.

Met kaas en knoflook

Dit recept vereist voorafgaande aankoop:

• ham - 100 g;
• harde kaas - 60g;
• ei;
• kruiden en mayonaise.

Als de eigenaren van knoflook houden, kun je het gebruiken. Ham- en kaasbroodjes zijn in 20 minuten gaar. Eerst moet je het ei koken. Daarna wordt het schoongemaakt en op het medium mondstuk gewreven.

Harde kaas wordt op dezelfde manier verwerkt. De ingrediënten worden gemengd en geperste knoflook, zwarte peper en fijngehakte dille worden eraan toegevoegd. Alle ingrediënten zijn gemengd met een kleine hoeveelheid mayonaise.

Ham wordt in dunne cirkels gesneden of al gekocht in de vorm van kant-en-klare plakjes. Vulling wordt in elke plak geplaatst en opgerold. Ham en kaas rolt prachtigop een platte schaal gelegd en versierd met verse groenten.

Gelei

Dit ongebruikelijke recept voor hambroodjes zal je huis- en vakantiemenu helpen diversifiëren. Om te koken heb je 2 el nodig. ik. los gelatine op in 250 ml hete bouillon. Zet deze massa in een pan op het vuur en breng tot volledige oplossing. Laat het niet koken.

300 g ham in plakjes. 150 g harde kaas moet op een middelgroot mondstuk worden geraspt. Knoflook (2-3 teentjes) wordt erdoor gedrukt en een bosje dille wordt fijngehakt.

Kaas gemengd met andere ingrediënten. Een beetje mayonaise wordt aan de vulling toegevoegd en gemengd. Op elke plak wordt kaasmassa gelegd en een rol wordt gedraaid.

Ze worden in een vorm gevouwen met zijkanten en gevuld met bouillon met gelatine. Laat afkoelen op tafel en ga dan nog 2-3 uur naar de koelkast.

Met kwark

Gevulde hamrolletjes zijn erg handig om mee te nemen naar elke picknick. Vaak wil je dat snacks niet alleen lekker, maar ook gezond zijn. In dit geval wordt kwark als vulmiddel gebruikt.

De ham wordt in dunne plakjes gesneden. 50 g kwark wordt gemengd met 5 gekookte eieren en een stuk boter - dit wordt de vulling.

De massa is goed geroerd. Je kunt er zwarte peper en wat zout aan toevoegen. Op elk stuk wordt een vulling aangebracht en een rol wordt gedraaid. Bij het serveren wordt het gerecht versierd met groen.

Dit gerecht is perfect voor een gezinontbijt. Het is zowel gezond als bevredigend.

Kiprolletjes met ham

Dit recept is zeer geschikt voor mensen die van hartige snacks houden. Voor het koken is het noodzakelijk om 3 kipfilets af te spoelen en ze goed door de zak te slaan met een hamer. Het is noodzakelijk om te proberen zodat er geen stukjes van het vlees vallen.

150 g harde kaas en 200 g ham in dunne plakjes gesneden. Bestrooi elke karbonade met zout, peper en geperste knoflook. Er worden spekreepjes op gelegd en er worden plakjes ham en kaas bovenop geplaatst.

Nu kun je rollen vormen. De vorm wordt gesmeerd met plantaardige olie en de producten worden daar geplaatst. Er wordt 150 ml room toegevoegd. De vorm wordt 35 minuten in de oven geplaatst op een temperatuur van 1800. Het is noodzakelijk om de broodjes regelmatig water te geven met deze saus.

Met pruimen en brood

Om deze hamrolletjes te bereiden, moet je de ontpitte pruimen vooraf in warm water weken. Fruit wordt zachter en zwelt op.

Instructie:

1. Pruimen en verse komkommer in dunne reepjes gesneden.
2. 150 g smeltkaas wordt op een groot mondstuk gewreven;
3. Meng alle ingrediënten met een beetje mayonaise. Als het droog lijkt, hoef je niets toe te voegen, de komkommer zal het sap vrijgeven.
4. De ham wordt in dunne plakjes gesneden. De vulling wordt erin gedaan en de rollen worden gedraaid.
5. Er kunnen een paar takjes peterselie in de open gaten worden gestoken.

