Pita met worst: verschillende recepten

Inhoudsopgave:

Pita met worst: verschillende recepten
Pita met worst: verschillende recepten
Anonim

Ons artikel zal je vertellen hoe je pitabroodje met worst kookt. Dit voorgerecht kan een redder in nood worden bij onverwachte gasten die plotseling opduiken. Het is de moeite waard om dit recept te onthouden op de dag na de vakantie, wanneer er producten over zijn van het feest die ergens moeten worden geconsumeerd. De meeste recepten boeien door hun eenvoud en snelheid van bereiding, dus deze traktatie is perfect voor ontbijt, diner na een zware dag of "afhaalma altijden".

pitabroodje met worst
pitabroodje met worst

Verscheidenheid aan recepten

Lavash kan gewoon een uniek ingrediënt worden genoemd, omdat het enorme mogelijkheden biedt voor creativiteit. Je kunt er zoute en zoete vulling in wikkelen, oprollen met een strakke rol en in geportioneerde stukken snijden. Van pitabroodjes maak je enveloppen met verschillende vullingen en bak ze vervolgens in de oven of boven de kolen van een vuurtje. In de Kaukasus, op feestdagen, wordt achma gemaakt van dun knapperig pitabroodje - een hoge bladerdeegtaart met vlees, kwark of kaas. En door een dunne plaat in kleine rechthoeken te snijden, kook je gemakkelijk en snel geweldige knapperige taarten. Kortom, er is een enorme verscheidenheid aan opties voor verschillende gerechten. Zelfs zoiets eenvoudigs als pitabroodje met worst,kan op verschillende manieren worden gekookt.

Gebakken broodjes

Om een snack te bereiden van één vel pitabroodje, hebben we het volgende nodig:

  • worst, ham of worst - 50 g;
  • harde kaas - 50 g;
  • ketchup en mayonaise - 1 eetl. lepel.

Dus, eerst moet je de vulling voorbereiden. Snijd de worst in dunne plakjes. Kaas wordt versnipperd of op een rasp gewreven. We snijden een pitabroodje in verschillende reepjes en smeren ze in met een mengsel van ketchup en mayonaise. We leggen de worst neer, bestrooien met kaas. We rollen de rollen strak op.

Je kunt wat mayonaise en kaas achterlaten om knapperig te worden.

We zetten de broodjes op deco-stukjes. Het duurt ongeveer 10 minuten om worst in pitabroodje in de oven te bakken. Versier het voorgerecht bij het serveren met groen.

Dit gerecht kan zowel warm als koud geserveerd worden.

Zomersnack met tomaten

Deze versie van pitabroodje met worst is goed voor een warm seizoen, wanneer je helemaal niet met de oven wilt rommelen. Maar je moet het van tevoren koken, zodat de pitabroodjes weken.

lavash recept met worst en kaas
lavash recept met worst en kaas

Je hebt het volgende nodig:

  • lavash - 2 vellen;
  • worst - 300 g;
  • tomaat - 5 stuks;
  • kaas (elke, kan worden verwerkt) - 200 g;
  • knoflook - halve kop;
  • mayonaise is geen vol glas.

Knoflook door een pers halen, mayonaise toevoegen. Verdeel het mengsel over een blaadje Armeense lavash. Snijd de tomaten in kleine stukjes, leg ze in een gelijkmatige laag. Worst kan in blokjes worden gesneden en over de tomaten worden verspreid. laatste laag-geraspte kaas.

Druk met je vingers op de vulling zodat deze goed aansluit. Rol de rol op en laat deze hier ongeveer 30 minuten in trekken. Gedurende deze tijd zal de snack verzadigd zijn met sappen en aroma's. Snijd de rol in geportioneerde stukken, gelijkmatig of schuin, mooi op een serveerschaal schikken. Het is beter om zoveel broodjes te koken als u tegelijk kunt eten. Het is niet de moeite waard om pitabroodjes met worst en verse tomaten voor een lange tijd te bewaren - de groenten zullen overvloedig sap afgeven, het voorgerecht zal nat worden.

Picknick optie

Maak thuis voorbereidingen en neem ze mee naar de natuur of naar het land - vrienden zullen deze traktatie zeker waarderen. Deze versie van het recept voor pitabroodjes met worst en kaas is perfect om te grillen of te bakken in folie.

Eén vel is genoeg voor twee porties. Bereken de benodigde hoeveelheid producten op basis van de eetlust van uw bedrijf.

worst in pitabroodje in de oven
worst in pitabroodje in de oven

Snijd elk pitabroodje doormidden en bestrijk met mayonaise. Voeg 50 gram ham en kaas toe. Voor het recept zijn niet alleen harde, maar ook pekelsoorten perfect: kaas, suluguni. In de zomer kunt u de kaas bestrooien met een royale laag fijngehakte dille en jonge knoflook. Om het gerecht nog lekkerder en lichter te maken, kun je aan elke envelop een halve tomaat en paprika, in blokjes gesneden, toevoegen. Rol het pitabroodje in een strakke envelop en doe het in een bak.

Op een picknick hoef je alleen nog maar een hapje te bakken boven de kolen. Zo'n pitabroodje met worst moet je eten voordat het koud wordt.

Aanbevolen: