"Hayleys" - thee met een rijke smaak

2025 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2025-01-23 13:07

De Chinezen zeggen: "Drink thee en je zult kalmeren, maar als je het niet drinkt, word je ziek." Tegenwoordig staat zo'n drankje als thee bij iedereen op tafel. Volwassenen en kinderen drinken het zowel in de zomer als in de winter. Zonder een kopje van je favoriete thee is er geen oprecht gesprek met vrienden, een vakantie of gewoon een geslaagd einde van de dag.

Fabrikant

Ware liefde creëert schoonheid. Het was de liefde voor thee die het bedrijf Hayleys inspireerde om verschillende soorten van deze drank te creëren, waarin Britse trouw aan kwaliteit en oude tradities van de theeceremonie werden verwerkt. Handelshuis "Hailies" neemt een leidende positie in tussen 's werelds meest succesvolle merken op de theemarkt. Regency Tees is een grote thee-exporteur. Het groeit, produceert en levert aan alle uithoeken van de wereld een van de beste variëteiten van deze drank - "Hayleys". Thee heeft al lang fans van het voortreffelijke drankje gekregen.

Waar wordt thee verbouwd?

Op het eiland Ceylon, hoog in de bergen, groeien theestruiken in een vochtig gunstig klimaat. Zij werden de basis van dit product. De meest geurige en waardevolle zijn de bovenste twee bladeren en zachtnier tussen hen. Ze worden alleen met de hand geoogst en zodat de bladeren tijdens het transport hun smaak, versheid en aroma niet verliezen, worden ze direct op het eiland Ceylon verwerkt en verpakt. Heilis high mountain tea is milieuvriendelijk en heeft een delicatere smaak en geur dan die die in de vallei opgroeide. Deze laatste wordt in een breed assortiment gepresenteerd in de schappen van supermarkten. Maar Heilis is een bijzondere thee. Zelfs gekweekt in de vallei, heeft het een uitgebalanceerd aroma, een rijke smaak en een prachtige amberkleur.

Van de bloeiende vallei naar de tafel

Hoe gaan de theeblaadjes voordat ze op tafel komen bij de echte theeliefhebbers?

"Heilis" (thee) wordt in verschillende fasen geproduceerd. Eerst worden de verzamelde bladeren in de zon gedroogd om overtollig vocht eruit te verwijderen. Daarna worden ze op een speciale manier mechanisch gedraaid. In dit stadium blijven de smaakeigenschappen van de plant maximaal behouden. Er komen etherische oliën vrij, die een bijzondere astringentie aan de drank geven. De bladeren gaan dan door een fermentatiefase. In dit stadium wordt groene of zwarte thee bereid. Het hele resulterende theeblad wordt gezeefd door speciale zeven, die het op grootte (grootbladig, middelgroot blad en kleinbladig) en vorm sorteren. In de laatste fase wordt het afgewerkte theeblad verpakt in een speciale foliecontainer, die de smaak en het aroma van het product behoudt, en naar alle landen van de wereld verzonden.

Hailies groene en zwarte thee

Groene thee zijn de bladeren van de theestruik die een korte fermentatie hebben ondergaan(oxidatie). Bij interactie met zuurstof worden stoffen gevormd die de drank een unieke kleur en rijke smaak geven. Groene thee "Hailies" van hoge kwaliteit zal tijdens het koken nooit bitter smaken. De smaak van de drank is scherp, met een "kruiden" noot. Zwarte "Hailies" fermenteert langer, zodat de theebladeren donkerder worden en de gebrouwen drank een heldere kleur, meer complexe, lichtzure smaak en rijk aroma.

Hoe zet en serveer je deze goddelijke drank?

Iedereen weet dat na de Chinezen de Britten de grootste theedrinkers zijn. Ze drinken dit drankje zes keer per dag. Het waren de Britten, niet de Chinezen, die van het drinken van thee een traditie maakten, een soort ritueel met verschillende regels.

Het belangrijkste geheim van het zetten van heerlijke thee: 1 theelepel thee voor elke persoon, plus een lepel in de theepot. De theepot moet warm zijn. Laat de drank minstens 3-5 minuten trekken. Je moet aandacht besteden aan de decoratie van de tafel. Een speciale portie met schotels, een kan voor melk of room (zoals de Britten graag zien), een zeef en een standaard ervoor, een suikerpot met geraffineerde suiker en een modern attribuut - een standaard voor een gebruikte tas zal aanzienlijk esthetisch plezier brengen. Hayleys-thee, waarvan de recensies alleen maar positief zijn, is immers zowel verpakt als los goed. Omdat het merk Heilis wordt vertegenwoordigd door een enorm assortiment thee voor elke smaak, kan iedereen, net als een echte Engelsman, verschillende manieren proberendit drankje maken.

De Britten besteden veel aandacht aan het tijdstip van de dag bij het drinken van thee. Een sterke tonic drink je het beste in de ochtend. Bijvoorbeeld "English Breakfast" uit de exclusieve collectie van "Hayleys". Thee in de middag suggereert een harmonieuze combinatie van kracht en zachtheid, bijvoorbeeld "Royal Special Blend". Voor degenen die een gezonde levensstijl leiden, is thee uit de serie "Harmony of Nature" een bron van kracht en humeur. 's Avonds na een dag hard werken is er niets lekkerder dan een kopje Earl Grey-thee met de geur van een tropische plant genaamd bergamot."White Series" is een high-end product. Het combineert theebladeren en kruiden, een complex van vitamines en mineralen, bevat een minimum aan tannine en is daarom goedgekeurd voor gebruik door hypertensieve patiënten en kinderen.

Brouwrecepten

Engels drinkt zelden alleen gezette thee - het is banaal en saai. Ze worden aangetrokken door de verscheidenheid aan smaken in deze drank. Voeg wat kaneel, kruidnagel en citroenschil toe aan vers gezette zwarte thee voor een kopje thee in Engelse stijl. Op lange winteravonden verwarmt deze drank niet alleen het lichaam, maar ook de ziel. Als je de Schotse versie wilt proberen, voeg dan een lepel theeblaadjes toe aan een kop gekookte hete melk en doe honing in plaats van suiker.

Casterd is de naam van eierthee. Voeg naast de gebruikelijke zwarte thee kokende room toe en laat de drank 10 minuten trekken. Klop de eidooier met suiker en giet het mengsel al roerend met een lepel. Het belangrijkste is dat de dooier niet krult. In de ochtend is zo'n drankje met een sneetje brood en botereen goed ontbijt en een energieboost voor de hele dag.

Het is bewezen dat hoogwaardige thee het lichaam van gifstoffen en gifstoffen kan reinigen, de bloedvaten kan versterken en de stofwisseling kan stimuleren. Beoordelingen van theeliefhebbers zeggen dat het handelsmerk Khaylis (thee) niet alleen een heerlijke verkwikkende gezonde drank is, maar ook een symbool van comfort, warmte en onschendbaarheid van tradities.