Dit gerecht zal fans van het combineren van ongebruikelijke producten aanspreken.

Broodjes met ham zijn snel bereid en de smaak is origineel. Wit brood wordt in rechthoekige sneetjes gesneden. Elk wordt op huishoudfolie geplaatst en ermee bedekt. Het brood wordt vervolgens uitgerold met een deegroller.

Elk plakje wordt ingesmeerd met zachte kaas zoals "Amber" en er wordt een dun stukje ham op geplaatst. Er wordt een rol gevormd. Daarna wordt het in huishoudfolie gewikkeld en 2 uur naar de koelkast gestuurd.

Nadat de rol volledig is ingesmeerd met magere zure room. Pinda's worden met een deegroller tot grote kruimels gemalen. Rollen zijn er goed in gedompeld. Het gerecht wordt geserveerd op een bord gegarneerd met sla.

Om het caloriegeh alte van broodjes te verminderen, kunt u magere natuurlijke yoghurt gebruiken in plaats van zure room. Dit gerecht is een geweldig aperitief voor elk feest.

Met asperges

Deze hamrolletjes zijn super makkelijk te maken. Voor hen hoeft u slechts drie ingrediënten te kopen. Ham in de juiste hoeveelheid wordt in dunne plakjes gesneden.

De asperges worden uit de pot gehaald en voorzichtig gewassen in een vergiet. Stukjes ham worden ingesmeerd met hollandaisesaus. Elk is gevuld met asperges. Er worden rollen gevormd.

Smelt 100 g boter in een pan om de saus te bereiden. Zet in een grote pan water op het vuur en breng aan de kook. Dit is nodig voor het waterbad.

3 dooiers worden in een glazen kom gedreven en er wordt een beetje citroensap aan toegevoegd. Deze container wordt in een waterbad geplaatst en de massa wordt constant geroerd. Als de dooiers luchtig worden,gesmolten boter wordt langzaam in de massa gegoten.

De saus zal geleidelijk dikker worden. Aan het einde van het koken wordt het naar smaak gezouten en gepeperd. Deze dressing is geschikt voor het bereiden van elke vulling voor hamrolletjes.

Courgette variant

Dergelijke recepten zijn erg populair in ons land. Huisvrouwen weten nieuwe variaties op dit gerecht te bedenken. Broodjes met ham en knoflook in courgette zullen een goede aanvulling zijn op het vakantiemenu.

Drie middelgrote courgettes geschild en zaadjes verwijderd. Ze wrijven over het middelste mondstuk. Als er veel sap tegelijkertijd wordt gevormd, moet het eruit worden geperst.

Geraspte kaas (100 g) en bloem (170 g) worden aan deze massa toegevoegd. Alle ingrediënten zijn goed gemengd. Kruiden en zout en 1 ei worden hier toegevoegd. Het gehakt mengt zich weer goed.

De ovenschaal is bedekt met bakpapier. De courgette-kaasmassa wordt in een gelijkmatige laag op de bodem gelegd en 25 minuten naar de oven gestuurd op een temperatuur van 1800.

Nu kun je beginnen met het bereiden van de vulling. 250 g ham in kleine blokjes gesneden. Hier wordt ook 200 gram zachte kaas uit de verpakking naar toe gestuurd. 2 teentjes knoflook worden geperst en in de totale massa gedaan.

De afgewerkte cake wordt uit de oven gehaald en opzij gezet om volledig af te koelen. Vervolgens wordt de vulling erin gelegd en wordt een rol gevormd. Het wordt in huishoudfolie gewikkeld en 2-3 uur naar de koelkast gestuurd.

Vervolgens in nette plakjes gesneden en geserveerd op een schaal met verse groenten en takjes kruiden. Rollen kunnen ookserveer met elk bijgerecht.